酸包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸包精选专题是专门提供酸包的相关精彩内容的地方,这里的酸包相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸包的相关知识,分享一些酸包方面的经验知识。
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德国弗兰肯黑麦酸包
和小麦类面包比起来,黑麦类面包的适口程度有点惨不忍睹,就算它含有更丰富的膳食纤维和矿物质,但人们那早被白面精粮养刁了的胃口,很难去喜欢又黑又酸又没有弹性的黑麦面包!其实我想说:黑麦面包不好吃?也许是您不会吃。今天...
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酸奶排包
今日小贴士:配料:高筋面粉350克,耐高糖酵母4克,1个鸡蛋,奶酸130克,纯牛奶80克,白糖60克,盐3克,黄油25克,面团表面装饰的鸡蛋液及椰蓉各适量注意事项:揉出膜的面团不能再搓或者拉,会破坏里面的组织,烤出来就不漂亮了。全程用了18分...
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酸包包菜
用料包菜4-5个盐泡菜盐300-400克花椒适量泡椒一斤胡萝卜2根生姜适量酸包包菜的做法备料洗干净晾干。一个包菜一分为四,胡萝卜一分为二,生姜切片,也可以放点豆角,切好备用水熬开,晾温后,把泡菜盐放入化开,尝一尝味道有点咸味...
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酸辣包包菜
这是酸辣口味的菜。是我在夜市吃的喝酒特别的下酒。是用的白菜做。没办法家里没白菜了就剩包包菜了。然后就改用包包菜。包包菜比白菜脆。吃着口感脆脆的。又辣。又酸。吃酸辣重的可以尝试做。非常的过瘾。以后就不用...
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酸奶小面包&酸奶肉松面包
记录属于自己的食谱用料高筋面粉400克老酸奶120克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克盐3克黄油30克内馅肉松海苔适量表面黑芝麻适量表面白芝麻适量表面全蛋液适量酸奶小面包&酸奶肉松面包的做法把除了黄油以外的...
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酸包菜
用料包菜1个(根据酸坛大小)盐少许醋放到水略微酸酒少许酸坛容器5L左右大蒜5瓣酸包菜的做法包菜撕片洗干净晾干水烧开放凉备用略微温度时放盐水冷放醋放大蒜保坛无水包菜放入坛子滴酒一天后取出包菜取出切碎拧干水份热锅...
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酸酸辣辣的酸菜包子
只有酸菜没有肉怎么办呢第一次做这个酸菜包子出炉吃了好几个用料面粉适量酵母少许泡打粉少许酸菜适量辣椒少许葱少许蚝油适量生抽适量食油适量鸡精少许酸酸辣辣的酸菜包子的做法1⃣️和面:面粉+泡打粉+(酵母温水融着倒进...
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酸菜肉包
用料酸菜200克酵母10克猪肉500克面粉400克水200克面粉100克生抽,酱油,盐适量,可以根据自己的口味来酸菜肉包的做法面粉是两份哦,有一份少的是后面用的,提前用开水将酸菜泡发,我是我妈妈自己晒得酸菜,酵母用200克五六十度的水...
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来包酸奶
用料酸奶一包喜欢的水果适量花生碎少许蔓越莓或葡萄干几颗来包酸奶的做法水果切块放盒子里,浇上酸奶撒上花生碎和蔓越莓放上装饰和勺子😘开吃开吃😁...
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酸奶餐包
一次发酵法,简单成功率高。用料高筋面粉350g酸奶120g酵母5g黄油35g奶粉15g全蛋液40g盐3g细砂糖50g牛奶70g刷面蛋液适量酸奶餐包的做法除黄油与盐外,把所有材料混合,揉成面团揉至扩展阶段加入黄油与盐,揉至完全扩展阶段(用...
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酸种欧包
迄今为止最常用的欧包基础方子。没有特别之处,就是为了消耗掉去年疫情期间囤积的semolina和全麦spelt。曾添加过无花果干和核桃,黑橄榄和奶酪,或者新鲜的迷迭香。风味各异,都是我的菜。下回打算试试韩式辣酱,中式乳腐。应...
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酸包菜🥢
用料包菜1个小米椒适量米醋适量盐适量糖适量花椒适量八角适量酸包菜🥢的做法包菜一颗。手撕成小块,洗净晾干,小米椒洗净晾干。晾干后,包菜就奄了。密封罐,放烤箱里消毒。三个罐子,尝试做3️⃣种方法。😜第一种方法:1️⃣淘米水...
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面包酸奶
面包和车厘子浇上酸奶用料面包200酸奶300水果100面包酸奶的做法准备好面包浇上酸奶...
