辣椒闷子怎么做更好吃
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辣椒闷子
不会做菜的人也能做,非常简单。用料鸡蛋5个辣椒2个油适量酱油适量盐两勺十三香少许辣椒闷子的做法辣椒切末备用小铁盆内放入油,盐,酱油,十三香,打入鸡蛋搅拌加入辣椒末后搅拌均匀,上锅蒸小贴士1.多放盐和酱油才好吃。2.蒸一...
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剁椒闷鸡翅
之前在书店的菜谱看到过这个菜,学了做法,回来做给家人吃,他们都说好吃,摆脱了鸡翅只会用可乐的做法,哈哈。用料剁椒3大勺鸡翅8个姜5片大蒜5瓣小葱1根生抽5毫升料酒5毫升老抽2毫升鸡精少许水淀粉剁椒闷鸡翅的做法鸡翅洗净正...
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葱椒闷虾
用料虾30只大椒1个洋葱1个葱椒闷虾的做法虾洗净抽筋洋葱洗净切片大椒洗净切片锅里放油烧至5成热,倒入洋葱姜蒜爆香,倒入大虾,翻炒,放料酒醋生抽,翻炒,闷一分钟,倒入大椒,翻炒出锅了,开吃啦啦啦。...
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辣闷嘎牙子
用料嘎牙子鱼条郫县豆瓣酱葱根蒜瓣姜片八角个干辣椒个香菜根酱油勺料酒勺啤酒盐辣闷嘎牙子的做法买鱼的时候让商家收拾好。回来之后清洗干净。用葱姜蒜,料酒,一点点盐腌制一会儿。热锅,倒入食用油。把葱姜蒜,干辣椒,八角翻...
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油闷海米辣椒
这道油闷海米辣椒我已经做了三四年了,一次做一大瓶,放冰箱里冷藏保存,香辣下饭,就着米饭馒头面条都好吃。创作这个方子也是偶然的,因为家里辣椒多的吃不完,传统油闷辣椒又不好保存,所以就切碎了煎,然后家里又有之前做的XO海鲜...
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酱闷辣椒(家常下饭菜)
酱焖辣椒是家里的常菜,简单方便,每次都会多做一点,当咸菜,配粥拌饭拌面都很好吃。用料尖椒2斤瘦肉(可不放)少许黄豆酱或大酱2勺葱段少许姜几片油适量酱闷辣椒(家常下饭菜)的做法尖椒洗干净去蒂去心,切段备用。葱段、姜片备用。...
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辣椒黄闷兔
用料兔肉500g辣椒黄闷兔的做法免子肉切丁...
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辣椒闷子拌土豆茄子
春天里大东北,新鲜的蔬菜大批上市。带土的小葱,刚摘下来的茄子,新挖出来的土豆(其实都是大棚里的),不过都是新鲜的!在各种吃法中,我就爱这口,清淡下饭能吃到撑。头一次发做法都在蒙圈⭕中!用料茄子三个土豆三个青椒四个小葱四、...
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酱闷辣茄子
酱闷茄子应该是东北人很爱的一道家常菜,我爱它,更多的原因是它有妈妈的气息,有儿时的回忆。这道菜很下饭,是否放辣椒随个人的口味。用料长茄子随意青椒随意香其酱适量葱适量姜适量蒜适量八角一颗鸡精适量盐适量十三香适量...
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油闷尖椒
用料尖椒酱油盐葱姜蒜香菜油闷尖椒的做法辣椒洗净去根切段准备葱花,姜丝,蒜片和香菜起锅热油,下辣椒段中小火煎煎的时候要翻面,两面差不多煎成虎皮状,如图然后放准备好的葱花,姜丝,蒜片,酱油翻炒几下(酱油可以稍稍的放多一些,加...
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油闷辣妹子
用料葱根蒜瓣生抽勺厨邦酱油油闷辣妹子的做法多用油煎辣椒,煎到两面金黄,放入葱花炒一会儿,放入生抽跟厨邦酱油莫过食材就可,慢慢熬制,直到汤汁变没,出锅前放入蒜末...这个我是作为咸菜吃的,就挂面,超辣,你也可以换不辣的辣椒...
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辣闷茄子
用料茄子3个辣酱适量蒜片适量胡椒盐适量辣闷茄子的做法茄子洗干净去蒂,对半切,每个茄子竖着划3刀。热锅冷油,倒入比平常炒菜多点的油,放入几片蒜,出香味,把茄子放入进去,先放反面,反面紫色部分像图片那样有点软了,再翻面。全程...
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闷子
用料闷子一块,麻酱蒜闷子的做法闷子切块放锅煎,盖上碗切蒜,用温热水冲打麻酱煎好放麻酱和蒜。好吃...
