桂圆荷包蛋怎么做更好吃
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桂圆荷包蛋
中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材。每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。用料桂圆十几枚鸡蛋两枚红枣几个白糖适量桂圆荷包蛋的做法桂圆干剥...
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桂圆烧蛋
冬至夜,吃桂圆烧蛋是这边传统。忘记拍准备和过程了。尴尬😓用料鸡蛋个桂圆肉/干桂圆适量糖(红糖)自行添加桂圆烧蛋的做法准备好,鸡蛋和桂圆肉/干桂圆一锅水多一些,用来煮糖心蛋。(因为容易出很多浮沫,所以一般桂圆是单独煮的...
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桂圆打蛋
用料红枣颗桂圆肉克桂圆打蛋的做法我...
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桂圆撞蛋
补身体用料桂圆颗鸡蛋个红糖克水克冰糖克桂圆撞蛋的做法1.准备材料,将桂圆干洗净2.锅内放水,烧开,放入桂圆干,等桂圆干变胀变熟后,放入冰糖和红糖3.调味后加入鸡蛋,转中火,等1分钟,关火,盖上锅盖焖一会儿,待鸡蛋熟后盛出享用^^...
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桂圆餐包
用料1(干性材料)金像高筋面粉200克奶粉8克即发酵母1克细砂糖24克盐4克用料2(湿性材料)苹果酵种60克桂圆干60克冰水108克全蛋30克黄油20克桂圆餐包的做法将除了黄油外的所有干湿材料放进厨师机的搅拌桶内,用筷子将材料...
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桂圆烧蛋
养生美味又简单的桂圆烧蛋来啦!用料桂圆干10颗红枣14颗鸡蛋1个枸杞12粒红糖2块桂圆烧蛋的做法10颗桂圆14颗红枣适量清水煮沸后转中小火煮10分钟再次煮开后关火打入一颗鸡蛋盖上盖子焖2-3分钟接着开小火煮熟鸡蛋加2块红...
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桂圆滑蛋
这个叫法好像是江浙这边才有的呢~每次大姨妈来拜访的时候我都会做这个吃~绝对是养姨妈神器啊!对女生非常好。😇😇我还自己改良加了年糕汤圆,当早饭那是大写的满足哇😋😋用料鸡蛋干桂圆8颗红枣5颗红糖适量年糕半根桂圆滑...
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烧鹅荷包蛋桂林米粉
用料烧鹅肉200克葱末香菜末一勺荷包蛋一只鸡汤1200克面条150克盐、胡椒粉适量青菜适量烧鹅荷包蛋桂林米粉的做法将桂林米粉冷水下煮软姜葱蒜炒香下青菜炒一炒,让后倒入鸡汤煮沸,下盐胡椒粉调味煎荷包蛋捞起米粉,倒入鸡汤...
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桂圆软欧包
软欧,是介于台式软餐包和传统硬欧包之间的面包,兼顾了软绵可口的口感,又有了硬欧低糖低油的特性,可谓是在好吃和健康中找到了个不错的平衡点。也因此近几年在国内越来越流行。今天介绍一款用液种制作的软欧,保湿性能更好,隔...
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完美同心正圆荷包蛋
其实有点费时间但是效果不错啊适合摆盘用料鸡蛋1个小奶锅1个熔化锅或大号汤勺1个完美同心正圆荷包蛋的做法小奶锅加水煮沸后,放一个大漏勺/熔化锅/金属圆盘,到点油,打蛋。(用勺建议先打在碗里再倒入)划重点:水浴加热。蛋...
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荷包蛋鱼圆萝卜丝汤
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。正常情况下,萝卜红烧,鸡汁萝卜,萝卜豆腐汤,今天家里有鱼圆,鸡蛋,突发奇想,做了一道荷包蛋鱼圆萝卜丝汤,尝一尝,怎一个“鲜"字了得!想吃的赶快做起来哟。用料长白萝卜半个鸡蛋3个鱼圆15个油一汤匙(...
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荷包蛋圆又圆
用料鸡蛋1个食用油适量荷包蛋圆又圆的做法不锈钢勺子抹油,油稍微多点打入一颗鸡蛋水烧开,放入水中,水不能没过勺子,煮至蛋白凝固调成小火,把荷包蛋倒入水中,盖上锅盖继续煮到自己想要的状态捞出装盘,用吸油纸或者厨房纸吸去...
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桂圆蛋
用料鸡蛋1桂圆枸杞红糖克酒酿有/没有桂圆蛋的做法桂圆红枣下锅—煮沸后转中小火10min—再次煮沸后—放鸡蛋闷...
