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香烤鸡胸肉(减脂)

香烤鸡胸肉(减脂)的做法步骤图

鸡胸肉蕴含丰富蛋白质,是减脂期朋友的好选择,缺点是口感不佳,腥味较重,很难做得好吃。

烤箱做法有个优点就是不用放油,利于减脂,烤完的鸡胸肉可以直接吃,可以加切片面包、蔬菜、鸡蛋做成三明治。

不考虑减脂的朋友可以加入西兰花等蔬菜翻炒一下,事先腌制过再炒更好吃一点。

总之吃法很多。

用料  

鸡胸肉 1块
黑胡椒 1勺
1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜末 1勺
姜末 1勺
适量

香烤鸡胸肉(减脂)的做法  

  1. 准备一个食品密封袋,将上述佐料加进去,不愿意吃姜的可以把姜切成片,方便做好后挑出来扔掉过。鸡胸肉切片,为了更好入味,切的尽量薄一些。

    香烤鸡胸肉(减脂)的做法步骤图 第2张
  2. 将切好后的鸡胸肉片放入袋子,挤出空气密封好。按摩一下,腌制半小时。(按摩很重要,可以让佐料和肉充分融合)

  3. 烤箱设置180度,15分钟,喜欢吃焦一点的温度可以设置到200度。烤制,完成。

    香烤鸡胸肉(减脂)的做法步骤图 第3张