蒸肉包子怎么做更好吃

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蒸肉包子

用料新酵母15克面粉510克牛奶200克鸭蛋1个糖80克盐7克玉米油10~20克蒸肉包子的做法酵母用一点牛奶拌开，全部放进面包机和面。一发到两倍大(放一杯开水发酵)，重新启动面包机和面5分钟。分成35克一份小剂子，用这种擀面杖排...
清蒸肉包子

用料面粉克100酵母100克牛奶500克水600克猪肉300克老抽2勺糖20克鸡精3勺葱2根盐40克清蒸肉包子的做法先把面粉搅拌，之后加入牛奶。江黎族以后放生然后呢？有起来说起来真好，放上戏之后在外面待着一揉就好了，做出形状，形状之...
蒸包子面

用料面粉1斤酵母5g盐半勺食用油1勺温水260g蒸包子面的做法1、面粉1斤+5g盐搅拌均匀、再加入1勺食用油+260的温水，一边放水一边搅拌，水慢慢放不能急2、面粉揉至光滑，三光：盆光、手光、面光。但是我揉好的就是封面图片，醒完...
学蒸包子

第一次学做不好看吃还行……用料面粉1000克酵母10克水280克学蒸包子的做法和好面发酵1小时20分后根据自己喜好调好肉馅醒好面揉成条搓成圆拍扁记住边薄🀄️间厚不宜破包好醒5分钟再蒸20分钟即可蒸好后....蒸好后的记着...
太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头

用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟，去壳...
鲜肉包，蒸包子

日常记录用料一斤面粉的包子皮面粉500克水270克酵母5-6克糖15克三斤肉馅配六斤面粉的包子皮。这是三斤肉的调料葱40克蚝油15克热油40克料酒33克糖50克盐12克鸡精8克生抽35克老抽30克白胡椒粉5克姜25克甜面酱35克生粉1...
【北鼎蒸炖锅】肉包子

用料水240克酵母1茶匙白糖35克丝麦耘雪花粉500克【北鼎蒸炖锅】肉包子的做法揉面至光滑，30度1.5小时，发酵至两倍大。揉面排气，分成小块，揉搓按压，擀面杖擀成圆形面皮。摊左手心，右手拇指按在面皮内，食指在面皮外，依次捏褶子，至...
蒸小包子

一直想给孩子做小小的，有汤汁的包子，今天请教了一位做饭很好吃的哥哥，取经回来记录一下，改天做了更新图片用料面粉克酵母克糖克盐克水克白醋2-3滴肉馅猪肉，葱，花椒水，白糖少量，香油蒸小包子的做法和面，面要和的稍微硬一点，不能...
不上火的包子（肉包、咸包）蒸包子、早餐

这个配方能做44个包子。水和面粉比例是1：2用料材料一（馅料）猪肉200克葱1根蚝油1勺生抽1勺糖5g盐1勺芋头1-2个瑶柱4-5粒香油1-2滴萝卜半根材料二面粉（中筋）750克糖20克酵母5克水375克不上火的包子（肉包、咸包）蒸包子、早餐的...
萝卜肉馅包子（面包机揉面＆蒸烤箱发酵纯蒸）

为了记录而记录的菜谱，写给自己。做菜结束随手记录。用料萝卜500克肉糜200克鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺老抽3滴蚝油1勺盐2勺糖半勺香油半勺植物油(热油)2勺葱姜水中筋面粉250克酵母3克糖5克温水125毫升萝卜肉馅包子（面包机...
蒸包子

用料面粉1000克酵母5克牛奶600克白糖30克蒸包子的做法按配比和面醒发2小时左右。二次发酵在醒发半小时。凉水上锅蒸25分钟，在盖2分钟开锅。...
蒸肉包子＋煎肉饼子

用料鸡蛋1个肥瘦相间肉500克面粉500克葱1把酵母3克姜5片小米30克酱油2勺盐1勺鸡精1勺花生油1勺蒸肉包子＋煎肉饼子的做法做面团：小米加水用破壁机打成浆，面粉倒入碗里，加酵母，小米浆，筷子搅拌直至成型发面团：面团蒙上保鲜膜，静...
蒸包子包素包子包包子