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桂圆炖蛋
妈妈常说“药补不如食补”,然而桂圆炖蛋则是她的拿手戏,嘴上时常念叨着补身子补身子,吃它就对了用料桂圆20颗鸡蛋1个冰糖适量桂圆炖蛋的做法桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所...
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荷包蛋酒酿桂花小圆子
第一次学做酒酿小圆子,还算成功。喜欢桑葚果酱能给汤汁带来的迷人粉色……用料酒酿适量桂花适量糯米粉适量桑葚果酱一小勺鸡蛋一只蜂蜜一勺荷包蛋酒酿桂花小圆子的做法荷包蛋酒酿桂花小圆子食材:鸡蛋酒酿小圆子桂花桑葚...
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红枣桂圆荷包蛋
前天在邻居家买了几斤她自己家养的鸭蛋今早太迟起床了简单点就煮两个荷包蛋当早餐吧用料鸭蛋2个红枣6颗桂圆8颗冰糖2小个红枣桂圆荷包蛋的做法准备好食材碗中装些清水把两个鸭蛋打入锅中水烧到冒泡泡倒入蛋用中小火煮...
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红糖桂圆包
总操作时间1:30这次的酵母味没有那么浓,也没有影响发酵,口感好多了,不知道是不是因为先把酵母融化在液体里了用料高筋粉536克纯牛奶300克全蛋液113克桂圆干110克红糖82克黄油62克酵母7克盐5克红糖桂圆包的做法桂圆干加液...
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桂圆调蛋
用料鸡蛋3个(小)桂圆35颗左右红糖适量桂圆调蛋的做法桂圆肉干35个左右,剥壳,清洗干净后用温水浸泡15分钟锅里放入适量的水,将浸泡过的桂圆放入锅内,大火煮开转小火煮20分钟,桂圆煮到图片上这样就可以了鸡蛋打散,喜欢鸡蛋成块...
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桂圆鸡蛋
妈妈给我送来了桂圆,说安神补脑;姑姑给我送来了家里母鸡下的鸡蛋,说绿色无污染,每天早起报数据后离上班还有那么久,我的泡面锅该展现它真正实力了用料鸡蛋1个红枣3-4颗桂圆6-7颗红糖一小勺水适量(把红糖化开就好)桂圆鸡蛋的...
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荷包蛋汤圆
用料汤圆八颗土鸡蛋一个红糖适量枸杞少许荷包蛋汤圆的做法锅里放水烧到快开时放入汤圆煮三分钟打入鸡蛋放入红糖转小火等鸡蛋成型大火烧开放入枸杞继续煮一分钟即可...
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桂圆蒸蛋
桂圆益心脾,红白小团圆食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢养生食材丨桂圆桂圆益心脾,红白小团圆桂圆又叫龙眼肉,其肉味甘,气香,性温,液浓而润,为心脾要药,能补益心脾,用于气血不足、...
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醪糟、小汤圆、荷包蛋
爽口营养早餐…用料汤圆粉、醪糟、鸡蛋枸杞。白糖醪糟、小汤圆、荷包蛋的做法汤圆粉做成直径1公分的小汤圆;锅里水烧开倒入小汤圆,小汤圆浮起来打入鸡蛋;小火煮2分钟再加入醪糟、白糖、枸杞轻轻搅匀即可。小贴士荷包蛋煮...
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全麦桂圆包
方子参考的慢慢家的桂圆红枣杂粮包,略有调整。用料高粉200克全麦粉50克桂圆干75克干酵母4克盐5克白砂糖8克黄油8克水175克全麦桂圆包的做法后油法,揉至扩展,加入桂圆干,揉均匀冰箱冷藏发酵至2.5倍大,取出后,室温回温半个小...
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荷包蛋 圆圆小技巧
来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂用料鸡蛋个荷包蛋圆圆小技巧的做法备好需要的物件。准备开水勺子内壁涂上多点油,防粘。鸡蛋打入勺内把勺子漂在开水上煮,但注意不要让开水进入勺内也可以加盖,加快...
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桂圆蛋糕
前两天吃到别人从台湾彰化带回来的桂圆蛋糕一下被惊艳到了,各种念念不忘……于是出于口腹之欲(误!!)咳咳……实验的精神,经过网上各种搜索,综合之后总结了一个方子,用的是海绵蛋糕的方法(君之的方子)。出来的口感不错,可是老妈说...