广东口味怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的广东口味精选专题是专门提供广东口味的相关精彩内容的地方,这里的广东口味相关内容,小编都精心编辑,精选优质广东口味的相关知识,分享一些广东口味方面的经验知识。
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砂锅鱼头煲,广东口味
美味佳肴珍馐美馔用料鱼头1000克蒜40瓣老抽适量胡椒粉适量盐适量料酒适量酱油适量姜5片大葱0.2根生抽适量砂锅鱼头煲,广东口味的做法二斤鱼头,大块,腌,盐,白酒,酱油少量,味精,胡椒粉,烧烤酱,变粘稠六头以上大蒜,越多越好,少量葱,蒜...
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广东口味酱油焖猪脚
这是俺妈的拿手好菜,今天俺站在锅边偷师了一把,把妈妈的厨房拿手好菜秘籍曝光啦~~有兴趣的童鞋可以学着做,我也要有空练练嘿嘿^_^这道菜代表了妈妈的味道,充满了家的回忆^_^用料味事达酱油3两猪脚5斤八角3颗金山火蒜4颗客家...
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广东口水鸡
用料鸡腿1个蒜头适量生姜适量葱香菜广东口水鸡的做法把姜,葱,蒜头,生姜,全部切碎,加盐,鸡粉,蚝油,陈醋,老干妈,锅内加适量生油烧热放入全部材料调成汁鸡用热水浸熟把鸡斩块,然后把酱汁浇上去就好咯...
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适合广东人口味的冬阴功汤
春天到了,人的湿气比较重,所以煮一锅酸酸辣辣的冬阴功汤喝最合适不过了,冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,这次还加了仓鱼,所以汤汁更加鲜美!用料泰国冬阴功汤料1包香茅1根青柠檬1个南姜三片柠...
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广东味口水鸡腿
广东人辣不起,是吧?所以回来自制一份鲜嫩肉滑的口水鸡腿。特别是粤西地区的人民离不开花生油这味道,那么我们出门在外是不是很少食上家乡那特浓新鲜的花生油,所以有办法令你回味无穷对家乡的思念,来一份湛江珠姐广味口水鸡...
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广东口味(微波炉茄子)懒人版
用料茄子1个蒜5瓣葱花适量生抽适量勺胡椒粉适量瘦肉适量孜然粉适量广东口味(微波炉茄子)懒人版的做法茄子洗干净切两半,涂点食用油,也可以加一点水,然后放微波炉叮5分钟。大蒜切成末,葱切葱花。瘦肉剁末。待用先放油爆香...
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寻找妈妈味道 传统广东口味 —煎薄撑
小时侯妈妈总做给自己吃今天自己做了妈妈给自己小孩吃用料糯米粉200克面粉75克热水适量糖或冰片适量寻找妈妈味道传统广东口味—煎薄撑的做法糯米粉+面粉,将热水逐渐小量放入用筷子同一方向搅拌直到出现大量的粉粒尝试...
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广东银记口味肠粉 超简单
肠粉的口味很多,在这里交给大家一个超级简单的做法。相信我,打败你身边所有的外卖肠粉。用料米2杯鸡蛋3个干香菇6朵水800克生菜5片蒜8瓣生抽2勺老抽1勺鸡粉1勺香菜一小把葱姜一点广东银记口味肠粉超简单的做法普通大米...
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原汁原味蒸鸡(广东口味)
这道菜是一个爱吃鸡知心朋友分享后我反复实践写下来心得。广东人一直以来喜欢吃靓鸡,这个原汁原味蒸鸡一定选农家自养鸡才能真正做到极致,口感皮爽肉嫩滑,鸡味浓郁,鸡汁也不要浪费,可以捞饭或隔餐刮去面油拌面,不要辜负美好...
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辣子鸡(广东人口味)
广东人做菜比较清淡,每次吃鸡都是蒸的多,本人比较喜欢重口味,所以试着做辣的,没有北方人吃得辣,就做了符合广东人口味的微辣,开胃又美味,一顿就吃光了。用料干辣椒3个鲜鸡半只小米椒3只蒜瓣3瓣青辣椒3只花椒1小撮姜片5片调味...
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简易版麻婆豆腐(广东口味)
这是我第一次写菜谱,因为我很懒,并且厨房如战场,步骤图没来得及拍,厨友们这么聪明应该都懂的了。这次我没有用郫县豆瓣酱,改用了稍微有点甜口的萝卜干豆瓣辣酱,大家也可以换自己喜欢的辣酱替代,(郫县豆瓣酱吃着总有些辣椒皮皮...
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最简单的烫菜(广东口味)
某天半夜回家,忽然对路边充满化学调味料的麻辣烫感到厌倦,自己买了点青菜料理。用料盐适量蚝油适量泡椒自己口味酱油适量最简单的烫菜(广东口味)的做法洗菜烧水,水沸腾之后加蚝油和切碎的泡椒,按煮熟的时间加入材料。蘸料就...
