蛋挞1个鸡蛋怎么做更好吃
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蛋挞(1个鸡蛋)
用料鸡蛋1个旺仔牛奶125ml细砂糖30克奶油30克蛋挞皮8只蛋挞(1个鸡蛋)的做法全蛋打匀,所有材料放进去,搅拌均匀,过筛,准备8只蛋挞皮,倒9分满,烤箱预热200度,蛋挞放进烤箱,由于位置原因,我那个蛋挞有一个稍微火大了,我开的上下火200...
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10个蛋挞
仅供自己参考用料蛋挞皮中筋面粉250克黄油(揉进面粉)25克盐3克水100克黄油(裹进面团)50克蛋挞液牛奶180克细砂糖20克鸡蛋4个淡奶油100克10个蛋挞的做法把面粉黄油盐揉一揉加入水揉成团放冰箱冷藏半小时半小时后拿出黄油,拿...
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蛋黄酥1个
用料中筋面粉9.33克猪油3.25克糖1.83克水3.75克低筋面粉7.5克猪油3.75克咸鸭蛋1个红豆沙23克蛋黄酥1个的做法..小贴士仅为记录...
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1个鸡蛋的戚风蛋糕
用料鸡蛋1个玉米油12g细砂糖17g纯牛奶14g低筋面粉17g1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离蛋黄加入牛奶和玉米油低筋面粉白砂糖打发蛋白分三次加入砂糖蛋黄中加入低筋,搅拌均匀!加入三分之一打发蛋白,搅拌均匀!160度20...
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16个蛋挞
用料牛奶80克淡奶油250ml炼乳50克蛋黄3个鸡蛋整只1个16个蛋挞的做法三个蛋黄,一个全蛋,搅拌均匀。倒入一盒250ml雀巢淡奶油,盒子四角拆开,把奶油挤干净。炼乳50克,最后倒入牛奶80克左右。蛋奶液总共达到600ml就可以做16个...
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九个蛋挞
自用整理备注用料纯牛奶100克奶油100克蛋黄3个糖15克炼乳40克没有炼乳换奶粉25克九个蛋挞的做法全部材料加入蛋黄混合过筛2-3次因为家里是小烤箱,下层230度25分钟。...
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24个蛋挞
用料蛋黄5个炼奶多点奶油250ml纯牛奶250克白砂糖少点24个蛋挞的做法牛奶奶油混合加白砂糖炼奶加热至糖融化放凉加入蛋黄,烤箱200℃30分钟...
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蛋挞17个
用料淡奶油200克鸡蛋(小鸡蛋)4个牛奶150克糖45克蛋挞17个的做法牛奶➕糖,➕鸡蛋,➕淡奶油过筛🔥200℃,25min...
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全蛋蛋挞8个
用料全蛋2个牛奶(水)100克淡奶油60克炼乳一至两茶匙糖20克蛋挞皮8个全蛋蛋挞8个的做法牛奶➕糖➕炼奶,微加热融化糖淡奶油➕入步骤一中鸡蛋打散所有液体混合,过筛3次倒入蛋挞皮,8分满预热烤箱,220度大概20分钟,根据自家烤箱...
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15个蛋挞
用料蛋黄4个牛奶100克淡奶油200克炼乳一勺砂糖40克速冻蛋挞皮(大个)15个15个蛋挞的做法牛奶,奶油,砂糖,炼乳一起搅匀,砂糖溶解后,加入鸡蛋,搅拌成淡黄色蛋液,15个蛋挞皮充分解冻后(一定要解冻充分成品才会酥脆),倒入8成满蛋液,烤箱...
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四个蛋挞
一个人,想吃蛋挞~用料一个想吃蛋挞的❤️❤️糖10克炼乳5克蛋我只加了蛋黄和一点蛋白奶油40克牛奶50克甜度,可以在加入鸡蛋之前试一下,觉得比正常甜稍微较甜一点点点点点就可以啦~❤️四个蛋挞的做法鸡蛋用的是60.3g的纯牛奶50g...
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五个蛋挞
个人不是很能吃有点腻的甜品🍮,虽然一年也做几次蛋糕🧁🐶,但是没有做过蛋挞,看过好多别人的菜单,最少10个起步,今天就来试一下只做五个的量,竟然成功了,为了方便下次再做,就记录一下📝……用料淡奶油60克牛奶60克蛋黄2个白砂...
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简单蛋挞1
小烤箱一次只能6个,就按6个做。用料蛋1个牛奶100克白糖10克简单蛋挞1的做法蛋加白糖,叫男人打散就可以。我用的是糖粉,平时无聊手动研磨的粉,融化起来方便点加牛奶搅拌均匀,牛奶可以稍微多点,后面倒满点就可以。但是再少后...
