笋片怎么做更好吃

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凉拌笋片

炎热的夏天即将来临、小伙伴们、何不做一道清爽可口的冷菜用料笋少许盐鸡精生抽糖花椒凉拌笋片的做法笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许（冷菜中放入白糖目的是为了提鲜）该...
巨下饭！笋片炖肉，春日最佳搭配

今儿继续给大家介绍春笋的美味家常菜：笋片炖肉，笋片香滑有嚼劲，五花肉油香四溢。说到春日吃笋，总是离不开五花肉，脆爽鲜嫩的笋片搭配肥瘦相间的大肉块吃起来特别满足。在江南的家庭，每个孩子都是吃着酱味浓郁的笋炖肉长大，也...
笋片炒肉末

简单美味快手小炒~~~~~用料肉末、竹笋、姜葱、料酒、盐适量笋片炒肉末的做法竹笋过水，切片，姜葱切末起油锅，爆香姜蒜，下肉末煸炒，然后再加笋片同炒加料酒、适量的盐调味即可...
笋片虾段

用料笋克盐克料酒勺酱油勺糖克虾青椒笋片虾段的做法锅中下油爆香葱姜放笋片虾段青椒加酱油糖盐翻炒出锅...
呛炒青笋片•快手下饭

用料耗油2勺盐1g糖1g克盐适量（腌制青笋用）蒜1小瓣青笋1根呛炒青笋片•快手下饭的做法青笋切片用适量盐腌制5分钟左右后用清水冲洗干净备用锅中油热后放入少许剁椒（剁椒教程也有发布）炸香（不吃辣椒的朋友可以不放，吃辣椒的朋...
笋片炒腊肉

用料春笋4根腊肉1块蘑菇若干见图葱姜蒜末适量豆瓣酱1勺白糖1克蚝油1勺生抽2勺料酒2勺老抽半勺水淀粉适量干辣椒1个笋片炒腊肉的做法春笋切片焯水、腊肉切片焯水去除部分盐分，葱姜蒜末备用，豆瓣酱1勺斩细，蟹味菇海鲜菇去...
笋片烧肉

用料袋装笋片一袋五花肉一小块蒜瓣3个干辣椒2个笋片烧肉的做法袋装笋片洗净晾干水分，五花肉切片放少许盐料酒酱油腌制，蒜瓣切片。热锅放少许油，放入腌制的肉片炒至7.8分熟盛出；另外倒油热锅爆香蒜瓣，倒入沥干水的笋片，放入...
荠菜笋片羹

用料荠菜100克笋2根盐，水淀粉，麻油适量荠菜笋片羹的做法荠菜洗净，沥干水份，入开水中焯水，倒凉水中冲凉，切成末备用。冬笋剥壳，洗净，入锅煮熟，片切成`日'字形薄片。锅中放开水，入笋片，盐调味，加水淀粉欠芡，再放荠菜末，滴入麻油，...
笋片炒酱肉

到了出新鲜笋的时节了，吃起来！用料酱肉150—200克笋250克蒜苗150—200克洋葱半个生抽半勺蚝油半勺姜蒜适量干花椒适量笋片炒酱肉的做法新鲜笋切片，泡水洗净。笋片焯水新鲜笋一般一次买的多，可以分包放冷冻区，以便后面取用...
红极参炒笋片

纯净海域、自然原生冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至。多年来，冰岛人一直贯彻实行保护海洋环境及生态平衡，加之冰川雪山覆盖土...
姥姥的假日宴客菜油焖笋片

这几天特别忙这道菜拍的也实在不够美但是确实是餐桌上美味的宴客菜用料大蒜1瓣竹笋笋鲜的1根甜椒2只木耳5朵蚝油2勺糖20克盐少许生抽2勺姥姥的假日宴客菜油焖笋片的做法笋和辣椒洗净切片切块木耳泡发后切块锅里放油蒜...
辣炒青笋片

个人喜欢吃辣辣椒炒一切。菜就是看自己喜好随便炒的，还可以炒黄瓜片也好吃。觉得味道差点意思的可以提意见哈，但是手下留情不要喷我，凶我会哭的～用料莴笋我就用了半根（因为只剩半根，另一半用来上一顿炒鸡蛋了）姜适量（差不多蒜...
简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片（附笋片去苦方法！）

笋片炒肉看着简单，但是很多笋干前期不处理好吃起来会有点苦，多很多不爱吃苦笋的人来说就不是很爱，今天教大家怎么给笋片祛苦。用料笋肉片水淀粉鸡精盐大蒜、大葱简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片（附笋片去苦方法！）的做法把笋...
干贝笋片火腿汤😋