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适合广东口味的微辣水煮鱼
用料鲈鱼一条(净重700g,两人份小鲈鱼)1姜末25g蒜末5-6瓣干辣椒根据口味适量放,3根干辣椒做出来微辣豆瓣酱1汤匙酱油10g盐2g鸡精2g鱼露5g下面是腌鱼片的材料鸡蛋取蛋清1个料酒一汤匙淀粉(生粉)5g适合广东口味的微辣水煮鱼的...
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广东口味香芋扣肉
香芋扣肉,在我这边,基本都是在喜晏,或者过年等时节才会吃,不是因为什么,只是过程有点耗时,所以日常都不会经常做。过程图片没有,只想做了记录方便以后查看。以后会慢慢补上。家人有需要忌口,所以有些调味料是没有用上,本来要油...
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红枣枸杞乌骨鸡(广东口味)
滋补的菜肴!用料乌鸡1只配料:姜丝、葱花、红枣丝、枸杞调味料:油、生抽、老抽蚝油、酒酿的酒(普通料酒可以代替)红枣枸杞乌骨鸡(广东口味)的做法1、把乌骨鸡剁小块、准备好姜丝、葱花、红枣丝、枸杞2、把生抽、老抽、蚝油(多...
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广东五味鸭
用料很简单的用料鸭1只八角3个姜3片生抽半碗老抽1碗桂皮块水1碗广东五味鸭的做法放一点点油把八角桂皮姜一起放入锅里中火煮开至熟,放水生抽老抽再把鸭放进去,用勺子把料汁浇到鸭身上。然后盖上锅盖煮30分钟,打开锅盖,把...
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麻辣小龙虾(偏广东口味)
不喜欢郫县豆瓣的味道,不能接受太麻太辣,决定按广东口味改一版菜谱,味道出奇好棒棒~用料小龙虾2斤冰糖两颗大蒜半个小米椒5个葱几根青椒3个酱油适量高粱酒适量白胡椒粉2勺香叶桂皮大料等香料适量姜6片盐适量花椒油适量普...
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超简地三鲜广东口味版
作为一个典型的广东人我是拒绝辣椒的,当然青椒也算椒,所以它out出局,用豆角代替。黄豆酱一定要用广东出品的海天黄豆酱,不辣的。这个菜只需要放很少的油就行了,而调味品就只有一种:黄豆酱,所以口感非常清爽。用料茄子1个土豆...
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鲍鱼粥(广东口味)
曾经......能够吃父亲煮的鲍鱼粥感觉是一件幸福的事情随着时间的流逝.......这个味道深深的保存在我脑海里用料鲍鱼6只排骨一根海虾半斤姜适量芹菜一根干香菇十个鲍鱼粥(广东口味)的做法把材料准备好,香菇用开水泡,虾拨壳...
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傣味凉拌菜(广东口味)
上周跟男友去吃云南菜,有一道凉拌菜叫傣味三丝,跟普通的凉拌菜不一样,更着重于酸酸甜甜的感觉,非常清新的口感。这次就试着把当时的味道复刻出来。用料狗齿菜1把土豆粉丝(细)1小捆鲜虫草花1小撮千张(豆腐皮)1张香菜1杆蒜头半...
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广东口味适配版辣子鸡
孕中期想吃点辣的,又不敢吃太辣,先生调整了辣子的比例,做了这道麻辣度刚刚好的辣子鸡。用料鸡半只干辣椒50克干藤椒30克鸡蛋清1只料酒2汤匙生抽2汤匙糖1茶匙盐1茶匙姜片3~4片干香菇3朵花生油1~2大勺广东口味适配版辣子鸡的...
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广东口味的港式奶茶
港式奶茶是茶味偏重,所以在选择红茶的方面有所要求,斯里兰卡的红茶煮出来的茶比较搭,当然家里有什么红茶都可以拿来尝试,最紧要岩自己口味用料红茶30克水600ml冰糖35克纯牛奶400克广东口味的港式奶茶的做法30克茶粉放养生...
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广东口味红烧肉
经常看到很多做红烧肉,作为广东人,我们这边确实很少做红烧肉,口味都比较清淡,无奈我这个假广东人,看到别人烧红烧肉忍不住想试下复制,没想到成功了,而且巨巨好吃,比饭馆的还美味😋用料五花肉500克蒜苗1根蒜3粒八角2个...
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广东口味小龙虾
改良外面的小龙虾,外面口味太重了,也太辣了,自创一个,健康,干净的口味,保证广东人吃了,绝对回味无穷!用料小龙虾2斤海天黄豆酱3勺桂皮1块辣椒干2-3个蒜蓉1大个剁碎若干姜片3片若干香叶3片八角2个啤酒1罐青瓜1根广东口味小龙虾...
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汤河粉(广东口味)
用料河粉1份生抽2勺油1勺盐1/3小勺鸡精1/3小勺五香粉1/3小勺芹菜1根生菜(茼蒿、小青菜)适量牛肉丸适量汤河粉(广东口味)的做法准备食材,水烧开,然后加入河粉煮三分钟捞出2勺生抽+1勺油+1/3五香粉+1/2勺鸡精+1/3勺盐=料汁。...