【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜，比火锅还简单！

天气渐凉，热气腾腾的锅物料理该登场了！
今天带给你一份酸辣爽口的韩国泡菜锅，将五花肉、泡菜搭配辣酱增味，锅中加些喜欢的豆腐、香菇等小菜，丰俭由人，用电陶炉微微慢炖，让锅物始终保持热腾，随时吃上一口热乎的，视频中还教你锡箔纸+电陶炉烧烤妙招哦！

用料  

【泡菜锅】【辣酱烤肉】上档次的懒人菜，比火锅还简单！的做法  

1. 韩式泡菜锅
   1.先将五花肉切薄片，豆腐切小块，大葱白切段备用；
   2.锅中加少许芝麻油，下五花肉片小火煎至金黄，然后下大葱段煸香，加泡菜、韩国辣酱快速翻炒；
   3.倒足量的温水后转大火，下黄豆芽煮2～3分钟，再下豆腐、魔芋丝、年糕、香菇煮5分钟，出锅前加适量的盐整一下味即可。

2. 韩式烤肉
   1.五花肉片中加盐、料酒、生抽、蒜片、蜂蜜、黑胡椒、韩国辣酱拌匀，再放入菠萝片和苹果片拌匀，腌制10分钟；
   2.取两张锡箔纸，把四个边折一下，在上面淋一点芝麻油，放上腌好的五花肉和菠萝，放至电陶炉上用中火烤3分钟即可。