扁豆烧鸭子怎么做更好吃

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扁豆烧鸭子

扁豆烧鸭子。学车的地儿旁边是废弃的农田，但竟然还是沿着墙边长出了密密麻麻的扁豆藤，每次走过都要瞧一瞧，恰巧遇到当地的农民，很豪爽地摘了一大袋送给我，全是紫红色儿的。和鸭子一起烧，重下香料，非常入味。用料土鸭半只（约15...
毛豆烧鸭子

做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火...
扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)

为留学做准备。用炒菜锅炒就可以了。用料面条1份扁豆300克猪里脊肉100克葱2段姜3片蒜5瓣料酒1勺淀粉2克盐2克鸡精2克胡椒粉1克生抽5勺老抽1勺鸡精适量蒸鱼豉油适量扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)的做法里脊肉洗净后泡在清水...
红烧扁豆

用料扁豆，白糖，生抽，老抽，盐，清水。红烧扁豆的做法扁豆处理干净沥水热锅下油，下入扁豆煸炒到起皱。加入2勺白糖，2勺老抽，1勺生抽，1勺耗油，翻炒均匀。加入清水，一丢丢盐，中小火闷煮约6分钟，大火收汁装盘。...
素烧红扁豆

用料扁豆1斤生抽少量盐按需老抽比生抽多一点糖少量素烧红扁豆的做法油锅烧热下扁豆煸炒，红色会全部变成青色，然后加入生抽老抽糖翻炒一会。加水与菜齐平，大火烧开转中火，烧至收水出锅...
素烧扁豆角

没有什么技术含量的一道素菜，简单又好吃！用料豆角一把木耳适量蒜四粒素烧扁豆角的做法主料：扁豆角一把，洗净掰成一寸长左右的段备用；辅料：木耳、蒜切片；做法：1、锅中放油，比平时炒菜多些，把豆角炒匀变亮绿色，放入适量的盐，加入木...
素鸡烧扁豆

素鸡和扁豆组合就少了很多油。素鸡是用油煎过的，扁豆可以吸的素鸡的油脂。用料扁豆300克素鸡1个朝天椒2只蒜泥1勺糖少量素鸡烧扁豆的做法放少量的油爆香蒜泥，放入扁豆翻炒和煎好的素鸡加生抽一起焖。辣椒可以根据喜好放...
扁豆烧肉

用料五花肉扁豆青红椒葱姜蒜多点蒜盐3克糖2克酱油2勺料酒2勺扁豆烧肉的做法扁豆切寸段五花肉切片温锅温油，煸炒五花肉片，煸的不要太狠轻点下扁豆待扁豆变成深绿色，下盐2g煸到扁豆起虎皮发蔫了,下盐1g下葱姜蒜煸炒出香下2...
茶扁豆烧肉

用料五花肉扁豆料酒盐味精糖酱油生姜蒜头红尖椒茶扁豆烧肉的做法锅烧热倒入食用油，下入生姜末，蒜末，红尖椒炒香倒入肉炒熟倒入适量料酒倒入适量酱油翻炒均匀下入扁豆翻炒倒入适量水调入盐，味精，糖，大火烧开，转小火烧大概20分...
青豆烧鸭子

老公和儿子爱吃豆制品，这道菜是他们比较喜欢的！用料鸭子半只青豆500克老姜、干辣椒、花椒适量郫县豆瓣酱1-2勺油、盐适量青豆烧鸭子的做法鸭子切块，洗净后沥干水份；青豆洗去表面的衣衣，备用；老姜、花椒和干辣椒准备适量。油...
扁豆烧土豆

从小最爱吃奶奶做的扁豆烧土豆，百吃不厌的素菜，哪里做的都比不上家里的味道💗用料扁豆250克土豆1个葱姜蒜适量大料1个干辣椒1盐、糖适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺扁豆烧土豆的做法扁豆掐头去尾，把丝择掉，手动掐成段，洗净备用...
扁豆烧鸭

回老家，在乡下和父母住在一起，这道菜是我妈做的，是家的味道，还有豇豆烧鸭也是，做法一样。我喜欢倒点汤汁拌饭，真是太好吃了，本来吃一碗饭也要添一碗！鸭是本地放养的麻鸭，吃玉米稻谷，肉很香很嫩！鸭油滋润扁豆，可以想见扁豆的美味~~...
鸭子烧青豆

用料鸭子半只青豆300g豆瓣适量香料适量冰糖3个盐、鸡精、味精适量鸭子烧青豆的做法把鸭子焯下水，去掉血水，打泡沫。放油，烧热，放豆瓣稍微炒一下放鸭子和香料，多炒一会给鸭子上色鸭子翻炒一会儿就下青豆，依旧多炒会煸炒好了...
土豆烧鸭子

