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夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️

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夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法步骤图

🍝今日分享:酸辣凉拌面

🍝夏天吃缺少不了空调的陪伴,可就是有些店铺的空调冷气不够,或者干脆不开,那这样吃饭可真的是很难受了。那么,这时候如果吃得是热乎乎的汤面,估计是边“洗脸”边吃面了;可如果吃的是咱今儿做的酸辣凉拌面,那就会凉快多了。夏天来碗凉拌面,坐在家门口吹着自然风,再和隔壁大爷唠个嗑,那可是很舒坦、闲暇了。

用料  

面条 1份
黄瓜 半根
酱油 2勺
耗油 1勺
香油 1勺
2勺
小半勺
一小勺
辣椒 一撮

夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法  

  1. 碗内放入辣椒粉+酱油+耗油+香油+醋+糖+盐,喜欢吃辣的就多放点辣,喜欢吃酸的就多放点醋

    夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法步骤图 第2张
  2. 再加一点凉白开把那些调料搅开

    夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切成你喜欢的形状备用(忽略我的垃圾刀工)

  4. 面条下锅煮熟后 ,捞出过凉水

    夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法步骤图 第4张
  5. 在将过完凉水的面条捞出放入有酱料的碗内,在放入黄瓜丝、胡萝卜丝,翻拌均匀就好啦。

    夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法步骤图 第5张

小贴士

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