谁说减肥餐一定难吃的-越吃越瘦的鸡肉丸子豆腐汤
减脂是一种生活习惯,减脂是控制,是修行,不是自虐,减脂餐并不一定都是难吃的,做自己能接受的减脂餐才可以持之以恒啊!
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 半块 |
西红柿 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
海带 | 100克 |
油 | 少量 |
玉米粉 | 少量 |
白胡椒 | 适量 |
鲜虾 | 4只 |
谁说减肥餐一定难吃的-越吃越瘦的鸡肉丸子豆腐汤的做法
鸡胸肉放入搅拌机打泥,没有搅拌机的用刀剁也不是特别麻烦(其实手剁的比机打的更弹),一次可以多做点,这样丸子可以放冷冻,随时取出来吃。在鸡肉泥放入少量玉米粉,鸡蛋清,白胡椒粉,经多次揉搓后,然后挤丸子。放入滚水中炒熟(鸡肉丸子很容易熟,飘起来就算)
锅中放入少量油,豆腐两面煎一下,趁着热油,再打入一个蛋两面煎,锅内加水放入配菜,番茄,海带等,大概煮5-8分钟,青菜和虾在最后快熟的时候放,然后放入盐和白胡椒,有条件的多放白胡椒,味道美极!试试吧
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