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每家都有一碗炸酱面

菜谱1.65W
每家都有一碗炸酱面的做法步骤图

每个家庭都有自己独特的做法和味道,吃法也是五花八门,最好吃的永远是家里的那一碗😄

用料  

面条 2人份
五花肉 200克
洋葱 三分之一个
黄瓜 1根
豆瓣酱 4勺
淀粉 1勺

每家都有一碗炸酱面的做法  

  1. 五花肉、洋葱切丁,黄瓜擦丝。

    每家都有一碗炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 锅里不用加油,直接下五花肉,煸炒至出油、变焦,再加洋葱一起炒。

    每家都有一碗炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 加豆瓣酱和没过食材的水,炖一小会到食材全熟、水沸腾。

    每家都有一碗炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 淀粉用水和开,倒进锅里搅拌均匀,达到视频这种粘稠度就可以,稀了的话再加点水淀粉。

    每家都有一碗炸酱面的做法步骤图 第5张
  5. 我喜欢加一勺四季宝的颗粒花生酱,老公喜欢加醋,大家的吃法都不一样😃

    每家都有一碗炸酱面的做法步骤图 第6张