可手撕哟…怎么做更好吃

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带娃妈妈的手揉简单小餐包，吐司小面包，可手撕哟…

因为带娃，没有整块整块的时间，有的只是娃睡觉的那1.2个小时，于是，参考了好多大大的食谱，总结了自己最实用的，没有用面包机厨师机，纯手工。主要就是用冷藏的方法，让面团自己形成做面包吐司的膜，后续再揉一会就可以了。我的配方...
芦笋炒虾仁，新手可以试试哟

用料虾仁200克芦笋10根盐少许蚝油少量蒜3瓣芦笋炒虾仁，新手可以试试哟的做法虾仁加料酒，白胡椒和一点点盐腌制15分钟左右将芦笋洗净，掰掉根部，切段，焯水过凉水锅中倒油，加入大蒜，翻炒几下倒入虾仁，翻炒至虾仁变色，倒入少许蚝油...
手撕巧克力吐司🍫可可吐司

3个450克吐司的量，做了3种口味:可可原味，可可巧克力爆浆，可可巧克力豆。可可粉看牌子，25-50克之间都可以(如果有增减，相对应加上高粉)用料步骤1⃣牛奶370克酵母9克细砂糖100-120克按喜甜度放鸡蛋3个约150克步骤2⃣王后高粉...
【哟哟妈辅食】佛手瓜泥米粉

当了妈之后厨艺是与日俱增啊用料佛手瓜1个米粉15克【哟哟妈辅食】佛手瓜泥米粉的做法这张图片摘自网络（自己的忘记拍了）佛手瓜洗净去皮去核切块冷水下锅煮沸煮烂煮到佛手瓜用筷子轻松可以扎进去即可我是觉得煮的慢关上...
肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

这款手撕面包，非常软。虽然含水量不是很高，但是一点不影响它的口感。含水量高的面团是很粘手的，对于新手来说很难整形的。而且做面包不要一味的追求含水量高，最后的成果口感才是最重要的。另外还会介绍一个面包机揉面出膜...
可可手撕面包

開始玩點新花樣嚕～一週早餐完成！用料黄油克盐适量酵母克蛋液克高筋面粉克砂糖克鸡蛋个糖克黃油適量可可醬適量可可手撕面包的做法照面團發酵步驟之後，面團桿成長條，切成四塊，撲上喜歡的干果疊成一長調，再切成8塊，放進烤盤刷...
爽脆可口的手撕包菜

既好吃又脆亮的手撕包菜是怎么做出来的呢？其中有什么要点呢？来和厨先生一起看看吧！用料包菜一个五花肉100克大蒜适量大葱适量姜适量干辣椒10克花椒10粒油100克盐10克鸡精5克耗油5克（可不放）蒸鱼豉油适量爽脆可口的手撕包菜...
可以手撕的吐司面包

用料需要准备的材料1．高筋面粉：300克2．酵母粉：4克3．盐：2克4．细砂糖：36克5．全蛋液：36克6．纯牛奶：164克7．无盐黄油：25克8．吐司磨具：1个可以手撕的吐司面包的做法1.将面团材料中除黄油以外的所有食材混合（糖、盐、酵母粉对角放）放入容器中，...
香酥麻花（可手撕）

用料酵头面粉240克糖30克牛奶190克酵母3克主面团面粉240克糖115克鸡蛋1个酵母3克牛奶70克奶粉20克盐克6油克50蜂蜜5勺香酥麻花（可手撕）的做法酵头提前一晚上和好发酵。第二天主面团和酵头和再一起发酵两倍大，叠被子方式...
巧手自制伪奶酪🧀（可以做芝士蛋糕哟~）

从一块月饼开始爱上了烘焙，这一路走来幸福满满。一直以来都是在学习如何制作，每天的生活充实而幸福。一直很喜欢芝士蛋糕，可是芝士吃多了怕胖😜所以索性自己研究如何制作可以代替的。找资料整理好决定牛刀小试发一篇制作...
可以撕着吃的手撕挤挤面包！

手撕挤挤面包（此配方可做20个40克面团，适用于11寸方盘）这款面包只需一次发酵！用料高筋面粉420克盐5克幼砂糖38克奶粉15克耐高糖干酵母4克鸡蛋45克冰牛奶140克冰水40克炼乳70克黄油40克可以撕着吃的手撕挤挤面包！的做法准备...
可以手撕的条纹吐司

用我新入手的顶焙吐司粉做了这款一次发酵的吐司🍞，成品非常柔软细腻，还是2种口味的吐司一起吃，口感不单一！用料顶焙吐司粉265克奶粉30克细砂糖40克牛奶80克盐3克黄油30克新鲜酵母9克鸡蛋1个淡奶油30克可可粉小许可以手撕...
手撕猪肉条（可冷吃）