用料面粉克水克酵母克香油适量盐鸡蛋木耳胡萝卜食用油蒸包子包素包子包包子的做法温水冲酵母，和面，醒一到两个小时，两倍大即可。鸡蛋炒八分熟，切碎，葱末，木耳泡好切碎，胡萝卜切碎，放，盐，盐，香油，食用油，拌馅醒好的面，擀皮，裹馅，包好。...
蒸素包子

用料鸡蛋3个木耳10朵豆腐，粉条2两块香菇6朵小白菜3颗胡萝卜1根葱姜适量干蒸素包子的做法粉条香菇木耳泡发，和其他材料切碎搅拌，放入酱油香油盐和花椒粉中筋面粉加入酵母粉，面团发至两倍大后拿出揉面，二次发酵至一倍大发好...
猪肉馅包子（蒸箱）

皮薄肉多的小包子，学做几次后总算成包😂卖相虽不好但味道还不错，记录一下配方。配方可做35个包子，约30克的面团，大约包24克馅料，58升的蒸箱原装盘正好一盘。用料馅料部分：猪肉糜（梅花肉）750克（用刀剁细）大葱半根（约30克）姜末约25...
蒸咸包子

要是包奶黄馅料超级好吃，好像外面买的味道嘿嘿用料高粉300G酵母4G糖15G盐3G黄油15G水195G奶粉15G蒸咸包子的做法除黄油外，所有材料揉至柔韧面团（可拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段（这中间手揉的亲可以用...
蒸菜包子

第一次发面+蒸包子，看着面发到原来体积的2倍，太美妙了，食材忘记撑重，抱歉用料鸡蛋3个面粉克香油勺盐克酵母克木耳包菜芹菜青椒红薯粉条蒸菜包子的做法添加适量酵母，放在温水（我用的21℃）中用温水和面，我用的21℃的温水，先用筷...
和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子

我的第一个菜谱，多多支持哦，最近疫情复发，老公居家办公，闺女居家网课二十余天，一日三餐全得自力更生，迫使我得不断开发新美食，去了趟清真寺买牛肉，看了牛肉蒸包和新疆的烤包子，激发了我的灵感，一包两吃，烤包子+蒸包子，既满足爱吃...
蒸猪包子

用料现成包子水火硅油纸锅一只蒸猪包子的做法准备现成超市买的包子。蒸10分钟后就好了...
西葫芦猪肉大包子（蒸包）

每到这个季节公公种的西葫芦就开始大量结瓜，总也吃不完，比起包水饺感觉蒸包更好吃呢用料西葫芦6个猪肉1斤盐适量豆瓣酱2勺葱花1棵花生油40克水5勺普通面粉1000克酵母粉5克温水450-500克酌情增减西葫芦猪肉大包子（蒸包）的...
蒸猪肉芹菜大肉包子

其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻，比如看到某个电视镜头，又比如看到某个平面广告，甚至某一瞬间自发想起，就抑制不住。早上无意中看到某网站的包子，就动了今天要吃包子的念头。为了留下肉做馅，上午解冻了并没吃，而...
蒸包子

这个菜谱主要是用来自己记录的，我家特别喜欢吃这个味道的馅，所以简单记一下。用料馅子：肉适量花椒10几粒八角2个葱花老姜适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量食用油适量花椒油适量盐适量蒸包子的做法打成肉馅，姜和小葱...
蒸包子蒸饺

用料重点蒸包子蒸饺的做法敲重点。有泡打粉，还有改良剂主图肉包子小笼包烫面蒸饺👇👆韭菜鸡蛋馅的煎包⬇️调料⬆️每周给娃吃两次，张高不长胖的牛肉洋葱馅饼：肉馅➕姜末和洋葱丁，两小勺油，半勺盐，黑胡椒粉，两小勺生抽，再分两次打...
蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱

Jk180蒸烤箱用起来非常方便，蒸出来的包子比外面卖的还要好吃，干净又卫生，快动手自己做吧！用料面粉适量猪肉适量韭苔1把葱适量姜少许盐少许酱油1勺生抽2勺料酒1勺味精少许蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱的做法准备好所需材料...
入夏后特别适合蒸包子，蒸香肉包来了！

夏天温度高，酵母活跃度高，发酵面团省心不费力！用料面粉200克酵母2克水100克鸡蛋1个盐巴2克糖3克小苏打1克肉馅部分五花肉150克左右葱1根胡萝卜丝少许白糖15克酱油2-3勺蚝油1小勺姜末少许入夏后特别适合蒸包子，蒸香肉包来...