香脆放心油饼怎么做更好吃
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香脆放心油饼
儿时喜爱的过早之一,炸油饼。一个热油饼陪一碗热干面/粉,油饼干咬一口那个香啊!再蘸点面汤来一口...啧啧啧...简直就是人间美味。武汉你的过早大街小巷,五花八门,是我一直怀念的味道...用料面粉250克盐5克鸡精1-2克糖1克(可...
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放心油条
用料纯奶一袋鸡蛋一个盐适量花椒面适量少许黑芝麻油、酵母、水、面放心油条的做法上述食材放在盆中一起搅拌(油可多放一点)再入面粉不加水,面要和软。和好的面盖上保鲜膜荨待发酵(6一7个小时)。手上有油了,所以后面再没...
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无添加健康放心炸油饼
用料古船富强粉500克酵母5克盐少许白糖少许水300克鸡蛋1个无添加健康放心炸油饼的做法把所有材料放到一起和面(如果有条件用面包机和面,免得粘手),发酵至两倍大。如果想早上作为早点吃,可以和好面以后放到冰箱冷藏室低温发...
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自制放心大油饼
用料温水45度100克面粉200克盐3小勺自制放心大油饼的做法偷懒,用的自发粉!45度温水和面,一定面要软。发到两倍大的时候拿出来醒发,这个时候如果面沾手,就用油抹在手上,案板上。然后在继续整理揉面。最后分成6个剂子,用擀面杖...
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油炸香脆饼
初到温州,一位老乡领我专门品尝了自助餐厅一位厨师长太太做的三样食品:水饺,油炸糕,香脆饼。水饺的皮太硬,馅也没煎熟,超级难吃!油炸糕也是太硬!最后吃的是香脆饼,没想到的超级好吃!听当地人说,很多人都是为了吃香脆饼才来吃自...
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不放酥油的香脆葱油饼
儿子和我都喜欢吃王氏林记的咸烧饼,不过疫情原因,很久没去店里堂吃,打包回来的口感也差了,自己尝试做的这款没有放酥油,不过做起来很方便,吃起来也有点香脆的感觉。用料面团:面粉500克酵母粉6克泡打粉3克温水250克葱油:小葱适...
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0失误油酥香脆夹心糖饼
热爱油炸和面食的我来啦,今天做个糖饼,简单又好吃,把男友吃傻了。所有材料适量,因为多了可以多烙几个饼,少了也不耽误吃,没事。用料面粉适量开水适量芝麻适量白糖适量食用油适量0失误油酥香脆夹心糖饼的做法盆地刷点油,要不...
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放心香肠
自己做的卫生又放心,营养美味,天天好心情用料猪肉:前腿肉,5斤肠衣新鲜,盐60克适量糖130克红星二锅头洒,56度十三香,放心香肠的做法肠衣在清水洗干净,在肠衣灌上自来水,看是否有洞,2.肉切丁加盐加糖加十十三粉十白酒拌匀注意每...
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干脆面(放心的小零食)
最怀念的就是上学时一手拿着干脆面,不停地一口接一口吃,一手翻着漫画看。用料挂面胡椒粉五香粉蚝油盐干脆面(放心的小零食)的做法将挂面煮至六七成熟捞出,过凉水,将水份倒净。加入五香粉,胡椒粉,盐,蚝油将面拌匀锅中又倒多谢,待...
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茴香鸡蛋饼/减脂也放心吃003
茴香鸡蛋煎饼连续下雨一周,终于迎来晴天~下厨啦~又可以玩啦😆有些惊喜是季节限定的.正是因为有季节性.这一口更显珍贵~用的材料很简单,吃食材的本味,让身体获得更多有益的能量茴香作为春季的野菜,深受北方人的欢迎,身边也有...
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【放心自制辣条】香辣酥脆,宅家自己做
腐竹加上这种调料,就能做出香辣酥脆的【放心自制辣条】。只需两个步骤,可能是你吃过最好吃的辣条,自己在家做,材料都放心。怎么做?来看看吧,你不会后悔,自己做零食吧(戴上耳机效果更佳)用料腐竹一把红油火锅底料一块(手掌大小)白...
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香脆流心的脆脆虾饼来了!
一口一个的爆浆脆脆虾饼,香酥可口,赶紧学着做起来吧~🥰用料虾适量吐司片4片鸡蛋1个淀粉2勺黑胡椒适量香脆流心的脆脆虾饼来了!的做法虾肉中加入黑胡椒,鸡蛋清,淀粉,放入搅拌机中打成虾滑。吐司切掉硬边,切成四个小方块。在吐...
