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潮汕家乡软饼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕家乡软饼精选专题是专门提供潮汕家乡软饼的相关精彩内容的地方,这里的潮汕家乡软饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕家乡软饼的相关知识,分享一些潮汕家乡软饼方面的经验知识。

  • 潮汕家乡软饼的做法和图解,潮汕家乡软饼怎么做更好吃

    潮汕家乡软饼

    我的家乡揭西棉湖附近,从小一到过节妈才会做的软饼是我现在最怀念得!我心里最爱的大姑最近用微信分享她如何做软饼,还叫我把馅料做甜点才合适!心里还有一个长辈吃了两个直呼好吃好吃!用量我没去称,第一次就少粉少做点!用料糯...

  • 家乡特色:潮汕捆粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色:潮汕捆粿

    天气热的时候就喜欢吃这种潮汕特色美食。哈哈~同样是粿类,蔬菜和肉,换一种形式展现,这就是食物的魅力。用料粿皮2张鸭肉半腿(四分之一只)卤汁买鸭肉配的通心菜一斤左右油,盐适量蒜头一瓣家乡特色:潮汕捆粿的做法市场粿条档买...

  • 潮汕蚝饼食谱做法大全,超简单的潮汕蚝饼做法步骤

    潮汕蚝饼

    用料蚝250g番薯粉300g葱适量胡椒粉适量潮汕蚝饼的做法葱切小,把番薯粉调稠一点,加入蚝。加入葱,轻轻的搅拌。先放入油,等到油80℃左右,倒进搅拌好的材料,再小火慢慢煎。...

  • 潮汕月饼食谱做法大全,超简单的潮汕月饼做法步骤

    潮汕月饼

    潮汕特色的酥皮月饼。用料油皮部分👇🏻低筋面粉65克猪油31克麦芽糖6.5克水20克白酒2克油酥部分👇🏻低筋面粉45克猪油22.5克馅:红豆沙170克潮汕月饼的做法红豆泡一晚,高压锅煮熟后捞出,入小美主锅,10秒速度10打碎,加猪油和...

  • 潮汕虾饼食谱做法大全,超简单的潮汕虾饼做法步骤

    潮汕虾饼

    老家靠海,盛产鱼虾。小时候的街边,总是有人推着小车卖油炸虾饼,现炸现买,在滋滋的油声中,金黄的面裹着泛着红光的虾,买上两个边走边吃,实在是一件享受的事情。这个菜谱材料虽然简单,做出来的却是地道的小吃。脆脆的虾饼,沾着潮...

  • 汕尾家乡煲食谱做法大全,超简单的汕尾家乡煲做法步骤

    汕尾家乡煲

    用料鳗鱼一斤慈菇6个腐竹2条猪肉50克墨鱼半只肉丸8粒姜3片蒜苗,芹菜少量盐,味精少许汕尾家乡煲的做法新鲜的大鳗鱼腐竹泡水墨鱼干泡开肉丸猪肉切小条(我用板筋肉比较筋道)姜切片蒜苗和芹菜切小段慈菇洗净切片,先把慈菇和腐...

  • 潮汕软粿食谱做法大全,超简单的潮汕软粿做法步骤

    潮汕软粿

    软粿,是潮汕家庭在七月初七必须吃的一道很好吃的小吃,既然是粿也有做祭拜作用。小时候不懂七月初七情人节,只知道牛郎织女,老人说这一天都会下雨因为相见时会感动到掉眼泪,在潮汕,这一天要在家里拜“阿婆”一般就是门床婆,保...

  • 潮汕 软粿食谱做法大全,超简单的潮汕 软粿做法步骤

    潮汕 软粿

    用料糯米粉适量花生适量白糖适量潮汕软粿的做法适量糯米粉,缓慢加水搅动,直至糯米饭不粘手,揉成团热水下锅,煮至糯米饼浮起即可事先打好花生碎,大火炒制,混合白砂糖捞出糯米粿,撒上花生碎,完工!...

  • 潮汕饼桃食谱做法大全,超简单的潮汕饼桃做法步骤

    潮汕饼桃

    记录配比:24个饼桃配比(饼皮65克,饼馅40克)用料糖桨560克中筋粉820克花生油120克碱水16克(碱4克,水12克)绿豆畔500克(约30个量)白糖适量潮汕饼桃的做法成品...

  • 如何做潮汕鱼饼好吃 潮汕鱼饼烹饪方法大全

    潮汕鱼饼

    妹妹最喜欢的一道菜!平时很挑食的她,对鱼饼超喜欢。食材新鲜,做法简单,不妨来试下哦。用料九肚鱼面粉克鸡蛋盐潮汕鱼饼的做法备料。九肚鱼鸡蛋面粉香菜小辣椒洗干净切好放一起搅拌。以上食材搅拌均匀。热锅加油放进去煎。...

  • 潮汕软鸡蛋酥(潮式软沙琪玛)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕软鸡蛋酥(潮式软沙琪玛)

    我们潮汕地区嫁娶用的喜糖和别的地区是不同的,都是用”五色糖“不是说五种颜色,而是用的米方(米花糖),豆条(花生条),油麻条(白芝麻糖,黑芝麻糖),鸡蛋酥(硬沙淇玛)五种糖来作为喜糖,而且是一订就订上百斤。亲戚朋友都要分上一大袋。成...

  • 家乡的味道,潮汕萝卜干煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡的味道,潮汕萝卜干煎蛋

    潮汕人最喜欢最常吃的一道菜,很下饭用料萝卜干鸡蛋家乡的味道,潮汕萝卜干煎蛋的做法萝卜干切碎,蛋打散加入碎萝卜干,热锅下油倒入萝卜干蛋液,摊平煎成圆饼...

