美味佳肴馆

世代相传怎么做更好吃

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  • 世代相传600年的石屏香辣豆腐丝(吃在多也不会胖的美食)纯净素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    世代相传600年的石屏香辣豆腐丝(吃在多也不会胖的美食)纯净素食

    今天的菜品是一个比较有名的豆腐,有名到何种地步?整个县城都以它为荣,从明代初期传到现在,有600多年的历史,是祖国地理标志保护产品。它的名字很多好友应该听过:石屏豆腐,来自云南。网上有关于它的美丽传说:相传,明朝洪武年间,...

  • 传世五宝汤食谱做法大全,超简单的传世五宝汤做法步骤

    传世五宝汤

    #简单美食#传世五宝汤夏天到了,就少不了要喝些汤汤水水,其中甜羹糖水更是不可或缺的。今天给大家一道传世五宝汤,百合干润肺止咳,微苦下火,夏天吃点苦味的食物,有利于清肺解热。红枣,桂圆,温补不会太凉,银耳和山药滋补营养,润肺...

  • 代代相传的清明粿的做法和图解,代代相传的清明粿怎么做更好吃

    代代相传的清明粿

    坐标淳安从小到大家里都会包的原材料是自己挖来的笋前一夜自己做的豆腐自己采来的艾草还有自己腌制的雪菜!还要放入土灶里chui熟然后扇扇子立马降温很好吃很好吃很好吃!!ps不是教程贴仅分享+纪念用料笋适量猪肉适量雪菜...

  • 三代单传老北京酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三代单传老北京酱牛肉

    酱香料香,都不能遮住这牛肉香用料牛腰窝4斤大葱2根鲜生姜1块料包白芷1大把良姜1大把花椒1大把大料1大把党参1根干黄酱澥好大概100ml三代单传老北京酱牛肉的做法大葱切段,生姜切片,干黄酱澥水,备用牛肉清洗干净,放入冷水盆...

  • 二月二的煎饼,这是一份代代心传的美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二月二的煎饼,这是一份代代心传的美食

    年岁见长,更乐于回忆儿时记忆中的美食,而一直最让我心心念念的,尤数二月二的煎饼。农历二月二,在我的老家辽南农村有一个习俗是淋煎饼。这种煎饼在做法上和口感上都与平时在外面吃到的煎饼很不一样。在舌尖上的中国之舌尖...

  • 代代相传的美味《雁来蕈》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    代代相传的美味《雁来蕈》

    山野里一个个小精灵,松林下一朵朵小雨伞,每一年在特定的时间里,大自然的美味《雁来蕈》来喽!!!用料雁来蕈1000g嫩姜300g老冰糖80g老抽100g清水100g代代相传的美味《雁来蕈》的做法清洗,还耐心的清洗!把所有配料和主料一起,不分...

  • 传世番茄牛腩的做法和图解,传世番茄牛腩怎么做更好吃

    传世番茄牛腩

    冬天室外飘着雪花,在家中做一道番茄炖牛腩别提多香了……用料牛腩250克西红柿4个姜4片葱1根蒜3只干辣椒若干八角2个桂皮1块花椒若干料酒2勺盐15克冰糖20克生抽5勺老抽1勺传世番茄牛腩的做法将买来的牛腩切成3cm*2cm的...

  • [香兰世家]相思毛巾蛋糕卷 相思为谁?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [香兰世家]相思毛巾蛋糕卷 相思为谁?

    用料鸡蛋4个低粉80克细砂糖50克玉米油50克开水50克塔塔粉1克,蜜红豆适量[香兰世家]相思毛巾蛋糕卷相思为谁?的做法此配方量:28*28方形不沾烤盘一盘.长帝30升或25升烤盘也可;超详细的过程图片准备工作:蜜红豆均匀撒在烤...

  • 代代相传的英式家庭松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    代代相传的英式家庭松饼

    男朋友祖籍英国,家里有很多代代相传的菜谱,这个松饼就是其中一个。其实他家司康的菜谱他妈也教我了,然鹅我懒得写。先写个松饼的好了。用料Selfraisingflour380gButtermilk250gEggs2OliveoilButter代代相传的英式家庭松...

  • 可以代代相传的家族瑰宝!不老不灭的宠物!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以代代相传的家族瑰宝!不老不灭的宠物!

    继第一篇如何制作欧包教程后,我相信很多人肯定对配方中最重要的一味材料:“天然酵种”产生浓厚兴趣。我是在2018年底开始接触天然酵种这门科学的。还记得初闻我曾对此感到十分惊奇,甚至觉得如同天方夜谭一般:“面粉加水就...

  • 二乔家传世红烧牛肉牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二乔家传世红烧牛肉牛腩

    我家传世名菜(捂脸跑走),这个量4口人吃刚刚好,再炒个青菜就可以凑一餐饭。三口之家请将方子除以4再乘以3,以此类推。或者算不清楚的干脆多炖一些剩下转天吃。每天还要在下厨房教数学,感觉自己是学术多栖小能手🌝shopping微...

