细米粽

用料  

细米粽的做法  

1. 用清水把细米泡水，马上捞出控水。控干水分放入砂糖搅拌均备用。

2. 准备红豆沙，我比较懒，把它切成方块，大概两块腐乳大小，馅料放多放少随你喜欢吧。

3. 粽叶打个角，放一勺细米均匀铺在角上，放一块红豆沙，再放一勺细米完全盖住豆沙。包成四个角的形状。用棉绳扎好。

4. 把粽子放汤煲，水刚好淹没粽子。选择煲汤功能煲两小时。

5. 趁热吃甜甜糯糯的，冰冻吃Q'Q弹弹，味道不错。

小贴士

按我的做法，一斤西米可以做出24个粽子。冰冻两小时吃口感最好，冰太久了会变硬，要加热一下吃哦