芝麻肉末茄丁怎么做更好吃
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芝麻肉末茄丁
软软的茄丁,配着爽滑的汁液和芝麻的香味,简直是我的最爱。在我的记忆中,这是妈妈独有的味道,妈妈一直说不会做茄子,做不来红烧也做不来鱼香,但是我却偏偏爱上了她独创的茄子丁,是因为味道的独特更是因为爱。用料茄子芝麻肉末...
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夏季下饭菜【肉末酸菜茄丁】
我换了一个铁锅!!!太好用了,hhh这道家常菜真的很下饭,而且简单,从洗切再到炒制烹调,13分钟搞定哟~很适合上班忙碌,或带宝宝的宝妈。备注:酸菜换成藿香,不过藿香不用炒,跳到出锅前那一步骤一起煮,那个味道很赞!!!(不喜欢藿香味道的呀~...
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番茄肉末烧茄丁
这款菜简单易学,菜鸟也能做出好味道!超级下饭!好吃到爆!用料圆茄子一个(中等大小即可)番茄一个(小的)猪肉适量蒜四瓣油比炒菜多一点即可郫县豆瓣酱(没有可不加)一勺老抽两勺盐适量番茄肉末烧茄丁的做法首先,茄子去把,带皮切丁。猪...
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💯下饭的照烧肉末茄子丁
用料茄子2条肉末150克左右生抽1勺味好美照烧酱1勺蚝油1勺糖5克左右盐小半勺淀粉1勺青椒1个💯下饭的照烧肉末茄子丁的做法把茄子洗净,切成小块放点盐水泡上个十五分钟左右肉末我选用五花肉剁碎锅中下倒入油,放点葱头爆香...
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肉末茄丁煲
夏天外食的饮食卫生越来越值得重视。高温天气,食材容易变质,经常外出吃饭的朋友很多都反映拉肚子等问题。这道肉末茄丁也很适用来上班带饭,但一定要注意避免变质。头一天炒好,放入冰箱中,到公司有条件的话,尽快放入冰箱里。...
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肉末炒丁
用料猪肉适量土豆一根玉米一根红萝卜一根青瓜一根腰果适量肉末炒丁的做法猪肉先用油,盐,生粉腌制30分钟,猪肉建议用猪腱肉,吃起来没那么韧。热锅先炒猪肉,把猪肉刚刚好炒熟,上碟备用。热锅,先炒土豆,中火炒,大概炒5分钟。土豆...
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肉末藕丁
本来想做肉末豆角,因为豆角坏了,临时改成肉末藕丁,哈哈。味道很好,外公说好吃是真的好吃~用料藕一节盐适量肉末一点酱油少许料酒少许肉末藕丁的做法把带有少许肥肉的瘦肉剁成肉末(只要图中两小块就够了),加入少许酱油,盐,料酒,腌...
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肉末茄子丁12+
补铁小食用料茄子适量肉末适量洋葱适量肉末茄子丁12+的做法准备食材肉末加洋葱加酱油加海虾粉补钙搅拌均匀锅内倒入热炒油放入搅拌好的肉末炒制变色放茄子丁、炒制软烂出锅、开吃、...
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藕丁肉末
这是一道有来历的菜……用料肉末藕葱姜藕丁肉末的做法一切参照香煎藕饼……因为,其实,这是失败了的香煎藕饼……下锅煎的时候一直散,聚不拢,干脆就炒了……#我一定会做出一道好看的香煎藕饼的#小贴士一道失败的菜,也许会变...
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肉末茄丁
我不爱吃茄子,所以我几乎没有茄子的食谱,这一道菜没想到如此好吃,以后多陆续多开发一些茄子的食谱。用料食材:冻好去皮五花肉150g,蒜2瓣,茄子2根去皮后茄丁400g,食用油20g,生抽15g,蚝油10g,老抽5g肉末茄丁的做法五花肉提前用小...
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无油版茄丁肉末拌面
其实很爱吃茄子,可是茄子的各种做法中除了蒸完拌茄泥基本都需要过油,正好家里有茄子,干脆试试做了茄丁肉末拌面,看看皇后锅做出来的无油版本是否好吃。无油版本是指不额外加烹饪油,只用鲜肉里本身的油脂足够。用料圆茄子1...
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肉末茄丁拌饭
用料黄瓜片茄子1个猪肉50g蒜薹2根青椒1个蒜末少许生抽老抽白糖淀粉芝麻米饭肉末茄丁拌饭的做法先蒸好米饭,猪肉切成肉末,蒜薹切小丁,青椒切小丁,茄子切小丁,黄瓜切片,备用。将生抽,老抽,白糖,淀粉,盐加水调成浓汁。将肉末用料酒...