  • 开个相册传便当的做法和图解,开个相册传便当怎么做更好吃

    开个相册传便当

    给博哥的工作日便当~希望能坚持下来哒~用料牛肉500g孜然粉开个相册传便当的做法孜然牛肉...

  • 懒人祖传代代相传拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人祖传代代相传拌面

    在家不愿出门肚子饿怎么办?O_o教你三分钟制作懒人拌面填饱裹腹(⊙v⊙)用料花生酱(我用的是四季宝)两勺老干妈(我用的香辣脆油辣椒)两勺(我口味重)食盐适量麻油(香一香)适量香醋适量花生粒(也可以花生碎)撒一把懒人祖传...

  • 一种相传是海盗发明的饮品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一种相传是海盗发明的饮品

    相传莫吉托是一种海盗饮品,是海盗佛朗西斯·德雷克爵士所发明。在小说“海贼王”中,有一个角色曾说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力更加充沛。”这不仅诠释了这种酒和海盗之间的关系,还明显说明莫吉托是早...

  • “香兰世家”相思红豆吐司 | 美味香甜寄相思的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰世家】相思红豆吐司 | 美味香甜寄相思

    红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆,红豆本身过分的甜味又被吐司所中和,无疑是一种味觉的享受。用料中种高筋粉100克水100克酵母3克主面团高筋粉100克烘焙奶粉6克鸡蛋20克细砂糖2...

  • 三代家传老姜炒嫩鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三代家传老姜炒嫩鸭

    每年过年都能吃到的伐谷水好吃的菜腊牛肉和腊鸭子放辣子灰和干辣子居多捋一下思路:1-大火炒4分钟,加点盐2-再炒2分钟,加水,盖锅盖3-煮到水开,改小火4-小火焖15分钟后,加生姜、一点盐5-焖5分钟,加辣椒、一点盐6-焖4分钟,火关到...

  • 愿你被这个世界温暖相待!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    愿你被这个世界温暖相待!

    勿忘初心💕!遇温暖的人,好好的生活着!用料心愿你被这个世界温暖相待!的做法给宝宝做的第一个生日蛋糕!🎂小贴士记录自己的日常生活,可以爱的时候,请不要辜负!...

  • 世界上最简单的汤(祖传)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    世界上最简单的汤(祖传)

    小时候奶奶经常做的汤,简简单单的材料,回忆绵长的味道…用料葱花(洋葱头最好)适量海米适量酱油适量芝麻油适量味味素不加也行世界上最简单的汤(祖传)的做法将材料放入碗中冲入适量开水,享受这一碗鲜美清汤吧,赶走冬日寒冷,简单...

  • 可以传世的疙瘩汤 铸铁锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以传世的疙瘩汤 铸铁锅版

    重点是这个番茄汤底,简直无所不能!番茄牛腩、西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋打卤面……一切皆可!我力荐的看家菜!做法简单原料简单,最重要的是,做的时候没有爆炒没有飞溅,不用擦烟机灶台!哈哈简易版的话,不用做疙瘩,可以直接往汤底里...

  • 姐妹相传秘方茶叶蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姐妹相传秘方茶叶蛋

    姐妹几个准备老了就集体以此为生了。简单的配方、简单的方法、不简单的味道!大赞!用料鸡蛋20个茶叶(红茶,正山小种最好)2小包桂皮2片八角2、3个小茴香1把陈皮1块姐妹相传秘方茶叶蛋的做法准备以上材料:八角3或4个,小茴香抓一...

  • 一条白面包的代笔自传的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一条白面包的代笔自传

    自从我们的一条白面包被切成了面包片之后每一片都有了各自的面包生用料一条白面包二十片一条白面包的代笔自传的做法吃得开心💗...

  • 给我食材让你不相信这世界的烹饪做法,大厨教你详细做法

    给我食材让你不相信这世界

    用料刺梨2斤白糖、冰糖各适量给我食材让你不相信这世界的做法把刺梨对半切开掏出里面的籽,然后放水里泡20分钟一个一个的淘洗干净然后接一大碗纯净水烧开放入冰糖和白糖搅拌均匀,刺梨加水煮来后倒入纯净水里面,等它冷却...

  • 一道口口相传的菜~鱼肠蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一道口口相传的菜~鱼肠蒸蛋

    鱼肠蒸蛋是一道粤菜,我只记得很久很久以前我先生的姥姥做过,那味道到现在还记忆犹新,且并没有你们想象的腥臭味,我想如果不写下来,慢慢就失传了。用料生抽1勺盐半勺鸡蛋3个鱼肠一副姜蓉三片胡椒粉1勺鱼露半勺花生油1勺一道...

  • 东北肉皮冻第二代传人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北肉皮冻第二代传人

    家传方子,与众不同用料猪皮1500克盐10克姜几片葱半根东北肉皮冻第二代传人的做法没拍过程,因为是第一次熬,但是过程由我妈远程监控,所以做法保证对先挑重点说,有时间再细说。肉皮用不着在淘宝上买,菜场几元一斤碎肉皮,虽然处...

  • 创个相册传照片的做法和图解,创个相册传照片怎么做更好吃

    创个相册传照片

    记录我的懒人餐用料鸡蛋创个相册传照片的做法煮蛋...