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这两步少不了怎么做更好吃

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  • 五香盐水花生想要做好,这两步少不了!的详细做法,五香盐水花生想要做好,这两步少不了!做法技巧

    五香盐水花生想要做好,这两步少不了!

    到吃新鲜花生的季节啦~每年都会做一些五香盐水花生😄煮好后吃又鲜又香,煮好之后再晒后又别有一番风味~😉煮好晒干再炒~滋溜~口水流下来了😂今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又好吃😋用料花生1.2KG八角5个左右盐5勺...

  • 夏天怎么能少了这碗八宝饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天怎么能少了这碗八宝饭

    夏天冷饮店都会卖的一碗八宝饭,既是冷饮又是主食,昨天去搜了一下菜谱,居然没有,这碗专治夏天没食欲的八宝饭一定要分享给大家。用料糯米适量葡萄干少许核桃碎少许花豆/红豆/蜜豆少许什锦罐头少许黑芝麻白芝麻少许山楂片少...

  • 做了不少小点心,最好吃的就是这个酥心球了,好吃到连渣都不放过的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做了不少小点心,最好吃的就是这个酥心球了,好吃到连渣都不放过

    文/三宝妈拿在手上怎么看怎么普通的小球球,吃起来惊艳到我啦,外酥内软,轻轻咬上一口就掉渣,蓝莓干和椰蓉的味道非常浓郁,越吃越香。做起来非常简单,只要把黄油搅打一下,再把食材融合起来搓成球,烤一烤就可以啦。虽然好吃,但是...

  • 可以拌饭吃的咸蛋黄酱,这个冬天少不了你了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以拌饭吃的咸蛋黄酱,这个冬天少不了你了!

    过两天准备做咸蛋黄流心蛋挞,考虑到食材里要用到咸蛋黄酱,先提前准备一下,反正用不完的放储物罐里,平常也可以拌饭吃。上网搜了一下各大品牌的咸蛋黄酱可真不少,但我觉得自己能做的为什么要到外面买呢?毕竟自己做的安全可靠...

  • 米饭这么做,都不需要炒菜了,光吃饭就能连吃两碗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭这么做,都不需要炒菜了,光吃饭就能连吃两碗

    用料大米香肠肋排鸡蛋菜心料酒盐糖淀粉蚝油黄豆酱蒸鱼豉油芝麻香油美极鲜酱油米饭这么做,都不需要炒菜了,光吃饭就能连吃两碗的做法肋排也可以用小排,剁成2厘米左右的小块,洗净沥干。用盐、糖、料酒、黄豆酱、蚝油、淀粉...

  • 这个冬天怎么少得了这款--南瓜面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个冬天怎么少得了这款--南瓜面包

    天气越来越冷啦!南瓜正值当季,面包里面加点南瓜,口感很不错哦!做成南瓜的样子,还可以在万圣节的这天应个景,是不是个好主意~~~用料南瓜(去皮)100g软欧面包粉100g易小焙细砂糖10g盐1.5g新良酵母1.5g易小焙金黄糖浆5g牛奶35g水1...

  • 尝试做了两种糯米粉蛋糕,做法不同,这款无油版,口感也不错的烹饪做法,大厨教你详细做法

    尝试做了两种糯米粉蛋糕,做法不同,这款无油版,口感也不错

    用料鸡蛋4个糯米粉150克水或牛奶100克白糖(用于蛋白霜)30克白糖(用于蛋黄糊)20克尝试做了两种糯米粉蛋糕,做法不同,这款无油版,口感也不错的做法用戚风蛋糕的方法来做,蛋黄蛋白分离,分别放入无油无水的盆里(务必是无油无水的盆,...

  • 八珍豆腐(天津传统菜,不过少了两珍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八珍豆腐(天津传统菜,不过少了两珍)

    八珍豆腐,天津的传统菜,小时候就非常喜欢吃,今天家里没有虾仁和香菇了,这次做少放了虾仁和香菇,不过味道一样好用料内酯豆腐1盒鸡胸肉1块鱿鱼200克扇贝肉200克蟹肉棒5颗青椒1个生菜1片大一点的铺盘子用葱0.5根蒜3瓣姜3片大...

