美味佳肴馆

细米怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的细米精选专题是专门提供细米的相关精彩内容的地方,这里的细米相关内容,小编都精心编辑,精选优质细米的相关知识,分享一些细米方面的经验知识。

  • 细米粽食谱做法大全,超简单的细米粽做法步骤

    细米粽

    用料西米一斤红豆沙一斤粽叶和棉绳砂糖100克细米粽的做法用清水把细米泡水,马上捞出控水。控干水分放入砂糖搅拌均备用。准备红豆沙,我比较懒,把它切成方块,大概两块腐乳大小,馅料放多放少随你喜欢吧。粽叶打个角,放一勺细...

  • 玉米松饼(粗粮细作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米松饼(粗粮细作)

    用料玉米面三大勺子鸡蛋3个牛奶一盒白糖随意(我没放)玉米松饼(粗粮细作)的做法蛋黄蛋白分离,鸡蛋最好是冰箱冷藏过的蛋白加几滴柠檬汁(白醋也可以),分次加入白糖,打发成这个样子就可以(用电动打蛋器打,分分钟搞定)蛋黄、玉米面、...

  • 生滚粥-解密广东人细细米的粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生滚粥-解密广东人细细米的粥

    用料大米1杯皮蛋1个瘦肉克盐一小勺香油两圈水米的10倍生滚粥-解密广东人细细米的粥的做法1.大米浸泡5小时以上,我泡了一夜2.倒出大米水,大米晾干(八九成),捣碎,我用擀面杖杵的(一边追剧一边杵)3.捣碎的米再晾干些,加入盐和香油...

  • 炒米 详细食谱做法大全,超简单的炒米 详细做法步骤

    炒米 详细

    用料米剩米饭虾米适量虾仁适量食材你们看下面图吧!比较直观炒米详细的做法看图提前炒一下看图看图提前炒备用两个提前炒备用不喜欢可以不放看图看图看图这时候可以放米饭稍微翻炒一下就可以了放点番茄酱超级好吃😋...

  • 提拉米苏(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏(详细版)

    综合了多个版本,终于做出了超好吃的提拉米苏,吃一口念念不忘。(方子为6寸用料)用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖50克糖粉适量以上用来做手指饼蛋黄2个细砂糖50克马斯卡彭(奶油奶酪)250克动物性淡奶油150克清水75ml吉利丁片10...

  • 黑米糕,细腻松软,淡淡的黑米香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米糕,细腻松软,淡淡的黑米香

    用料黑米200克大号鸡蛋4个(蛋黄约60克,蛋清约130克)纯牛奶约100克玉米油30克细砂糖60克柠檬汁3~4克八寸戚风蛋糕模1个黑米糕,细腻松软,淡淡的黑米香的做法黑米淘洗干净,放冰箱冷藏浸泡一夜。然后沥干,我这里沥干后的重量约275...

  • 贵州糯米饭(详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州糯米饭(详细)

    在外地最想念的就是家乡的小吃,陪着我成长的就是糯米饭,小时候家里面穷,偶尔会有五毛钱的早餐钱买糯米饭,姨妈也在小学门口出摊,可我每次都悄悄去买胖阿姨家的。工作后回老家找了她很久,得知人已去世,顿时心里五味杂陈,记忆中...

  • 秦镇米皮 “最详细配比”陕西米皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秦镇米皮 【最详细配比】陕西米皮

    首先这个配比和方法不是自创,而是最开始在油管上看到小高姐分享,当时她只有油管账号,内网都没找到,试了两次都挺成功的,于是搬运来下厨房了。近期收到厨友们的一些反馈,一半是严格按照操作来反映很成功的,一半是失败甚至评论...

  • 快手炒米粉(细粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手炒米粉(细粉)

    配菜替换:小油菜、干香菇、火腿等喜欢什么加什么💁每个地域不同叫法也自然不同我们家乡叫炒粉干~用料包菜1个胡萝卜丝适量猪里脊肉丝适量细粉干一捆盐适量料酒少许生抽适量橄榄油适量味精适量老抽1小勺快手炒米粉(细粉...

  • 细面玉米饼食谱做法大全,超简单的细面玉米饼做法步骤

    细面玉米饼

    之前上传过一次粗面玉米饼,这次做个细面吧,口感软糯~用料玉米面500克面粉200克鸡蛋2个酵母15克小苏打1克糖20克温水600-700克细面玉米饼的做法准备好材料~在盆中倒入所有配料一点点加温水搅拌,像上图的糊糊状,不太干也不能...

  • 蒸黑米糕(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米糕(超详细)

    做过无数次,一直很爱吃。蒸出来的黑米糕吃起来口感很细腻也很健康。我一般还是用前蛋法,水跟油乳化效果会更好。用料鸡蛋3个水或牛奶80克;85克黑米粉100克玉米淀粉5克玉米油30克柠檬汁几滴细砂糖40克甜度:微甜以上是6寸配...

  • 炒细米线(细粉)的做法和图解,炒细米线(细粉)怎么做更好吃

    炒细米线(细粉)

    沙县小吃店里必点的炒粉,自己也可以做起来哦~超级简单用料鸡蛋3个火腿若干片炒细米线(细粉)的做法准备菜料:鸡蛋,火腿,胡萝卜,包菜细粉,泡软先把鸡蛋炒熟,盛出其他的菜炒熟加入鸡蛋和米线,炒熟,加入调味料,出锅就是这么简单,却美味~...