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1分钟蛋挞液(鸡蛋布丁)
贼简单,直接烤布丁也好吃。用料牛奶(或奶粉15g冲85g水)100g砂糖25克鸡蛋1个1分钟蛋挞液(鸡蛋布丁)的做法全部拌匀,用一个杯子两根筷子拌材料,只用洗一个杯子,也方便拌好直接灌挞皮,如果只吃蛋挞芯(也就是焦糖布丁)就连杯子直接扔...
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19个蛋挞
用料纯牛奶119ml淡奶油237ml蛋黄5个白糖38克炼乳两勺多蛋挞皮19个19个蛋挞的做法每次都做19个.所以参考了一下。方便自己每次看😂参考了别人的....
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6个蛋挞
用料牛奶100克奶油100克鸡黄3只糖30克6个蛋挞的做法烤箱中层200度烤20分钟...
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一个蛋挞
用料挞皮13只黄油113g低粉188g杏仁粉适量细砂糖40g蛋液13g挞水蛋黄3只淡奶油170g牛奶90g细砂糖40g低粉10g炼奶10g一个蛋挞的做法黄油软化后打发至颜色变淡,加入细砂糖继续打发至体积变大加入蛋液拌匀加入杏仁粉,低粉拌...
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蛋挞15个
蛋挞皮是七哥的,蛋挞液自制用料鸡蛋黄3个全蛋1个牛奶100ml淡奶油200ml糖32g蛋挞15个的做法牛奶、淡奶油、糖混在一个容器里,加温融化;溶液温度降下后,将全蛋及蛋黄放入溶液搅拌均匀将混合完毕的蛋挞液过滤至另一个容器中,...
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六个蛋挞
自己的备忘录而已……用料鸡蛋1个65克淡奶油75毫升牛奶75毫升糖4勺炼乳适量俏侬蛋挞皮6个六个蛋挞的做法混一起烤箱220度预热上下管220度,15分钟。液体不能再多了。小贴士如果是烤布丁的话,175度,30分钟,热水水浴。一个蛋...
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超mini肉松纸杯蛋糕‼️1个鸡蛋做12个
家里的迷你麦芬蛋糕模具还是很早以前买的,一直闲置着,今天终于拿出来用了一次,只用了1个鸡蛋就做出12个,表面散上肉松一起烤,简直太香了!用料鸡蛋(约60克)1个玉米油10克水或牛奶10克低粉15克糖8克肉松20克模具迷你麦芬12连模...
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1.蛋挞
我是一个新手。这是我买来烤箱第一次做东西,我选择了蛋挞,大家都说蛋挞是入门的。哈哈😄,真的很成功!用料鸡蛋(全蛋)两个纯奶一罐白砂糖适量现成蛋挞皮13个1.蛋挞的做法把鸡蛋和糖混合打发,很好打,看着发白了,Ok,倒入奶继续打均...
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蛋挞6个
用料蛋1个约50g牛奶50克淡奶油100克糖8,9,10克炼乳5.6.7克鸡蛋以外的液体可以多放一点,但是不能超过180g(按鸡蛋50g算时)蛋挞6个的做法皮先拿出来(用做液体的时间解解冻),液体混合均匀,不要大力!避免起泡!过筛两次皮放硅油纸上,加...
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12个蛋挞
纯粹自己记比例用料牛奶200克鸡蛋2个白糖35克蛋挞皮12个12个蛋挞的做法鸡蛋,牛奶,糖,搅拌均匀,刚好是12个蛋挞的量烤箱上下火200度,烤40分钟...
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蛋挞(零失败)1个鸡蛋七个蛋挞
自制蛋挞,简单易做,自家小孩爱吃,营养丰富,还能控制糖份的摄入,不添加添加剂,现烤的酥脆香甜,百分百的健康!宝妈宝爸们和我一块儿撸起来!用料鸡蛋1个绵白糖10克(可根据自己喜欢的甜味适量增减)牛奶125克炼乳随意点儿就行蛋挞(零失...
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这蛋挞真好吃,1个蛋挞2种味道,香甜酥脆,Q弹嫩滑
长的小巧,名字好听,口感似红薯🍠又似板栗🌰,口感香甜粉糯,它就是贝贝南瓜🎃最近买了一箱贝贝南瓜,收到货就迫不及待做了一个简单又快手的小甜品——奶香南瓜布丁蛋挞,简单总结就是蒸一蒸、拌一拌、烤一烤,成品香滑嫩口,泡一壶...