  • 清补凉汤“热天喝下这碗汤后,火气少了、口不渴了,整个人都清凉了”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清补凉汤【热天喝下这碗汤后,火气少了、口不渴了,整个人都清凉了】

    夏天热闷闷的,火气大又烦躁,身体还粘腻,睡也睡不好。但喝冷饮怕伤脾胃阳气,老吹空调怕养一身“寒邪”。想要清热、降火、凉爽,千万不要错过这碗“民间解暑神汤”!它就是——清补凉汤。清补凉民间传承了近千年,在不同的地方,配...

  • 茶饭不思,怎么少得了这道酸汤花胶肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶饭不思,怎么少得了这道酸汤花胶肥牛

    辣!辣!辣!如果搁10年前,我会被这碗酸汤肥牛温暖上一整天,多吃下2碗饭。但现在吃上几块,就不得不恋恋不舍地放筷了。喜欢吃辣的亲不容错过这道美食。用料肥牛200克金针菇150克蒜2瓣小米辣1个小青椒1个姜2片绵白糖5克陈醋小半...

  • 秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂

    这碗汤下肚,绝对是暖暖的❤️不要怕麻烦,其实很简单,重点码住!!!💭洗猪肚:①猪肚冲洗一下,用盐和生粉搓洗三遍,每一遍搓好以后都过水清洁干净,再进行下一遍;②凉水下锅,放几片姜,料酒一起烧沸腾后,过水把猪肚黄黄的垃圾,用刀背划干...

  • 据说这只鸡跑了两年的烹饪做法,大厨教你详细做法

    据说这只鸡跑了两年

    我家大可爱带回来两只鸡,说是养了两年了,做鸡汤很不错,就试了试电饭煲炖鸡汤!用料老母鸡1只姜半片小葱若干根蒜半瓣香菇若干朵据说这只鸡跑了两年的做法把鸡块用温水洗干净葱姜蒜切成沫沫,香菇切丁,电饭煲开启炖鸡模式。把...

  • 年夜菜“红烧鲫鱼”好吃不能少了这一步的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜菜【红烧鲫鱼】好吃不能少了这一步

    鲫鱼也不是什么很贵的鱼,为啥安排上年夜饭,因为我家孩子真的吃不厌这道菜,鳜鱼,鲈鱼都不成,哪怕鱼刺比较多,也不介意,吵吵着要吃,当然也是因为我做的很好吃呀。下面来看下和你烧鱼有啥不同1、破鱼,让整条鱼扒拉着2、鱼要提前一...

  • 胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香

    用料胡萝卜1根粉条适量八角1个葱姜蒜适量盐5克鸡精1勺十三香2勺老抽适量胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香的做法粉条提前用水泡上胡萝卜洗净去皮,切成胡萝卜丝(粗细切的尽量均匀些)葱姜蒜切成末(蒜...

  • 一碗好吃的豆角焖面(卤肉),这些细节少不了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗好吃的豆角焖面(卤肉),这些细节少不了!

    妈妈自己发明的神奇焖面,我这个小胃女生都吃了一大碗,分享给大家!一碗好吃的焖面,这些技巧少不了1⃣️蒸面2⃣️腌肉、炒肉3⃣️炒蔬菜4⃣️焖面用料四季豆500克五花肉300克西红柿2个面条4人份料酒2勺生抽1.5勺+1勺老抽1勺蒜5瓣大...

  • “金沙排骨煲”你的排骨煲不够酥香,是少了这步!的详细做法,“金沙排骨煲”你的排骨煲不够酥香,是少了这步!做法技巧

    【金沙排骨煲】你的排骨煲不够酥香,是少了这步!

    排骨做法多样,红烧、糖醋、粉蒸等无所不能。今天这种用大砂锅做的黄金排骨煲,大冬天吃特别暖和。并且因为有芋头、鹌鹑蛋、香菇等丰富的食材同煲,非常适合过年过节的家宴餐桌!用料荔浦芋头500克小排500克干香菇8朵蒜瓣少...

