基础司康怎么做更好吃

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基础司康

用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐2克黄油150克纯牛奶230克葡萄干65克鸡蛋1只基础司康的做法面粉、白糖、盐、泡打粉过筛混合均匀冷冻黄油切成小块将黄油倒入面粉中，用手抓成细砂粒状。注意：黄油用手指捏碎与...
零基础烤司康

早餐～下午茶～一块司康配一杯咖啡～奈斯～用料低筋面粉200克泡打粉5克细砂糖6克盐2克鸡蛋2个牛奶一盒黄油60克葡萄干若干零基础烤司康的做法第一次做建议面粉200-250克左右因为做出来的成品不会太多先试试水下次再调整选择荞...
基础吐司

记录自用菜谱，调整中用料细砂糖60克牛奶和鸡蛋一共360克液体蛋液80克盐3克普通高筋面粉120克面包粉400克酵母5克黄油35克基础吐司的做法180°35分钟两个土司的量...
基础吐司

为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀，成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具，可加芝麻和一切配料发酵60-9...
基础吐司，基础面包

用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫...
零基础吐司

吐司可一说是万能早餐了，可以做三明治，可以做披萨，可以做水果派等等，所以你可以不会做别的，但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的...
基础款吐司

用料金像高粉245克谷朊粉5克赤藓糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成团冰箱冷藏12—72小时盐2克干酵母2克黄油20克基础款吐司的做法混合液体面粉代糖揉成无干粉的团放进冰箱冷藏12h+不超过72h取出不用回温把面团拆解...
超快手基础松软司康

只需三种材料。半小时搞定。用料自发粉self-raising3cup黄油80g牛奶1cup超快手基础松软司康的做法烤箱预热200度，把自发粉筛进大碗里。用手指把切成小块的黄油（无需软化）搓进面粉里，直到呈面包屑状。在大碗里中间挖一个井...
基础寿司

心里有个想念的人，希望以后可以做给你吃用料米饭1碗糖2克海苔3片黄瓜1根盐10克蛋黄1个火腿1肉松10克沙拉10克基础寿司的做法把准备好的青瓜去皮切条，火腿切条，鸡蛋煎好切条铺好紫菜，再铺上一层米饭🍚再撒上肉松，把准备好的...
基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康

藤田千秋：“司康饼存在许多不同的口味和形态。通常，我会将具有意大利风味的叫做司康饼，将咖啡店常见的粗粒、简易、类似美式风味的点心称为软曲奇。不论司康饼还是软曲奇，在西饼店或咖啡店都可以轻松购得。”司康即为软饼...
葡萄干基础版司康 (Scone)

司康(Scones)其实就是一个快捷版的面包。因为它不需要发酵这个过程。口感而言，它也是介于面包和饼干之间，非常适合搭配咖啡，红茶作为下午茶小点心。当然了，好吃的东西热量都不会低的，吃完记得去跑步哦！用料低筋面粉（allpurpo...
基础款土司

这是原始配方链接，我用自己的面包机做成的，单纯的想分享给没有厨师机的亲。谢谢原始配方作者。用料干酵母3克蛋清20克高筋面粉235克牛奶145克糖48克黄油20克奶粉15克盐3克基础款土司的做法东菱面包机，加入牛奶和蛋清，在桶...
基础甜吐司

最基础的风味，无添加，单吃清香微甜，可谓百搭。用料高筋面粉340克低筋面粉80克鸡蛋50克水220克糖60克盐5克黄油40克基础甜吐司的做法除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团加入黄油的面团一直揉到能拉出透明...
基础白土司

对于面包，我有执念。感觉每天的早餐都是各种切片配。总之，切片面包，就是可以变换非常多的组合，学会做基础白土司是王道，通过这个也可以延伸出其他的面包种类。写在前面，虽然配料都是一样的，但是鸡蛋有大有小，水份就是有区别，总...
基础鸡沙司

用料黄油克基础鸡沙司的做法取锅烧热，然后倒入白葡萄酒，熬煮成浓缩白葡萄酒，备用。锅中放入黄油，然后放入面粉，开小火炒至成熟制成油面酱，然后倒入白葡萄酒浓缩汁和浓鸡汁，并用力搅拌均匀。...
基础司康 Scones

做了很多scones的方子，只有《Baking》里的方子最好。专业的烘焙教材没有随意的删减用料和用量，就是不一样。按原方子转载。用料高粉600g低粉600g糖粉150g盐12g无铝泡打粉36g黄油480g鸡蛋180g（留一点刷表面）牛奶540g葡萄干...
司康基础面团

刚刚出炉尝了一下味道太好了，赶紧趁自己还记得把它记下来，这应该是我用过的方子里面最简单最酥脆的一个了用料含盐黄油100g低筋面粉2cup白砂糖100ml淡奶油180ml鸡蛋1个泡打粉2tsb黄糖1tsb柠檬皮屑或橙子皮屑1只香草精1t...
司康小教程—基础奶油司康

用料中筋面粉160克泡打粉8克盐2克细砂糖35克黄油40克全蛋液50克牛奶30克香草精5ml司康小教程—基础奶油司康的做法准备材料准备材料步骤1材料过筛，加入黄油手搓至图片状态倒入牛奶，蛋液，香草精混合成面团使用切刀叠、翻...
基础土司

用料高筋面粉250鸡蛋30黄油25糖40酵母3奶140或135水8奶粉盐2基础土司的做法常规揉面发酵整形二次发酵18030-401703516535下层烘烤...
0基础蔓越莓司康饼干

特简单0基础早晨合面放冷藏健完身回来烤一下就可以了用料蔓越莓8克根据个人爱好可以多加全麦粉250克蛋液55克黄油40克泡打粉4克糖粉5克奶粉20克盐5克0基础蔓越莓司康饼干的做法材料1.5cup全麦粉黄油黄油切碎放入面粉...
基础寿司卷

用料短粒米饭2量杯青椒条适量鸡蛋1枚火腿条适量芝士片1片盐2勺糖10勺白醋20勺基础寿司卷的做法制作寿司醋：盐醋糖放入小锅内，中小火煮至盐糖融化，不要煮开，放凉备用。制作寿司米：清水把米淘洗至水不浑浊，按水米1：1比例浸泡1...
基础原味司康

所有的下午茶teaset中，都必不可少的有几个司康，无论搭配奶油奶酪、不同口味的果酱抑或是空口吃，司康都是甜品界的百搭小公举！中文翻译里面pancake,biscuits,scone都被粗暴的译为“松饼”，但我最爱的还是司康！试过各种各样的...
零基础土司

最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料，除去黄油酵母，放到除师机低速打10分钟，盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟...
サラサラの全麦司康（基础方子）

原方来自一位日本作者，容我想起来补上。全麦粉的加入带来サラサラ的松脆口感，提升咀嚼度和满足感，配果酱超搭！如果没有果酱，可以加入你爱的各类干果一起烤制。前次手头没有牛奶，用清水替代牛奶，加入椰蓉和提子干，也是香甜可口...
基础甜味司康、咸味司康

司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。用料面粉500克砂糖150克（咸味司康只要75克）...