用料猪肉500克牛肉也行姜葱料酒多少都行煮肉去腥用的生抽3勺口味重就多放点蚝油1勺白糖2勺鸡精些许干辣椒蒜头子随便几个孜然粉2勺出锅撒点料酒随你放手撕猪肉条（可冷吃）的做法水开下姜葱料酒去腥煮熟（完全熟）猪肉或牛肉...
可可奶香手撕吐司

用料高筋面粉265g可可粉18g奶粉12g白砂糖15g炼乳50g全蛋30g牛奶135g酵母8g盐3.5g黄油25g耐烤巧克力豆30克可可奶香手撕吐司的做法✨将除黄油，盐以外所有面团材料加入厨师机中打出厚膜，加入黄油和盐打出手套膜✨打好后取...
手撕可可包

用料馅料：巧克力豆適量高筋面粉155克低粉30克可可粉15克奶粉12克牛奶140克糖25克酵母2克盐2克黄油20克手撕可可包的做法1.牛奶、酵母、糖放入主锅1.5分钟/37度/速度3。2.高筋面粉、低筋面粉、可可粉、奶粉、黃油油、盐...
哦哈哟！可可慕斯1.0

无情的卡路里用料淡奶油250克细砂糖40克黄油40克可可粉10克牛奶100克饼干80克吉利丁粉10克哦哈哟！可可慕斯1.0的做法🍪做一个饼干底：模具里铺油纸！饼干刨碎！黄油隔水融化！拌匀压平就好！放入冰箱冷藏等候🍫做一个可可糊：牛奶...
可可麻薯手撕面包卷

分量：2大个烘焙：180度中层上下火20分钟可可麻薯馅非常贴合这款面包的气质，层次丰富，用手撕着吃，一次能吃掉大半个。用料＃面团部分高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母粉3克细砂糖25克盐2克鸡蛋1个（约50克）牛奶（水）110克黄油25克＃可...
快手鸡胸肉沙拉，可以不用刷锅哟～

对于想吃减肥餐又不想刷锅的亲们看过来～实际操作时间只有几分钟味道也做了更符合我们中国胃的改良从此早餐想吃鸡胸肉沙拉不是梦✔以下是两人份没有烤箱的亲可以用平底锅味道一样就是多刷一个锅😉用料鸡胸肉2块约400g...
可可椰蓉炼乳北海道手撕面包

这款面包，面包体的方子是来源于@牛奶少女、的哟，然后我再根据自己喜欢的口味修改了一下。超级简单快手，手撕面包就是这么方便！！椰蓉和可可，这对cp，绝对不会让你失望！用料高筋面包270g低筋面粉30g淡奶油75g牛奶100g鸡蛋1个糖55...
美味健康的香蕉燕麦可可玛芬---超快手超简单哟

为了消耗熟香蕉，做了这个玛芬，神兽说比巧克力面包还好吃。得，不用折腾手套膜，也不用一发二发或者分蛋打发蛋白，直接一个大盆把用料混合，烤箱烤熟完事。更不用说用料健康：没用砂糖（甜味来自蜂蜜和香蕉里的果糖）；纯粗粮（全麦粉和燕...
手撕可可吐司🍞

配方可以做450克吐司一个。把配方里的可可粉替换成面粉，做成原味，也超级好味😋用料高筋面粉280克，可可粉15克，奶油35克，牛奶90克，炼乳30克，鸡蛋1个（约55克），糖30克，盐3克，酵母粉3克，黄油20克。450克吐司模具手撕可可吐司🍞的做法高...
手撕饼（饺子面团也可）

前两天包饺子剩了一大块面团没用完，在冰箱里放了两天，琢磨着做个手撕饼吧，没想到真的成功了。发现原来做手撕饼这么简单，就又复制了一次，4种随手就能抓到的材料，就能吃到手撕饼。用料油酥植物油80克中筋面粉80克盐10克面团...
哦哟哟哟

用料牛奶5克哦哟哟哟的做法哦哟哟wow...
超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司

🍞让奶酥爱好者欲罢不能的一款吐司，一定要尝试！浓郁微苦又香气十足的抹茶和可可口味奶酥，卷进奶香软嫩的吐司面包里，层层叠叠，手撕超过瘾！配方450克金波模具*2用料面团材料山茶花高粉420克糖50克盐7克奶粉10克鲜酵母15全蛋...
可可爱爱手撕包菜

用料包菜1个（最里面的白色就不要，留着等炒面）陈醋3勺生抽2勺盐半勺耗油1勺糖1小勺蒜头8瓣干辣椒15个红色小米椒1个（切断只要三小块，怕太辣）花椒1小把玉米淀粉1勺可可爱爱手撕包菜的做法1、先撕包菜（我买的是圆圆的京包菜）只要...