鲜美炒湖虾怎么做更好吃
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鲜美炒湖虾
用料虾只蒜瓣葱根料酒勺盐克生抽勺鲜美炒湖虾的做法3月份活蹦乱跳的小虾上市了。逐个减去虾须。辣椒,鲜蒜,葱花。先下辅料,爆炒5秒。然后倒入虾,虾变红放入盐,少许生抽。出锅,鲜美咸香,新鲜的虾透着甜味。补钙小贴士一定要买...
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六月鲜炒籽虾(小美版)
用料籽虾300克油20克姜10克葱花一把料酒10克糖15克生抽10克六月鲜炒籽虾(小美版)的做法油、姜片3分钟/V/速度1籽虾洗净沥干水,倒入主锅,加入料酒、生抽、糖,8分钟/V/反转速度1最后3分钟,撒入葱花,不喜欢汤水多的,这时候可以不...
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湖北三鲜
因为用到的材料一定要有鱼糕,鱼糕是湖北荆州特色,然后一般办酒席和过年时候才能吃到,所以还是蛮珍贵的一道菜用料鱼糕10片黑木耳5~6片鹌鹑蛋5~6个鱼丸(炸好的肉丸)5~6个小香葱一小把生姜3片左右火腿肠半根湖北三鲜的做法锅内...
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炒湖虾
家传独家做法(ಡωಡ)hiahiahia,很喜欢吃带料味的湖虾🦐,吃不惯白水煮虾...用料湖虾40-50只葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量酱油适量炒湖虾的做法1、葱切斜段,姜切片,蒜切片2、锅里加水烧开后,将虾倒入,开锅2分钟左右,用漏...
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又鲜又美:毛豆炒河虾
随手买一小兜毛豆,再捞半斤河虾~简单清炒~又鲜有美~这道菜是老公推荐搭配,本来不屑一顾,没想到超出来意外好吃😋用料毛豆200克河虾250克生抽1勺盐一小勺又鲜又美:毛豆炒河虾的做法第一步当然是剥毛豆咯,同时清水泡河虾.起锅热...
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干炸湖虾
用料面粉3勺淀粉2勺虾一盘鸡蛋1个盐调味花椒粉10克干炸湖虾的做法洗净湖虾【我选取的是世面上常见的小个熟湖虾】洒花椒粉盐磕入鸡蛋拌匀,洒淀粉,拌匀,洒面粉拌匀锅烧油炸至两遍直到泛金黄出锅...
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鲜美de白菜炒大虾
百菜不如白菜、冬日的白菜鲜甜可口、吸饱汤汁的大🦐更是无比鲜美用料虾8只白菜适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量葱适量蒜2瓣糖约5g鲜美de白菜炒大虾的做法白虾清洗去虾线白菜清洗切好沥干备用准备葱花蒜片锅内热油、...
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西湖虾仁
作为一个地道的杭州人,会做西湖龙井虾仁那是必须滴!特别是家里的老人和小孩都喜欢,不用去壳吃起来多方便啊!下面我们一起去看看需要准备哪些材料呢~用料虾仁250克盐适量淀粉适量油适量葱花适量生姜粉适量西湖虾仁的做法隔...
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神仙美味 鲜虾炒芦笋
吃虾可以起到增强人体免疫力的作用,因为虾肉的营养价值极高富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。快给家人做一下,让家人尝尝吧!!!用料虾100克芦笋120克盐2克油20克蒜片15克干木耳5克生抽5克神仙美味鲜虾炒芦笋的做法干...
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太湖白虾
刚从太湖里捞出来的白虾,晶莹透亮,让人看着就鲜美无比。从船家那打听来的当地吃法,纪录一下用料虾500克盐50克太湖白虾的做法白虾和盐的比例10:1用水煮熟后晴天晒一个太阳有烤箱也可100度40分钟这时的白虾表面微脆,肉还有...
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【山川与湖海】夏日鲜虾荞麦面
爽口好次~!用料荞麦面硬币粗一捆大虾仁酌量紫甘蓝小半个洋葱1/4个白砂糖1又1/2大勺酱油3大勺米酒1大勺香油1大勺白芝麻1大勺柠檬汁20ml【山川与湖海】夏日鲜虾荞麦面的做法洋葱切碎取一大勺,加入1又1/2大勺糖,3大勺酱油,1...
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虾皮西湖
用料冬瓜100克虾皮西湖的做法虾皮西湖千层花卷西湖1个,虾皮一勺,辣油葱花虾皮翻炒金黄色,倒入西湖来回翻炒加入生抽,放点鸡精即可出锅。...
