是鸡肉烧麦就对了怎么做更好吃
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是鸡肉烧麦就对了
这个烧麦是从一个剩了的饺子皮引发的战争,哈哈。觉得饺子皮剩了丢掉浪费就我用来做烧麦了。没想到超好吃。用料糯米适量盐适量生抽适量老抽适量胡萝卜一根姜末适量鸡蛋2个鸡胸肉两块黄瓜半根是鸡肉烧麦就对了的做法洗...
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比肉还好吃的红烧素鸡,绝对是米饭🍚杀手!
用料素鸡550g五花肉70g小米辣1-2个葱3根花生油适量生抽适量老抽少许料酒适量糖5小勺鸡精1小勺生姜5片比肉还好吃的红烧素鸡,绝对是米饭🍚杀手!的做法素鸡切成一指款的厚度,油煎成两面金黄备用五花肉切成薄片,清洗赶紧沥干...
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鸡蛋对红烧肉打了声招呼
喜欢吃红烧肉,也喜欢吃鸡蛋,白鸡蛋吃起来总是觉得少了点什么。有一天,鸡蛋对红烧肉说:让我和你一起玩耍吧😇用料五花肉400克鸡蛋4个姜4-5片大蒜8瓣小红椒4个冰糖4颗生抽1勺老抽2勺料酒2勺小葱3根鸡蛋对红烧肉打了声招呼的...
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烧麦,真的就是这么简单
我特别爱吃糯米~尤其钟爱烧卖~最近疫情不能出门,实在是想吃,就决定自己动手了!吃过的烧麦,首推南京“小李汤包”,至今难忘因为没有容器量,基本凭手感,所有的量都用汤匙代替用料糯米饺子皮胡萝卜香菇瘦肉姜葱生抽老抽(或酱油)蚝油...
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天寒,喝它就对了!
瑶柱,能清除人体内淤积的毒素和多余水分,而且能加快人体内血液和水分的代谢,经常食用可以起到利尿消肿的重要作用。瑶柱,不仅能改善脾胃虚弱引起的四肢乏力、大便失调、食欲不振等症。同时,还有润喉去燥的功效,适合口干、眼...
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蒸蛋啥的一盅就对了
不想炒菜但是又想营养丰富。后续看看自己能吃出什么花来~😀用料鸡蛋个盐克猪油适量温水适量蒸蛋啥的一盅就对了的做法梅子给的咸虾当盐用打入蛋。加猪油,捞。上汽后十五分钟感觉老了,下次实验十分钟。有气孔,所以觉得老了...
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大盘鸡,正不正宗不知道,好吃就对了
用料鸡1只土豆2个青椒2个啤酒1瓶干辣椒若干八角4个大葱根洋葱半个大盘鸡,正不正宗不知道,好吃就对了的做法这个炒糖色超完美啊1.鸡洗干净冷水焯水2.炒糖色,冷油放糖,小火,直到出现小泡泡,倒入鸡肉,大火🔥🔥🔥上色,炒糖色超级...
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好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿!也就是说不只是有鸡蛋哦~还有鸡腿!也就是说要吃就吃小鸡一家子!好残忍!我都不敢说了~日本人就是会起名字~还不如叫小鸡一家亲!
用料美美的鸡腿3只小小的鸡蛋2个呛鼻的洋葱1个鲜鲜的生抽适量咸咸的盐适量白白的淀粉适量辣辣的胡椒适量档次大杀器木鱼适量好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡...
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排骨烧鹌鹑蛋土豆(好吃就对了)
以前每次去师院后门的餐馆,必点这道菜,下饭神器。这道菜关键在于主食材都要炸一遍,这样红烧焖的时间缩短了,汤汁也更不容易糊,出锅更漂亮。用料排骨400克鹌鹑蛋15个土豆3个青椒4个八角3个香叶3片酒椒50克生抽2勺老抽2勺料...
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一碗火热的火鸡面!对!就是辣鸡面!
我简直对这个火鸡面欲罢不能!家中常备!觉得辣的就着牛奶吃!比水解辣!用料辣鸡面一碗火热的火鸡面!对!就是辣鸡面!的做法煮泡面会嘛!水开了,把面饼扔进去计时五分钟!面捞出来,打一个鸡蛋进去,差不多鸡蛋定型了就捞出来,溏心的好棒的...
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家庭版大盘鸡,材料用对了,味道就对了
用料鸡半只土豆去1个干辣椒6个生抽2勺蒜3瓣洋葱1个青椒1个红辣椒1个大葱1根刀削面100克白芝麻5克麻辣香锅料一包老抽1勺淀粉2勺家庭版大盘鸡,材料用对了,味道就对了的做法先把鸡肉进行腌制(加入生抽,老抽。耗油,淀粉)腌制半...
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【咖喱鸡肉饭】🍛这样做就对了❗️❗️❗️
我这个方子是来自于@大S的秘方㊙️。里面额外加了芒果干🥭和牛奶🥛的,所以会带一点果香和奶香。.小亚和导哥一致认定,比外面很多餐厅好吃😋。超级简单,包看包会,一次成功✌️!用料咖喱块6大块鸡腿3只胡萝卜2根土豆1个洋葱半个...
