【在家就能吃的mini黄记煌】焖锅
焖3.21W
原来这么简单
只要你有耐心等待
用料
蚝油 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
海天黄豆酱 | 2勺 |
黑胡椒酱 | 半勺 |
番茄酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
香醋 | 半勺 |
大蒜 | 8瓣 |
葱 | 一小根 |
鸡翅 | 2个 |
各类肉品 | 随心 |
各类菜品 | 切成条状或块状 |
【在家就能吃的mini黄记煌】焖锅的做法
锅底放油,下葱蒜炒香
将素菜摆入锅中,平铺开
素菜之上接着摆肉类,平铺开
ps:鸡翅提前用姜、生抽、料酒、少量盐腌制好由外到内淋上油,加少量水
盖上锅盖焖15分钟
调酱汁由外至内浇入充分搅拌的酱汁
继续盖上锅盖焖10分钟撒上香菜,出锅!
小贴士
酱汁是灵魂,可以根据自己口味适当调整
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