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MEYER美亚丨虾仁炒鲜奶
在顺德,炒鲜奶是考验当地厨师基本功的传统菜。其实,在锅具不断进步的今天在家里,也是可以很顺顺利利的把这道菜做出来的,因为配料颜色好看,出品口感俱佳,在家宴上真是一道非常高逼格的菜。当然,此菜谱在原来的基础上有了很大...
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【湖北味道】清炒鲜莲子
夏季鲜味~荆州的莲子分家养的、野生的~家养的莲蓬很大,肥硕~,口感鲜甜野生的莲子细长,口感有点涩。妈妈说无农药、无化肥,全靠池塘的淤泥的肥养的,一般,很肥的池塘,第一年种了莲子,收成不会很多,第二年会非常多,然而到第三年,又...
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鲜虾角瓜炒鲜美忘不了
2020农历年初,新冠状病毒抗疫期间,出不去门,想吃的只能自己百度搜索,因此诞生一大批厨神。东北家常菜吃的差不多了,就愿意尝试下新奇菜,今天的这个菜真的超级鲜美,浓浓的虾油,汤泡饭都能吃两碗,一起看下做法吧!用料角瓜2只鲜虾4...
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茭白炒虾~鲜美入味
康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。买点啥个小菜?茭白炒虾……..,在苏州有首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小时候一直唱这首童谣,心里一直想茭白炒虾是什么味道,太湖里活的河虾和淡水湖泊中生长的茭白,这两种食材搭在一...
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美极鲜炒虾
简单的调料美味的快手菜,年糕和虾都极美味。用料基围虾半斤年糕150g美极鲜调味汁姜、糖适量美极鲜炒虾的做法虾洗净沥干水。锅烧热,下姜和虾,反复煸炒后,加料酒、美极鲜,糖和少量水。加年糕,煮到汁干。...
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江湖美味双椒香辣虾
一道麻辣鲜香,回味厚重的双椒香辣虾就做好啦,在20世纪90年代香辣虾、香辣蟹等菜风靡大江南北,是非常流行的麻辣味川菜,在这个基础是上进化而来的双椒香辣虾滋味更是绝妙,是大嘴这种人间吃货的不二选择~用料基围虾500g大青...
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鲜美狗虾
狗虾,渤海特产,味极鲜,似螃蟹。用料狗虾1斤鲜美狗虾的做法新鲜狗虾两个不同品种狗虾煮熟。味似螃蟹。...
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太湖一品鲜
夏天黄鳝六月黄怎可错过将他们放在一起又会创造出怎样的美味呢?用料黄鳝一条六月黄四个螺蛳半斤葱姜适量太湖一品鲜的做法将六月黄洗净对半切开如油锅炸倒出螃蟹后放入葱姜蒜煸炒然后加入黄鳝、螺蛳也可以放几个虾。翻...
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海南海鲜-炒南美白虾
新鲜的南美白虾做好后老弟很给力的吃光光后还不过瘾呐!!南美白虾,含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A等成分,是人类的长寿食品,美容食品和益气滋阳的佳品。用料南美白虾一斤金龙油适量蚝...
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炸湖虾
用料鸡蛋料酒2小勺湖虾250g盐1小勺花椒面1小勺面粉适量泡打粉适量炸湖虾的做法清洗干净将盐、花椒面、面粉、鸡蛋、泡打粉混合搅匀,静置5至10分钟,将虾放入。热锅凉油,将虾放入,先小火后中火炸熟即可。...
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西湖牛肉羹:醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹
最新感悟,用好水真的是可以提升食物美味度~作为科班出身的厨师,职业习惯就喜欢琢磨如何提升菜品的美味,用软水这也是我一点一点琢磨出的下厨小妙招。今天就教大家用康师傅包装饮用水做一道宴席常见的羹汤,西湖牛肉羹。这道...
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湖北美食|蛋炒豆皮
用料豆皮2张鸡蛋2个青菜半颗葱0.3根豆瓣酱1勺酱油1勺湖北美食|蛋炒豆皮的做法准备食材先炒鸡蛋炒豆皮按顺序放调料青菜和鸡蛋,最后放葱叶出锅...
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鸡蛋炒虾酱——鲜香美味
用自己喜欢的食材和自己喜欢的方式,做自己喜欢的美食用料鸡蛋2个虾酱3勺葱花适量水3勺(少许)鸡蛋炒虾酱——鲜香美味的做法两个鸡蛋,三勺虾酱,适量葱花,少许水,放在一个大碗中搅拌均匀隔水蒸熟或者锅里加点油,像炒鸡蛋一样炒...