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就是烧麦而已
用料糯米适量冬菇适量干贝适量蚝士适量生抽2勺老抽1勺盐适量油适量虾皮适量饺子皮适量就是烧麦而已的做法糯米浸泡一夜,这里我泡太多糯米了,所以只用了一半。我用了冬菇、虾皮、干贝和蚝士这些配料,喜欢吃其他味道的也可...
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好吃就对了
爸妈都在干活,自己主动请战。用料鸡蛋3个韭黄0.8kg鸡丁0.9kg油麦菜一大巴好吃就对了的做法韭黄炒蛋。关键点就是有点小辣,和不要干。味道贼棒棒。红肥绿瘦。(greenbeansandtomatoes)豆角不要炒太老,及时把西红柿🍅放进去...
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想摆摊?脱骨鸡爪造它就对了!
配酒神器!!造它造它!用料鸡爪8只姜5-8片葱1根香菜1根小米椒3个柠檬2个生抽2勺料酒3勺盐半勺糖1勺冰水1盆凉白开1碗辣椒油1勺麻椒油1勺想摆摊?脱骨鸡爪造它就对了!的做法第一步,没冰水的,得先去冻一盆冰水备用。把鸡爪洗干净,...
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没有门派的辣子鸡~好吃就对了
辣子鸡这道菜在我看来是有门派的😄贵州用糍粑辣椒炒重庆要加麻花反正我觉得只要是辣子鸡我都喜欢我妈我姨妈我哥哥他们做的辣子鸡倍儿棒但是我固执滴自成一派哈哈多元素发展才是辣子鸡大家庭嘛用料鸡腿5个干红辣椒看...
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红烧凤爪,啥叫“入口即化”,这就是了
超喜欢吃凤爪,泡椒的平时吃太多了,那就试一下红烧吧用料凤爪400g生抽3勺老抽1勺糖10克八角2个香叶1片花椒20粒桂皮1块红烧凤爪,啥叫“入口即化”,这就是了的做法起锅烧热油,放入花椒粒,姜蒜,爆香放入鸡爪翻炒依次加入生抽,老...
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〈鸡腿菇红烧肉〉,就是喜欢吃肉,欣小厨 😉
用料五花肉500克鸡腿菇10个冰糖一勺生抽勺老抽勺盐克小葱1根姜3片香叶2片桂皮2块大料2个料酒2勺〈鸡腿菇红烧肉〉,就是喜欢吃肉,欣小厨😉的做法五花肉洗净,切块。鸡腿菇,洗净,焯水之后凉水拔着,撕大块。锅里倒一点油,下五花...
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黄焖鸡这样做就对了
多准备点米饭🍚用料主料:鸡腿6只配菜:青辣椒,线椒,土豆,干香菇调味料:甜面酱,海天黄豆酱,豆瓣酱,干红辣椒,白芷,生姜,葱,料酒(或者白酒),冰糖黄焖鸡这样做就对了的做法鸡腿切大块,放冷水里,加葱,姜,料酒(白酒)开大火飞水,捞出控干水份。我做...
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对,就是这个儿的板栗香菇烧鸡
用料板栗150克香菇6朵三黄鸡1只老抽5勺姜5片小葱2根盐2勺香菜2根对,就是这个儿的板栗香菇烧鸡的做法鸡肉切至适当大小,用料酒和盐腌制30分钟静置。烧热水,将鸡肉放入锅中煮出脏东西,去出过凉水放置备用。板栗煮熟放置待用...
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花朵馒头(对,我就是把好吃的馒头做出了花儿↓↓↓)
最近妹纸在看《食物与厨艺》,一套从分子构造剖析食材的书籍,1984年出版,比我的年龄还要大一点儿,据说全世界的大厨,没人敢不拿此书。看多了步骤式的菜谱,很多时候不明白有些技巧非得怎样怎样操作,而这本书就刚好能解决很多困...
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【家常版茶香鸡】外酥里嫩 吃就对了!
大吉大利今晚吃鸡龙井茶香鸡堪称杭帮菜的人气宠儿金黄酥脆的外皮、细嫩的鸡肉伴随着淡淡的龙井香气令人食欲大开只想尽情开吃~用料整鸡1只龙井茶15g胡萝卜1根生抽30g老抽15g料酒适量黑白胡椒适量桂皮1小块姜3-5片香叶...
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对 就是泡面
煎蛋火腿肠金针菇和泡面绝配用料快速面1包火腿肠1根鸡蛋1个金针菇你想吃的量想吃的尽情加对就是泡面的做法热锅下一点油煎鸡蛋和火腿肠煎好盛出等待最后装盘锅中放水(我比较喜欢吃干一点的就放半碗水)煮开后先把所有调...
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除了香那就是很香的鸡翅
用料鸡翅除了香那就是很香的鸡翅的做法料酒+生抽+姜腌制半个钟小米椒(喜欢辣多加点辣)+葱+大蒜+姜倒入鸡翅撒上孜然(油不够就再加点油多炒几下)盛起来撒上芝麻...
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对,就是卷饼用的薄饼
今天饼烙到一半,突然心血来潮,想记录一下,因此这个菜谱没有和面的部分。我今天烙的这个饼如题所示,是用来卷饼的薄饼,你可以用它卷各种,我们家基本就是土豆丝,生菜,小葱蘸酱,鸡蛋等等。跟这个饼的缘分起源于我婆婆,她东北人,特别...