美味佳肴馆

巧克力喷泉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力喷泉精选专题是专门提供巧克力喷泉的相关精彩内容的地方,这里的巧克力喷泉相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力喷泉的相关知识,分享一些巧克力喷泉方面的经验知识。

  • 巧克力喷泉食谱做法大全,超简单的巧克力喷泉做法步骤

    巧克力喷泉

    用料牛奶巧克力250g黑巧克力200g巧克力喷泉的做法>牛奶巧克力先放入五十克再打黑巧克力也放入五十克放在一个融化巧克力的锅子里融化了之后再打牛奶巧克力和黑巧克力各方若不一百克注意一定要把那个故事拿下来哦利用它...

  • 香喷喷的香蕉巧克力软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的香蕉巧克力软欧包

    疫情期间,不能出门,就在家没事捣腾各种美味。家里有了烤箱,可以烤面包,烤鱼,蛋糕……以后我会多发布一些其他菜谱,请多多关注哟~用料高筋面粉300克低筋面粉30克酵母5克黄油28克牛奶160克(克数不是绝对数)巧克力碎42克香蕉一根(...

  • 巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包

    人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做...

  • 和泉光一的巧克力熔岩蛋糕的详细做法,和泉光一的巧克力熔岩蛋糕做法技巧

    和泉光一的巧克力熔岩蛋糕

    日本大师和泉光一的配方,在大师店里情人节的时候真是一份难求,现在在家里也可以轻松做出来用料58%苦甜巧克力36克融化的黄油30克全蛋液50克砂糖35克盐适量低筋面粉13克和泉光一的巧克力熔岩蛋糕的做法隔热水融化巧克力...

  • 可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包

    可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】

    可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油...

  • 香喷喷的爆浆牛奶巧克力吐司 无油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的爆浆牛奶巧克力吐司 无油

    小朋友的早餐通常是黑麦面包或者牛奶吐司配各种topping。昨天小姑娘问能不能做个巧克力味道的面包,想到不仅是点心还可以当早餐,就做了两个巧克力吐司。我尝了一小块(是厨师都要尝自己的出品哈)差点没忍住,实在太美味了。...

  • 皱巴巴香喷喷…圣诞老人的最爱,巧克力裂纹饼干cookie的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皱巴巴香喷喷…圣诞老人的最爱,巧克力裂纹饼干cookie

    在国内从来没见过的一款饼干,到新西兰后发现各种酒会和party都少不了它的身影,不光孩子们抢,连大人们也一手抓好几个。努力研究下终于做出和在酒会上吃过的味道相差不多的裂纹曲奇,不太甜,脆脆的,萌萌哒外表让人难以抗拒…...

  • AKOKO巧克力喷枪喷砂俄罗斯故事作品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    AKOKO巧克力喷枪喷砂俄罗斯故事作品

    慕斯喷砂的原理是通过巧克力喷枪将可可脂雾化冷凝成霜的过程!慕斯就会呈现小颗粒状态了!用料白巧克力100克纯可可脂150克PCB色粉适量(根据颜色深浅选择量)AKOKO巧克力喷枪喷砂俄罗斯故事作品的做法隔水融化纯可可脂和巧克...

  • 完胜翻糖~巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完胜翻糖~巧克力塑形膏 魔术巧克力 巧克力泥

    翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会...

  • 巧克力喷砂食谱做法大全,超简单的巧克力喷砂做法步骤

    巧克力喷砂

    用料巧克力20克可可脂20克喷枪一把冷冻好的慕斯一份红色色豆3颗巧克力喷砂的做法成品图成品图成品图成品图...

  • 巧克力喷砂视频的详细做法,巧克力喷砂视频做法技巧

    巧克力喷砂视频

    这个视频是教大家在做巧克力喷砂时要注意的事项用料慕斯蛋糕1个巧克力喷枪1把可可脂适量白巧克力适量色豆适量巧克力喷砂视频的做法巧克力喷砂注意事项,请仔细观看视频可以让你少走很多弯路...

  • 黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆

    解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术...

  • 巧克力派/巧克力塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力派/巧克力塔

    派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中...

