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秘制卤鸭掌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制卤鸭掌精选专题是专门提供秘制卤鸭掌的相关精彩内容的地方,这里的秘制卤鸭掌相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制卤鸭掌的相关知识,分享一些秘制卤鸭掌方面的经验知识。

  • 秘制卤鸭掌食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭掌做法步骤

    秘制卤鸭掌

    这个配方能卤天下一切能卤之物,哈哈哈用料鸭掌10个鸭锁骨5个香干10块干辣椒15个(根据自己吃辣程度)桂皮一小块八角3个香叶5片花椒一小把(根据自己吃麻程度)冰糖12颗(喜欢甜口的就多点)料酒三勺生抽两勺老抽一勺蚝油一...

  • 秘制卤鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭腿做法步骤

    秘制卤鸭腿

    过年啦!好吃的都冲我来吧!我不怕胖哈哈用料鸭腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香叶3片桂皮1块八角3-5个盐适量白糖适量秘制卤鸭腿的做法将鸭边腿清洗干净后,冷水下锅,姜片,花椒,料酒,焯去血水,除腥味!将八角五颗,茴香一小把,桂皮...

  • 秘制卤鸭翅食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭翅做法步骤

    秘制卤鸭翅

    背后的故事就是差瓶百威,请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加秘制卤鸭翅的做法①将鸭翅洗净备...

  • 如何做秘制卤鸭翅好吃 秘制卤鸭翅烹饪方法大全

    秘制卤鸭翅

    用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水,里面放入料酒和生姜,然后放入用清水洗过的鸭翅膀...

  • 秘制卤鸭肠 扎鸭掌鸭胗 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤鸭肠 扎鸭掌鸭胗 by wqy

    用料鸭掌17个(560g)鸭胗5个(400g)鸭肠280g卤料200g(用了半袋)桂皮1-2段香叶适量八角4、5颗小茴香一小撮冰糖适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量秘制卤鸭肠扎鸭掌鸭胗bywqy的做法鸭肠鸭胗鸭肠去冰常温洗净姜切片洗净八...

  • 卤鸭掌食谱做法大全,超简单的卤鸭掌做法步骤

    卤鸭掌

    用料鸭掌800克八角3个姜3片香叶3片桂皮1块糖40克花椒2克生抽100克老抽10克料酒60克卤鸭掌的做法鸭掌放入网锅,冲洗选择普通冲洗焯水还是比较干净的用冷水冲洗干净刀头换成活塞倒入洗过的鸭爪加入所有的调料,35分钟V度,小...

  • 娜姐秘制卤鸭掌鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    娜姐秘制卤鸭掌鸭胗

    用料草鸭掌8个草鸭胗6个丁香20粒八角4个桂皮1段香草叶4片小茴香2个花椒20粒冰糖少许料酒少许玉米油20克生抽少许姜半块娜姐秘制卤鸭掌鸭胗的做法先将鸭掌鸭胗清水洗净,焯水(焯水时放入生姜、葱段、料酒)焯完水再次冷水洗...

  • 秘制卤鸭食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭做法步骤

    秘制卤鸭

    这道菜是从我朋友那学来的,有一次她来我家吃饭,带来一只卤鸭,说是自己做的,我拿来给儿子吃,他说比外面买的还好吃,于是我问了我朋友制作方法,自己试做了好几次,终于成功了,以后再也不用买外面的卤鸭了,外面的听说都是用速成鸭做...

  • 自制卤鸭掌食谱做法大全,超简单的自制卤鸭掌做法步骤

    自制卤鸭掌

    味道秒杀绝味周黑鸭(●—●)用料鸭掌500克花椒20-30粒干辣椒4-5个八角2个桂皮1块香叶1-2片小茴香40-50粒姜3-5片黄糖1小块料酒2勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺自制卤鸭掌的做法鸭掌洗净,剪掉指甲,放姜片、料酒冷水...

  • 自制卤鸭掌  堪比周黑鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤鸭掌 堪比周黑鸭

    突然好想吃辣味,就近买了鸭掌,下班了做起来。用料鸭掌1000克花椒10克麻椒10克干辣椒25克生姜10片桂皮1块香叶5片八角5个冰糖20克红糖10克生抽60克老抽50克料酒70啤酒2罐自制卤鸭掌堪比周黑鸭的做法全部食材大合照。除了...

  • 秘制卤鸭胗食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭胗做法步骤

    秘制卤鸭胗

    万能卤汁。用料鸭胗5个姜4片料酒1勺八角1个老抽1勺生抽2勺桂皮1块香叶3-4片盐1勺蚝油1勺糖(或冰糖)1勺(1小块)清水适量秘制卤鸭胗的做法冰鸭胗洗净备用(可汆水备用也可直接洗净备用)锅里加适量的清水(以能没过鸭胗为准)加一勺...