  • 江南人的清明节,这一口青团少不了~的详细做法,江南人的清明节,这一口青团少不了~做法技巧

    江南人的清明节,这一口青团少不了~

    马上就是清明节了,在我们江南地区,清明总少不了吃青团。传统的青团大多以甜口为主,吃多了比较容易腻,所以出现了越来越多的咸口做法,今天给大家分享一款——肉末笋干青团。因为要提前拍摄,才能在清明前把教程分享给大家,所以...

  • 宝宝辅食-这两大营养素不能缺,影响智力发育、耽误骨骼生长,看了这道辅食你就知道如何补了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食-这两大营养素不能缺,影响智力发育、耽误骨骼生长,看了这道辅食你就知道如何补了

    微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料鸡蛋1个豆腐40g猪肉60g小白菜10g胡萝卜10g玉米淀粉6...

  • 柚子茶|冬天总是少不了这一杯的详细做法,柚子茶|冬天总是少不了这一杯做法技巧

    柚子茶|冬天总是少不了这一杯

    秋冬季节,总是少不了来一杯柚子茶暖呼呼,捧在手上你就是我的柚子,而不是优乐美自很多年前从韩国引进来火了以后,每年都不忘在秋冬的时候买上柚子茶,总归有蜂蜜柚子茶,冰糖柚子茶,姜枣柚子茶等满足。买的这么一大罐,经常喝到开...

  • 夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️

    🍝今日分享:酸辣凉拌面🍝夏天吃饭缺少不了空调的陪伴,可就是有些店铺的空调冷气不够,或者干脆不开,那这样吃饭可真的是很难受了。那么,这时候如果吃得是热乎乎的汤面,估计是边“洗脸”边吃面了;可如果吃的是咱今儿做的酸辣...

  • 冬日温暖少不了这巴适的麻辣香锅,好吃到没有寒冬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日温暖少不了这巴适的麻辣香锅,好吃到没有寒冬

    前几天立冬了咱也实实在在感受到了来自冬天的问候但网络流行语怎么说来着没有什么是可以阻挡一颗吃货的胃天气冷了就适合躺着吃小帝君特意给大家整道麻辣香锅适合就着潇潇北风下饭做菜之前,小帝君为大家介绍一款能快速...

  • 鱼汤浓郁鲜美的小窍门,竟然不能少了这一步!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼汤浓郁鲜美的小窍门,竟然不能少了这一步!

    我一般很少把鱼做成汤类,因为觉得鱼就没有什么味道了,但是红烧、煎炸吃腻了,今天就尝试做了汤,出乎意料的鲜美好吃!!借鉴了做麻辣烫的办法,加入了神奇的调料,快来看一看吧~~此做法手残小白也能做,超简单,做任何汤底都可以!用料青鱼...

  • 寿司吃了少了不够!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寿司吃了少了不够!

    孩子小时候经常做寿司,后来工作繁忙没有时间做!但是无论是孩子还是大人都忘不了寿司的美味!感谢疫情期间给我太多做美食的时间!让大人孩子邻居都吃到了我做的寿司!今天做了三种寿司各取所需!用料鸡蛋3个寿司醋三勺20克黄瓜...

  • 炸薯条这样做少油又健康,学会了再也不用去买了,娃娃直呼好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸薯条这样做少油又健康,学会了再也不用去买了,娃娃直呼好吃

    娃娃很是喜欢去吃肯德基,薯条每次必点,曾经最高记录三个小娃娃吃了7份大薯,肉疼啊这得买多少土豆啊!外面卖的好多薯条都是油炸的热量高不健康,所以我就想给孩子做一些非油炸的薯条,即满足了孩子的胃又健康。很多妈妈可能不...

  • 凉拌毛豆不入味,你可能少了这一步的详细做法,凉拌毛豆不入味,你可能少了这一步做法技巧

    凉拌毛豆不入味,你可能少了这一步

    在武汉,夏天,除了啤酒小龙虾,就是毛豆和凉面了。说到凉拌毛豆,店里做好的16元一盒,也就半斤左右。我拿着10块钱去市场买了1斤,回来用2块钱的配料,妥妥复刻出店里入味的味道。关键的那一步,我已经特地highlight出来啦。祝你夏...