  • 香喷喷的巧克力慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的巧克力慕斯蛋糕

    好吃而不腻馋猫们必备食品(茶茶最高纪录一天四个)用料动物鲜奶油250g鲜奶100g黑巧克力150g细砂糖30g蛋黄2个油适量清水两大勺盐适量鱼胶粉三小勺香喷喷的巧克力慕斯蛋糕的做法蛋黄加入100g鲜奶,用小火煮成蛋奶浆煮好的蛋...

  • 蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂

    关于喷砂蛋糕拼的就是质感对蛋糕的形状要求也没那么高虽然装饰空间不像淋面那么丰富但质感绝对是肉眼可见的高级感用料纯可可脂适量纯可可脂巧克力适量喷枪1只蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂的做法纯可可脂跟纯可可脂巧...

  • 双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10“中卷”的详细做法,双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10“中卷”做法技巧

    双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10“中卷”

    公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。蛋糕体和奶油中都添加了巧克力,是完全不同于可可粉的浓郁口感。请选择优质的黑巧克力,直接决定蛋糕的口感。余味绕梁而令人印象深刻,像在吃一大块巧克力。蛋黄糊非常...

  • 魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面

    很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所...

  • 巧克力喷砂毛绒绒法式甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力喷砂毛绒绒法式甜品

    先上图片,配方以后写用料水75克细砂糖75克巧克力喷砂毛绒绒法式甜品的做法先上图...

  • 香喷喷巧克力牛奶的做法和图解,香喷喷巧克力牛奶怎么做更好吃

    香喷喷巧克力牛奶

    用料白糖10克牛奶粉16克可可粉3克水250毫升香喷喷巧克力牛奶的做法先把巧克力粉放进碗里再把奶粉放入碗中把粉搅拌均匀把100度热水放入碗中即可慢慢享用小贴士可以按自己的爱好调整粉的量...

  • “巧克力爆头马芬”超级浓郁、喷香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【巧克力爆头马芬】超级浓郁、喷香

    超级爱星巴克的蘑菇头马芬,之前复刻过那个蓝莓爆浆的、又手痒想试试巧克力的(o^∀^o)马芬就是快手之光,十五分钟进烤箱、一小时内吃到嘴(๑ゝω╹๑)[奶油奶酪蓝莓爆浆玛芬]用料低筋粉1又1/2杯(200g左右)白砂糖3/4杯(150g)...

  • 法式甜品喷砂、巧克力镜光淋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式甜品喷砂、巧克力镜光淋面

    法式甜品装饰包含:巧克力喷砂以及淋面!我们用的是巧克力镜光淋面、口感和颜值并存!先更新细腻的喷砂技巧😊用料大喷枪巧克力100克大喷枪可可脂150克PCB巧克力色粉适量以上为正常喷枪喷砂比例,想要更细腻可以换中号上色枪,...

  • 心形巧克力喷砂慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    心形巧克力喷砂慕斯

    买了喷砂机以后,摸石头过河,一点点试,不是专业选手,所以不要吐槽我,一块学习一块进步哈用料巧克力慕斯蛋黄5个白砂糖(加入蛋黄)35克牛奶150克淡奶油30克白砂糖(加入牛奶)20克吉利丁1片黑巧克力70%190克淡奶油160克君度酒15克夹...

  • 香喷喷的快手巧克力马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的快手巧克力马芬

    马芬蛋糕,尤其是巧克力马芬,隔得远远都会被香香的味道吸引,以前自己会偷偷跑去买星巴克的马芬。传统马芬需要充足的时间准备,如果嫌麻烦的话可以买预拌粉做马芬蛋糕,也很美味哦。后期我会介绍传统马芬蛋糕做法用料巧克力口...

  • 无喷枪版〈星空巧克力〉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无喷枪版〈星空巧克力〉

    之前做这款巧克力,我之前一直在想着要用喷枪操作,喷枪确实喷星点效果非常好。而且有非常均匀的特点。但是受一个方子的启发,我发现不用喷枪也可以做出美丽的星空巧克力我会尽量写的很详细,因为这个巧克力简单也简单,难也难...

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

    步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体...