用料鸭半只土豆2-3个姜适量大蒜坨3-4瓣洋葱1/3干辣椒3个大蒜叶1根十三香一点八角2个花椒10粒（我也没数）生抽一锅铲老抽半锅铲白糖1勺（奶粉勺）白酒适量白开水适量盐适量土豆烧鸭子的做法切好的配菜切好的土豆冷水下锅加姜...
酱烧扁豆

虽然是素菜，但味道和下饭的程度不输肉菜哦，做过好多回，实在是心头好~用料扁豆一斤或少点蚝油1大勺大料3颗老抽1大勺盐半小勺白糖半勺蒜末多点更好吃清水小半碗酱烧扁豆的做法扁豆洗净，切菱形片；锅中放油，加大料炒香；加入扁豆...
肉片烧扁豆

扁豆烧的烂烂的～很香，也很家常⊙▽⊙用料扁豆适量猪肉适量姜适量蒜适量盐适量料酒适量生抽适量醋适量豆瓣酱1勺肉片烧扁豆的做法猪肉肥瘦分开，肥肉炼油，瘦肉烧菜。锅中加入适量素油，加入肥肉炼油～舀一些油在锅中，加入姜片，蒜...
黄豆烧鸭子

用料鸭子半个黄豆3两黄豆烧鸭子的做法准备温水或者热水倒入黄豆淹没，要先倒入水，再倒入黄豆，防治出现湿豆，注意一定倒热水用热水清洗鸭子，两到三次，鸭肝先切后洗，郡肝先洗后切洗干净郡肝，切好将鸭子沥干将水倒入，烧热后，加入料...
小公举秘制扁豆烧鸭

用料鸭子半只扁豆一斤青椒半斤嫩姜三两青豆三两蒜五颗老姜20g香料20g花椒20g干辣椒20g豆瓣酱两大茶匙醪糟一茶匙盐20g鸡精20g白糖10g小公举秘制扁豆烧鸭的做法鸭肉切块洗干净后焯水十分钟左右（水中放老姜花椒去腥加入...
干扁鸭子

用料鸭半边窝笋芹菜红辣椒干扁鸭子的做法把鸭子洗干净锅里热油.把洗好的鸭子放进去炒.不用放水.直到把水炒干.炒成金黄色的时候放入窝笋.在翻炒把窝笋炒熟.在放盐.鸡精.耗油.出锅就好了还可以放点红辣椒和芹菜.增添颜...
素烧扁豆丝

素食主义者的美食用料扁豆5块钱的宽扁豆蒜瓣半头切碎生抽1勺小米辣3根足够太辣素烧扁豆丝的做法扁豆洗净切成丝，用水焯一下。记得淋点橄榄油在水里放油，油热后放入蒜爆香，放入焯好的扁豆，翻炒，放入生抽，黄豆酱，小米辣，略微变...
扁豆烧芋艿

用料扁豆少许芋艿几颗扁豆烧芋艿的做法扁豆去茎，芋艿去皮切块，洗净锅内放油，油热，放入扁豆和芋艿，翻炒几下，放入老抽，翻炒几下，加水和盐，水刚好盖过食物中途再加入少许盐，小火焖熟，芋艿酥软后，将汁收至剩20%即可起锅。...
干扁豆烧肉

菜谱，主材没有准确的材料用量，辅材没有精确到克，勺。勺子器皿家家不同，相信毫克计量单位您家厨房也少用到，家常菜追求的就是专属于您家独有的味道。所以，做法是参考，其他的根据您家自己的需求口味来☺️做煮妇，就要这么任性🤗🤗...
扁豆烧芋头

又是一道老爸教我的家常菜用料芋头5个扁豆半碗生抽1勺老抽0.3勺糖0.5克扁豆烧芋头的做法先把扁豆两头撕掉，芋头去皮切块，然后两个洗干净沥水起油锅，油热倒入扁豆和芋头，翻炒几下然后加入适量的水加一勺生抽老抽提色，加一点...
魔芋扁豆烧鸭

这碗里有三素一荤，样样都好吃！用料主料：鸭肉600克黑魔芋300克扁豆、青豆300克100克调料：花椒适量豆瓣酱、醪糟35克20克泡椒、姜、蒜各适量啤酒或料酒适量盐、鸡粉各少许食用油适量魔芋扁豆烧鸭的做法鸭肉洗净沥水斩小块，扁...
蒜香烧扁豆

秋天一下子变得很冷了，这个时候家里种的扁豆正是丰收的季节。用料扁豆半斤里脊肉1块蒜8瓣盐适量生抽2勺老抽半勺蚝油2勺蒜香烧扁豆的做法家里自己种的扁豆，豆荚很薄，哑光的，不是那种肉很厚光面的那种，那种是油豆角。扁豆掰...