  • 自制卤味~卤鸭掌卤藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤味~卤鸭掌卤藕

    用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷,丁香,罗汉果自制卤味~卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟,藕二十分钟...

  • 秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌的详细做法,秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌做法技巧

    秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌

    看奥运会看球赛,朋友聚会,不啃些鸭脖鸭翅鸭掌吗🤓用料鸭掌400克鸭二节翅600克鸭脖4根卤味包1袋姜200克独蒜4个干辣椒20个青花椒1小勺料酒3大勺啤酒500毫升1瓶草果1个香叶3片桂皮1小块秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌的做法肉类洗...

  • 卤鸭腿鸭掌食谱做法大全,超简单的卤鸭腿鸭掌做法步骤

    卤鸭腿鸭掌

    用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜...

  • 秘制卤水鸭掌的做法和图解,秘制卤水鸭掌怎么做更好吃

    秘制卤水鸭掌

    用料鸭掌15个生抽70ml老抽70ml冰糖适量卤料包一包秘制卤水鸭掌的做法鸭掌冲洗一下,放入清水,姜片和葱。等到煮沸三分钟后捞起备用。老抽生抽各倒70ml再加入开水适量,放入卤味包和冰糖调味至咸鲜口感,放入鸭掌小火炖一个小...

  • 卤鸭掌鸭翅食谱做法大全,超简单的卤鸭掌鸭翅做法步骤

    卤鸭掌鸭翅

    我喜欢卤味,隔三岔五就要卤一锅,鸡爪,鸭掌,鸭翅,猪蹄,牛肉等等,再加点素菜,豆干,海带,藕什么的,再来几个鸡蛋鹌鹑蛋,煮面的时候丢一些,不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃,比起那些什么某某鸭,自己卤的更放心,更卫生...

  • 秘制卤鸭舌食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭舌做法步骤

    秘制卤鸭舌

    用料鸭舌250-300克老酒30克啤酒或者可乐120-150克生抽30克老抽5-10克八角1个香叶1片桂皮1小块糖粉5-8克生姜片3-4片干辣椒1-2个(随喜)麻椒10粒(随喜)白芝麻1小撮秘制卤鸭舌的做法鸭舌放入网锅,5分钟/50度/速度5,清洗美善品...

  • 卤鸭掌卤蛋食谱做法大全,超简单的卤鸭掌卤蛋做法步骤

    卤鸭掌卤蛋

    某宝买了三大袋无骨鸡爪,想做柠檬泡椒凤爪,结果给我发来三袋鸭掌,懒得退,那就改吃卤鸭掌吧用料鸭掌21只姜6片老抽一大勺生抽三大勺蒜六瓣桂皮两块花椒30粒料酒两勺糖适量干辣椒随意盐适量卤鸭掌卤蛋的做法鸭掌剪掉指甲,剪...

  • 小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)

    用料生鸭掌300克芥末酱/油若干姜片/粉若干小茴香若干料酒若干生抽若干蜂蜜若干米醋若干香油若干小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)的做法洗净食材(鸭掌&鸭舌),鸭掌修趾、搓洗干净,加入冷水及调...

  • 如何做卤鸭掌好吃 卤鸭掌烹饪方法大全

    卤鸭掌

    👉🏻👉🏻牙口不好吃卤的,牙口好吃醋的😋😋🤟🏻🤟🏻我一直在这卤鸭掌的路上👩🏻‍🍳【这个过程是我去年做的记录照片,当时没下载下厨房APP,就发在微信里,现在重新找出来发布】用料鸭掌2斤花椒两撮香叶两撮八角三个整的或是...

  • 秘制卤水鸭食谱做法大全,超简单的秘制卤水鸭做法步骤

    秘制卤水鸭

    这是一位来自潮州又在东南亚生活过的长辈教我做的卤水鸭,也是她的祖传秘方,非常好吃!来跟大家分享!方法简易,而且一种做法还可以用在各种肉类,非常百搭.用料黄油鸭1只南姜(泰国姜)100g左右冰糖小半碗(喜欢甜些可以多放)生抽1碗...

  • 秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌

    辣,卤香,微甜,肉质嫩,满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时,随后捞起掉水8分钟将锅中倒入少量油...

  • 秘制鸭掌食谱做法大全,超简单的秘制鸭掌做法步骤

    秘制鸭掌

    天冷,就想换个口味的火锅吃一下,鸭掌是个不错的选择,满满的胶原蛋白。用料鸭掌葱姜香叶桂皮八角陈皮花椒干辣椒洋葱油老抽生抽蚝油啤酒秘制鸭掌的做法冷水下鸭掌,开大火放入小葱1根,姜2片,,水开后倒入4勺料酒,水开后再煮3分钟...

  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

    超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先,冰冻的鸭货需要浸泡两个小时...

  • 卤鸭翅鸭掌食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸭掌做法步骤

    卤鸭翅鸭掌

    用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去...