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芝麻鸡丁
用料鸡胸肉1块豆瓣酱1勺芝麻1把油适量姜蒜组合若干芝麻鸡丁的做法把鸡胸肉切块,放入豆瓣酱,姜蒜组合腌制10-30分钟油锅里面放油,爆炒鸡胸肉,炒熟后放入熟的芝麻。出锅!小贴士主要是给娃吃,所以没有放辣放盐,大人吃的话放辣椒...
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芝麻布丁
食材芝麻粉20g动物鲜奶油100g冰开水45g吉利丁8g鲜奶320g白糖28g用料食材芝麻粉20g动物鲜奶油100g冰开水45g吉利丁8g鲜奶320g白糖28g芝麻布丁的做法将黑芝麻放入研磨机,打成粉末,取20G用。吉利丁泡入冰开水,然后隔水融化...
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芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)
麻麻说夏天不能贪凉,冰要少吃…所以凉凉的布丁是冰品最好的替代品~入口即化的fu真是太赞了!方子来自@一人食用料黑芝麻(or白芝麻)10g吉利丁4g牛奶150g淡奶油50g砂糖14g装饰芝麻适量芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)的做...
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肉末茄茄
用料茄子2个肉末150克蒜末2瓣青椒1个小米辣2个老抽1勺生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺白砂糖适量盐适量肉末茄茄的做法茄子洗净切块,撒适量盐混合均匀腌制10分钟。肉末加入红油豆瓣酱搅拌均匀备用。小碗加入生抽2勺、老抽1...
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茄丁肉末面
这道面有菜有肉,比较受家人欢迎。用量根据饭量多少自行调剂,没有严格标准,调料适量,因为咸味比较足,就没加盐。用料茄子猪肉末姜葱蚝油番茄酱酱油茄丁肉末面的做法茄子切丁,肉末可以绞一下,也可切丁,绞一下更方便,葱姜末适量。...
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茄丁肉末杂酱
用料茄子5个约2公斤左右肉末1000克洋葱1个姜蒜适量甜面酱或黄豆酱5勺自制蚕豆豆瓣酱或郫县豆瓣酱500克菜籽油一大碗约500毫升八角桂皮草果香叶干辣椒干花椒等香料适量茄丁肉末杂酱的做法茄子洗净檫干表面水分拇指大小...
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肉末茄子丁
本地茄子加点本地辣椒和肉末一起炒超级下饭。用料长条茄子5根前腿肉50克青辣椒4个生抽1勺耗油1勺料酒半勺盐少许生粉半勺香油少许肉末茄子丁的做法茄子洗干净先对半切开。再切成丁。茄子丁装到盆子里,青辣椒切成丁,大蒜...
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肉末三丁
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉末100g土豆1个胡萝卜1根豌豆100g大蒜10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g食用油10g清水150g肉末三丁的做法油锅烧热,倒入大蒜煸香,加入肉末,翻炒至肉末出油。加入土豆、胡萝卜、豌...
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肉末酱茄丁
用料五花肉末茄子丁豆瓣酱肉末酱茄丁的做法炒锅放油,油温热时把五花肉末放进去翻炒,至变白,然后放豆瓣酱进去翻炒至均匀后,把切好的茄子丁放进去一起炒,然后开小火慢慢焖,至茄子软...
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生日的肉末茄丁打卤面
生日吃长寿面对我来说已经是一种仪式,以前在北京工作中午没时间,都是餐厅解决。现在搬到香港,公司离家很近,反倒有机会重温小时候中午可以回家自己煮一碗面的时光。南方才4月已然30度炎炎,不想生日这天吃得大汗淋漓般狼狈,...
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肉末茄丁意面
由于太懒时间也紧迫就没有拍照,以后补上!这是我第二次做意大利面,第一次做的时候老公说以后不要做了,我做的意面就像他做得中餐一样!我前几天在餐厅吃饭的时候发现这个做法,于是今天趁他睡觉就做一下!他开始很不情愿的走到餐...
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酱肉末茄丁
用料肉末50克长茄子4个番瓜半个豆瓣酱2勺油20克洋葱50克酱肉末茄丁的做法所有食材切丁。锅内加油,放入肉末稍微炒一下加入料酒。加入洋葱稍微炒一下。加入茄丁和番瓜丁煸炒软,加入用少许水滑开的六月豆瓣稍微翻炒一下,盖...
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肉末茄丁面
记录备用用料茄子2个肉沫半斤常用调料肉末茄丁面的做法把料酒、酱油、姜粉加入肉馅拌匀腌一会儿需要用到的材料如图,左上角的三个辣椒主要用来调色,不怎么辣茄子切小丁备用配件切好备用,小碟子里的葱蒜小米辣用来炝锅,左...