  • Cina家乡菜--潮汕反沙芋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cina家乡菜--潮汕反沙芋

    这道甜点可能不为众人皆知,我问过很多朋友很多来自其它区域的人们大多不认识这么一道菜。因此,作为一名地地道道的潮汕女娃,我决心要向各地厨友们隆重推出这道专属我们家乡的特色甜点---反沙芋!用料香芋(大个的)半个糖四大...

  • 最美潮汕家乡菜的做法和图解,最美潮汕家乡菜怎么做更好吃

    最美潮汕家乡菜

    我的家乡,是位于粤东地区的一个叫做棉湖的小镇。有一天百度一下,才知道它竟有上千年的历史了。它创建于公元977年,北宋太宗时代,是名符其实的千年古镇。赶紧兴奋地告诉了儿子和身边的老乡,大家一起来分享这份自豪!棉湖大街...

  • 家乡味道—潮汕反沙芋头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡味道—潮汕反沙芋头

    来自潮汕的儿时甜甜记忆——反沙芋头用料芋头半个白糖350克油200克水500毫升家乡味道—潮汕反沙芋头的做法将芋头切菱形状热油慢火炸,注意热油后再下芋头,不断翻动炸至周边金黄色清水烧热慢下白砂糖,不断搅拌至融化,煮至...

  • 潮汕薄饼食谱做法大全,超简单的潮汕薄饼做法步骤

    潮汕薄饼

    特别怀念家乡的薄饼,前几个月由于疫情严重快递不方便,想吃就自己动手,丰衣足食哈……疫情那段时间宅在家,一直学这学那的,都差点成为厨艺高手了,哈哈!作为妈妈,学这学那的主要还是为了孩子多吃一点点,长高长胖那么一点点,就好满...

  • 潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗

    昨天下载的“下厨房”这些图片前段时间的⛄没有具体步骤,不好意思自己搭配着炒就可以❤用料沙茶粉适量包菜半个胡萝卜1根猪肉适量三层肉适量(可不用)葱适量虾米适量盐适量潮汕菜包粿🌵来自家乡的味道❗❗的做法虾米洗...

  • 潮汕朥饼食谱做法大全,超简单的潮汕朥饼做法步骤

    潮汕朥饼

    潮式月饼又称潮汕朥饼,潮汕朥饼是广东潮汕一带的传统名点,属于粤菜系。潮汕朥饼早已扬誉中外的潮汕名饼食,色泽金黄,皮酥薄脆,内馅厚润滑,口味清甜;是潮汕人家喻户晓的一种美食。用料水油皮:中筋面粉165克猪油80克麦芽糖15克...

  • 潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!

    广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的!用料潮汕菜潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿鱼炒棉湖芥篮炸草鱼块宵米,也可以...

  • DIY潮汕软饼的做法和图解,DIY潮汕软饼怎么做更好吃

    DIY潮汕软饼

    用料糯米粉去皮绿豆白砂糖沾米粉少许,防粘手用清水花生油(由于没称量重量比例凭感觉大概制作的,所以没办法给出准确的克数比例^_^)DIY潮汕软饼的做法馅料:去皮绿豆提前泡好(2个小时以上),洗净用蒸布或隔渣袋包好上锅蒸熟透(1个...

  • 如何做潮汕朥饼好吃 潮汕朥饼烹饪方法大全

    潮汕朥饼

    记录用料油皮低筋面粉300克猪油150克水95克白酒10克麦芽糖30克油酥低筋面粉210克猪油105克麻薯糯米粉50克玉米淀粉10克糖20克水110克奶粉10克玉米油10克潮汕朥饼的做法油皮液体材料+糖融化倒入面粉中,揉至光滑面团,松弛...

  • 潮汕柑饼食谱做法大全,超简单的潮汕柑饼做法步骤

    潮汕柑饼

    过年过节,家里柑是很多的,那就把它熬成柑饼吧。用料柑8粒冰糖160克潮汕柑饼的做法柑用盐搓洗表皮,用清水浸泡3天,中间一天要换水二次。最后一天用瓜刨刨去薄薄的一层表皮,用刀在柑腰的地方切5个切口,压扁。放进多样屋(摩飞也...

  • 家乡味|自制潮汕肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡味|自制潮汕肠粉

    怀念老家的味道了~人在他乡,只好自己做啦用料鸡蛋1个火腿肠1根生菜适量肠粉专用粉1量杯水2.5量杯萝卜干随意干香菇5朵蒜6瓣花生油适量淀粉适量家乡味|自制潮汕肠粉的做法准备好材料大碗倒入肠粉专用粉火腿肠切片生菜洗...

  • 潮汕家常菜食谱做法大全,超简单的潮汕家常菜做法步骤

    潮汕家常菜

    妈妈煮的家常菜,我是潮汕的。用料自己看潮汕家常菜的做法蒜炒空心菜,热锅,然后下一点蒜,蒜要切小小的,然后下空心菜,不需要炒那么多,老了不好吃,然后在起锅前下点蚝油,盐,鸡精这个是蚝烙,我不会。大虾,我看我妈妈下一点油,然后下虾...

  • 如何做薄饼(潮汕)好吃 薄饼(潮汕)烹饪方法大全

    薄饼(潮汕)

    用料豆芽0.4斤薄饼10片包菜半个葱20根洋葱1个鱿鱼3只火腿2根瘦肉0.4斤盐适量油适量鸡粉适量薄饼(潮汕)的做法准备食材清洗干净所有食材切碎备用先起锅炒鱿鱼丁和火腿和瘦肉,炒好用盆装起来,后再放油炒菜,把所有切碎的青...