  • 🍸️大米饮料(米香浓郁,细腻丝滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍸️大米饮料(米香浓郁,细腻丝滑)

    ❣️很喜欢的一款饮料,更确切的说像米糊,但不似米糊浓稠,口感清爽更胜一筹。而且制作简单,营养健康哦。喝上一口就有了爱上的感觉😊用料冷饭270克黄冰糖38克开水880ml豆浆机1台🍸️大米饮料(米香浓郁,细腻丝滑)的做法饭,一定要...

  • 玉米饼(粗粮细作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米饼(粗粮细作)

    配方量比较大,建议减半量做。用料黄玉米面250克白面粉250克白糖40克蜂蜜10克酵母5克泡打粉5克吉士粉10克鸡蛋1个温水600克玉米饼(粗粮细作)的做法准备所有食材。我是用小美做的,把所有食材放小美主锅。搅成细腻无颗粒糊状...

  • 焦糖爆米花(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖爆米花(超详细)

    一人份爆米花午后就喜欢看着电视抱着桶爆米花🌸吃吃这款个人觉得焦糖味很棒!自己做的和外面不同于自己做的真的超脆超好吃每个味道都超浓郁!全程图未滤镜小朋友自己也可以完成但是一定要家长陪同因为爆米花爆开真的有点...

  • 炒细米粉食谱做法大全,超简单的炒细米粉做法步骤

    炒细米粉

    用料细米粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜、洋葱、葱油炒细米粉的做法米粉过水捞出鸡蛋煎熟,蔬菜均切丝锅中倒入葱油,下切好的蔬菜丝翻炒。下米粉炒匀,加入适量盐、鸡精、加入少量开水(米粉比较干,加入开水是米粉不会太干)最后放入炒...

  • 玉米粉粥  超详细的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米粉粥 超详细

    降脂,降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用;高脂血症病人常服也有效哦,晚饭必备用料玉米面适量水(1)适量水(2)与玉米面2;1玉米粉粥超详细的做法锅中放适量水(1)烧开将玉米粉放进舀子中,再加入水(2),搅...

  • 鸡汤米线(细米线)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡汤米线(细米线)

    简单快手美食,营养又方便,比外面卖的米线还好吃,更加干净卫生,特别适合一个人或两个人做着吃!用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆瓣酱1勺鸡汤米线(细米线)的做法鸡...

  • 粗粮细作--玉米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粗粮细作--玉米发糕

    松软香甜的玉米、小米发糕,加入葡萄干、蔓越莓之后酸酸甜甜,可做早餐、零食。粗粮细作,美味养生。用料面粉350克玉米面200克鸡蛋2个酵母2.5克白糖适量牛奶适量粗粮细作--玉米发糕的做法玉米面加等量热水搅拌成絮状。放至...

  • 绵阳细米粉食谱做法大全,超简单的绵阳细米粉做法步骤

    绵阳细米粉

    用料米粉100克绵阳细米粉的做法螺蛳粉吃腻了今天换吃绵阳细米粉——蜀迹红烧牛肉粉米粉不需要煮很久吃起来真的超方便!细心的店家还特意写明了“传统使用法”和“方便食用法”这两种方法都是开水泡粉2-3min传统法可以...

  • 提拉米苏 需要细细品尝的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏 需要细细品尝的美味

    提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合...

  • 炒粉干(细米粉干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒粉干(细米粉干)

    白粥配炒粉干是我心目中的早餐黄金搭档。粉干以永康和温州的细粉干为好,某宝可以买到。炒粉干切配料很费时间,用玛捷斯食物处理器,几秒钟就切好了。敲黑板重点:胡萝卜,杏鲍菇等用切丝圆盘,包心菜,大辣椒用切片圆盘,不要用错...

  • 红豆紫米露(附详细煮西米方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆紫米露(附详细煮西米方法)

    夏天简单的小甜品,红豆紫米露,美味满满,口齿留香,除了营养丰富,紫米具有很好的滋补作用,加上QQ的西米配上椰香浓郁的椰奶,为生活加一分惬意。用料紫米30g小西米50g清水450ml温水50ml黄冰糖20g无糖椰粉48g(3袋)蜜豆适量红豆紫...

  • 玉米馒头(柔软细腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米馒头(柔软细腻)

    这次的水分相对较多,采用烫面法和一次发酵法。喜欢口感扎实的可以将水分减少20-30g,然后二次发酵。用料玉米面200克糯米粉40克玉米淀粉20克面粉200克糖25克水260克酵母5克苏打2克玉米油15克玉米馒头(柔软细腻)的做法将玉...

  • 江米团(全网最详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江米团(全网最详细)

    最近看了人世间,才发现可爱的省长夫人最爱吃的是江米团,最详细的比例和制作,赶快动手坐起来。用料糯米500克油20克水210克泡打粉5克白糖210克江米团(全网最详细)的做法按照比例,将各类原料称好。将所有材料搅拌在一起进行制...