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酸面包
来自保罗教你做面包(自用)用料酸酵头250g高筋面粉370g水大半杯盐适量白巧克力适量覆盆子适量橄榄油适量酸面包的做法酸酵头加入高筋面粉和大半的水剩下的水加入盐溶解后加入面团中搅拌到一起揉十分钟揉好后的面团发酵到...
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酸奶包
酸奶搁不住了,于是研发了这个酸奶包。。简直不能太好吃。。糯糯的口感,灰常好吃用料鸡蛋两个,一个大概50到60克,我用的土鸡蛋奶粉,用的德运全脂,40g低粉,130g高粉,50g,自制酸奶409g细砂糖,40g几滴柠檬汁玉米淀粉,10g酸奶包的做法...
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叉烧包(包菜包、酸菜包)
最近跟包子杠上了😄叉烧包、包菜包、酸菜包😄用料面团食材:中筋面粉400克酵母4克水200克糖40克叉烧肉馅食材:1斤猪肉馅大概配400克面粉猪颈肉~梅肉500克(喜欢吃肥点的就猪颈肉,不敢吃肥的就用梅肉)叉烧酱80克蚝油10克生抽8...
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酸甜包菜
我会说本来一心想煮白菜煮到绵软巨入味,去到超市全然忘记白菜,买了巨大包菜的阿黑的无奈吗?好哒,一份酸甜包菜送给大家,掌声鼓励😂😂😂用料包菜1/6个冰糖少量凉拌汁少量酸甜包菜的做法将1/6包菜洗净,撕碎,放到已煮沸的小锅里...
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酸菜包
用料中筋面粉500克酵母5克盐1克白糖80克温水260克猪肉250克酸菜100克酸菜包的做法面粉,白糖,盐,倒入盆中,酵母用少许温水融化,倒到面粉中,余下温水少量多次把面粉搅拌成面絮状。揉成光滑面团,拉上保鲜膜发酵至两倍大。冬天大...
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酸菜包
用料酸菜250克水150克酵母3-4克面粉300克3分肥7分瘦猪肉250克辣椒,蒜头适量糖8克酸菜包的做法猪肉和酸菜分别绞肉机搅碎,锅倒油,下猪肉炒熟捞出,再下多点油下辣椒蒜头炒香下酸菜炒干水份下猪肉炒匀捞出准备40℃我150克温...
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酸奶小包
用料鸡蛋2个糖克酸奶小包的做法原配方糖可以加到70,除黄油外其他材料放入面包机,等发酵完再加入黄油揉面10分钟取出,分成16份,揉成小圆球,放入烤箱,40度左右发酵到体积是原来的两倍,刷蛋液,撒芝麻或杏仁片,150度,35min无...
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腌酸包菜
中超买了一颗包菜,特别硬,特别大,跟国内品种不太一样,平常的做法不好吃,就想来腌成酸菜,应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝,买的这种包菜特别硬,所以越细越...
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酸辣包菜(平包酸菜更脆爽)
冬天的时候,平包非常地多天天这样炒着吃腻了换个不一样的风味风味按照这个方法,28℃气温,五天内可以吃了,不会太酸,真的很脆爽!做酸辣鸡杂最好吃了!用料平包菜1棵(罐子大可以两颗)胡萝卜2根盐(食盐/海盐/粗盐不限)80克(按自...
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酸菜包子~
从小就很喜欢酸菜馅包子之前一直不会弄面食最近鼓弄嗨了~小时候的酸菜馅包子都放油子了(熬猪油剩下的肉渣)的拌馅也是用猪油的东北酸菜很吸油所以这个包子含油量很高但是很香哈哈~~用料面团部分面粉180g酵母2g糖5g水适...
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包菜酸
用料水盐3克蒜3瓣包菜一个(中等)白醋30克泡椒5个腌辣椒5个包菜酸的做法轻轻掰开包菜,尽量整叶。锅里烧水,加一勺盐,水开放包菜进来焯水,软就好了,不夹生。糖盐各一勺,剁椒切碎,腌辣椒也切碎,蒜切末。加白醋搅拌均匀。包菜叠一...
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酸奶蒸面包和酸奶烤面包
用料蛋黄糊蛋黄3个白砂糖15克酸奶100克玉米油(食用油)50克面粉(低筋粉最好,普通面粉也可)82克蛋白霜蛋白3个白砂糖40克柠檬汁(或者白醋,没有也可以)三四滴酸奶蒸面包和酸奶烤面包的做法蛋清,蛋黄分离,备用(注意盆,分离器一定要无...