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DIY放心黑胡椒小油饼
简单易做的早点用料黑胡椒5克盐3克酵母3克面粉300克DIY放心黑胡椒小油饼的做法面团发酵后,用擀面杖擀成椭圆形饼,用刀在饼饼上划开但不要划断,放入油锅炸至金黄色捞出!撒上胡椒粉和盐,即食!可以搭配泰式甜辣酱蘸食!小贴士不...
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宝宝放心油条
要好吃,还要放心,那就自己做,还卫生!主要零添加呢!用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶250克食用油30克盐6克酵母6克宝宝放心油条的做法我用这种高筋面粉,不同面粉吸水性不同,高筋面粉最好。油牛奶鸡蛋酵母粉入盆,加入面粉搅拌均匀,...
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不放一滴油!泰式香脆椒麻鸡
今天分享的这道免油炸泰式香脆椒麻鸡,鸡皮超级香脆,炸好后放了一个小时都还是脆的!浇上酱汁之后还是脆的!真的太香了!这次处理鸡扒的方式是直接放进锅里煎,没有放一滴油,鸡皮本身煎出来了超多油,在煎的过程中可以用厨房纸吸走...
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香脆葱油饼
用料蔬菜葱叶若干面粉因人而异色拉油,盐香脆葱油饼的做法取适量面粉,倒入热水,边倒边搅,把面搅成棉絮状,稍微晾凉,揉成光滑面团,醒30分钟。这期间我们可以把葱叶洗净,一部分切碎,另外留出一些切成长一点的葱段,备用。锅里倒入适...
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放心牌脆皮肠 纯手工香肠
这个方子很多人都学习了,我是其中之一,分享出来纯粹是记录自己的心得。原方是晓婷老师的。这个方子是黑胡椒口味的,可以根据自己口味调整,同时可以演变其他口味。比如减少黑胡椒用量,一斤里加入30-40g的玉米粒就是玉米肠,玉...
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自制放心油条
用料高筋面粉300克清水180克酵母5克盐3克小苏打2克植物油15克自制放心油条的做法酵母用清水化开,加入盐,再加入面粉和小苏打搅拌成絮状揉至面团光滑有伸展性(量多也能用面包机揉)分次将15克植物油加进去揉至光滑柔软的面...
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蒜香小龙虾(干净放心少油版)
家庭版小龙虾以干净、放心、实惠为主要原则。处理不干净的小龙虾含有多种细菌,如果烹饪方法不对,吃多了不干净的小龙虾可能会引起急性肠胃炎、横纹肌溶解症等多种急慢性疾病,所以处理小龙虾的过程会稍长一些,不过也是一种...
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双心油条(爱心又放心❤️❤️)
外面的油条不知道用的多少次千滚历练的油,也不知道是不是用了含铝的发酵粉剂,可是我多好这口啊,so,自己动起来吧~不过自己炸好费油啊⚡️用料低筋面粉300g安琪复配油条膨松剂(面粉的4%)12g盐2.5克鸡蛋1个双心油条(爱心又放心❤️...
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放心油条
家人爱吃用料油30克水200克酵母3克面粉300克盐2克鸡蛋1个放心油条的做法所有食材混合一起用温水调成面团,最主要是面团醒发好了在炸。醒发2倍大时不需要揉面,简单的做好造型后,在醒发20分钟,起锅烧油待油温七成热下锅,边炸...
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在家自己炸油条VS油饼,放心又蓬松好吃
最近很想吃煎饼果子,纯素的只能自己在家想办法解决。想吃煎饼果子那首先要先会炸油条vs油饼。于是找来一份配方,再凭着小时候老妈炸油条的操作记忆,自己也开始折腾今日份的油饼vs油饼!这次的油条vs油饼的口感还是可以的,所...
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电饼铛不用揉面不放1滴油的薄脆煎饼
来不及做饭时的快速替代主食,无须揉面,面糊搅拌均匀即可入锅煎制,无需一滴油,脆脆的很香。用料芝麻一小把小葱1根面粉适量水适量盐适量电饼铛不用揉面不放1滴油的薄脆煎饼的做法小葱洗净切葱花。放适量芝麻,喜欢的就多放点...
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不放油!空气炸锅香脆鸡柳
用料鸡胸脯肉手大小一块鸡精一调料小勺盐半调料小勺糖半调料小勺胡椒粉半调料小勺料酒一汤匙柠檬汁半个柠檬的汁鸡蛋清一个面包糠适量不放油!空气炸锅香脆鸡柳的做法鸡胸脯肉切成细条,放入所有的调料,腌制20分钟腌制好之...
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减脂放心食の香蕉酸奶松饼
其实已经很多作者分享了香蕉松饼的菜谱了,那每个菜谱的食材用量都会有些许差异。对于减脂的朋友来说,食材用量还是比较讲究的,所以今天我主要分享一下我制作🥞的用量和步骤,绝对低卡又营养😎这次我做的是两人份,跟妈妈shar...