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热辣闷蚬子
用料葱适量盐适量红辣椒🌶️10只蒜蓉辣酱适量黄蚬子2斤热辣闷蚬子的做法清洗红辣椒切碎热锅,放入橄榄油,加入红辣椒翻炒,再加入适量蒜蓉辣酱,翻炒片刻,放入黄蚬子,翻炒,盖锅盖闷十分钟。...
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辣闷鸡手
香软可口用料鸡爪一带番茄酱2勺生抽2勺韩国辣酱一带白糖5克辣椒粉1勺鸡蛋5到10个红绿辣椒适量辣闷鸡手的做法清洗把脚尖掰下用大冲姜和量勺料酒煮4分钟准备冲姜八角香叶胡椒粒在锅里放入油把他们爆香加入老干妈辣酱加...
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东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒
每年就等秋天的这个咸菜,家里豆角茄子要罢园的时候,真的是无敌香,这回自己动手丰衣足食用料酱油1碗500ml港椒10个茄子5个豆角500克葱3段豇豆角200克盐2勺东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的做法把菜洗净,茄子半分,不要太小会碎,...
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青椒闷鱼
也是爸爸的拿手菜我觉得比红烧鱼好吃用料鱼一条要大的刺少的植物油葱姜蒜盐蓿蒜苗白胡椒海鲜酱油花椒油盐味精青椒青椒闷鱼的做法把鱼骨鱼头剔下鱼肉片好可以此时放盐腌一下也可等会做时放喜欢鱼皮也可以放进来所有配...
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青椒闷鸭血
随园美食分享。用料鸭血1块青椒2个八角1个蚝油1勺酱油1勺料酒1勺老抽半勺胡椒粉适量白糖适量青椒闷鸭血的做法鸭血洗干净。青椒切段。5成-6成油温,炸青椒。放油,花椒粒。放八角,耗油、酱油、料酒。放清水。放鸭血。放青...
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辣椒闷子(东北下饭菜❗)3分钟快手操作❗
用料鸡蛋5个大酱和鸡蛋1:1尖椒2个食用油适量辣椒闷子(东北下饭菜❗)3分钟快手操作❗的做法起锅烧水!碗中打5个鸡蛋和大酱。(加大酱的步骤我没照因为看上去像💩)😂😂尖椒切碎把尖椒打入搅匀的鸡蛋酱中,加入食用油。上锅大火...
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生闷椒麻鸡
用料仔鸡1只盐克干辣椒一大把香油1勺花椒一大把姜3到4大块糖2勺大蒜一大个生抽1汤匙生闷椒麻鸡的做法油汤入锅,炒好糖色,加姜,花椒,海椒,炒香,入鸡下料酒,生抽盐,炒香,加水,注意不要太多,刚好煮8成熟的水即可,最后收汁,放蒜炒香鸡...
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油闷青椒
简单下饭的美味用料大个的青椒3只糖适量(喜欢海派口味可以多放些)酱油适量盐适量(将有多了盐就可以省略)醋适量水适量油闷青椒的做法先大火爆炒青椒,差不多了就放入糖,酱油,调味。然后放入适量的水,小火闷烧,等起锅前加入少许...
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闷辣菜
这道闷辣菜是跟我婆婆学的,是潍坊冬季的一道传统美食,微辣、清口,是冬季的佐餐佳品。用料辣疙瘩5个青萝卜1根食用油适量花椒适量大葱1段大姜2片盐适量食用醋适量闷辣菜的做法辣疙瘩5个,青萝卜1根,基本配比3:1。洗削干净,外...
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酸辣闷茄子
阿姨拿手菜之二。酸酸甜甜辣辣的,很特别的味道。用料茄子两根食用油适量荤油一勺油辣子一勺糖一勺半镇江香醋一勺盐半勺葱末少许酸辣闷茄子的做法茄子用滚刀切薄片,这样入味。热锅加油。两根茄子这么多量。加蒜瓣姜丝爆...
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鸡蛋 辣椒 闷子
用料鸡蛋个青椒个油克盐克鸡蛋辣椒闷子的做法鸡蛋打散。辣椒切碎。鸡蛋打散后加水,放入辣椒油盐。...
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辣闷籽兔
用料姜2片蒜1瓣籽兔10个料酒1勺郫县豆瓣酱2勺糖1小勺生抽1勺水适量辣闷籽兔的做法籽兔去骨,洗净(我把眼睛和嘴也去掉了,吃的时候方便)。锅油温七八成热,放入姜和蒜,出香味时放入郫县豆瓣酱,炒出红油放籽兔,倒入料酒,生抽,水,糖,加...