贪恋春季的温柔风也温柔、雨也温柔、你也温柔如清爽滋润的鲜汤暖意走遍全身每个脉络是熟悉的健康味道用料干贝10粒笋适量火腿6片干贝笋片火腿汤😋的做法锅中烧水，加入笋片焯一下捞出放入火腿片放入干贝加入清水，没过食...
酸菜笋片炒肚片

用料笋克酸菜克酸菜笋片炒肚片的做法肚片烧熟放油放笋，炒熟放酸菜、熟肚片放盐、糖、酱油，加水焖熟...
锁住春天的味道——腊味笋片（详解干笋的泡发）

无竹令人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。看到梁实秋这段话，馋起了那碗腊肉炒笋片。宅在家的日子，新鲜蔬菜难买，这时候家里的干货就该上场了。干笋比新鲜笋易保存，草酸也少了，香味却更香浓了。笋干好吃泡发难，很多同...
三色笋片

冬笋富含蛋白质，辣椒富含维生素A、维生素C，都是妥妥的高营养价值蔬菜，青红椒搭配白嫩的笋片，好看、好吃又健康，赶紧做起来吧！用料冬笋1节青椒（大）1只红椒（大）1只高汤（鸡汤、骨头汤均可）汤勺一勺盐适量鸡精适量白糖适量葱少许蒜少...
爸爸的厨房之凉拌莴苣笋片

家有老爸，七十有余，虽不是大厨，但善于做家常便饭。最近，老爸喜欢让我为他做的家常菜拍照分享。所以，以后会在我玩的厨房，用影像的方式记录老爸的美味，和他一起开启一段美食之旅！凉拌莴苣笋片，颜色搭配看着清爽，口感脆脆的！用料莴...
清炒笋片（很日常哒）

低热量晚餐哟用料青笋400克小葱3根蒜2瓣红甜椒半个姜粉1克大香粉1克花椒粉1克花椒油1匙生抽1匙熏醋1匙盐2克鸡精2克清油2克清炒笋片（很日常哒）的做法我们开始咯！青笋切薄片，装盘备用！准备小葱段、碎蒜、甜椒小方片备用👆。...
雪里蕻笋片炒牛肉

武义的牛肉确实好吃，比我在本地菜场里买的都好，这次去朋友家里吃了一大盘还不过瘾，又去市场里买了一块带回家，今天安排了😊用料雪里蕻克牛里脊肉笋姜、蒜盐、糖雪里蕻笋片炒牛肉的做法先备料，笋切成片，牛肉切片后用盐、糖、...
绿白黑清炒笋片

母亲节回到母亲身边，母亲小院中的笋送给了我，满满的幸福感，这就是福报，经常回到母亲的身边。用料笋约20cm长盐适量木耳5朵豆腐卷半根蒜，辣椒，姜适量绿白黑清炒笋片的做法提前1小时泡发黑木耳。准备食材，芦去皮要厚点，白色的纤...
雪菜笋片炒八爪鱼

去逛超市无意发现竟然有卖冬笋，估计是冷藏保存的吧，但是想吃还是买了（最后证明老了……忧伤脸），冰箱里有好多家里带来的雪菜，刚好还买了八爪鱼，那就炒个雪菜笋片八爪鱼吧！^_^雪菜笋配什么其实都好吃啦，所有食材新鲜最好，特别是...
笋片肉丝面

一个人吃饭之笋片青菜肉丝面用料鲜笋1只猪肉1小块倒笃菜1包小青菜3棵面条1人份盐按个人口味白糖1小勺味极鲜1小勺笋片肉丝面的做法猪肉肉切肉丝，鲜笋切片，小青菜洗净一叶叶掰开，备用。炒锅里倒入开水，倒入笋片绰水捞出备...
红油笋片

跟以前公司伙食团的叶姐学做的一道菜，酸辣爽口，非常开胃！用料青笋3根干辣椒适量鸡精、白醋、白糖适量食用油、盐适量红油笋片的做法青笋去皮，切成薄片，在清水里浸泡一会儿。然后沥干水分，盛入碗中，加适量盐腌制半小时，待青笋...
超简易凉拌笋片

有时候懒得出门又懒得做太麻烦的饭怎么才能吃的既简单又健康呢？用料笋1个香油1勺酱油1勺醋2勺盐适量辣椒面适量超简易凉拌笋片的做法笋去皮，懒得切丝的直接用削皮器刮薄片就好了。（同时在电饭锅里放一把米，一大碗水，开始煮...