美味佳肴馆辣椒炒花生碎
快手菜5.26K
小时候奶奶爱做的一道菜，炒一盘卷煎饼吃能吃好几天，因为小的时候吃起来真的很辣，现在不行啦 炒一盘只能吃两天
用料
| 花生米 | 一小碗 |
| 辣椒 | 6个 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 香葱 | 2根 |
| 盐鸡粉 | 适量 |
辣椒炒花生碎的做法
辣椒、干辣椒、香葱、花生切碎备用
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锅中冷油放花生，大火炒一分钟放一撮小葱末和干辣椒，小火炒香，炒至花生发白（如图）
![辣椒炒花生碎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣椒炒花生碎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开大火放辣椒翻炒，放盐和鸡粉继续翻炒放小葱末，关火后翻炒均匀盛出
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