美味佳肴馆

干炖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的干炖精选专题是专门提供干炖的相关精彩内容的地方,这里的干炖相关内容,小编都精心编辑,精选优质干炖的相关知识,分享一些干炖方面的经验知识。

  • 黄豆茄子干炖大骨的做法和图解,黄豆茄子干炖大骨怎么做更好吃

    黄豆茄子干炖大骨

    这真的是奶奶的美食之一了,小时候最喜欢吃奶奶做的茄子干黄豆炖大骨了,特意打了电话问了奶奶怎么做,今天来个菜谱吧用料茄子4个黄豆200克大骨2斤(或者排骨也行)盐适量八角2个葱花1根生抽4勺干辣椒适量(可不放)白糖一丢丢黄豆...

  • 鸡汁鲜贝干炖娃娃菜——太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡汁鲜贝干炖娃娃菜——太太乐鲜鸡汁

    北方一到冬天特别寒冷,所以炖菜深受北方家庭的喜爱。小火慢炖让蔬菜软烂易嚼,同时使蔬菜更好的吸收鲜汤的味道,使汤菜都特别鲜美!今天给大家介绍一道简单快手,低油低脂的菜品——鸡汁鲜贝干炖娃娃菜。这道菜特别添加了太太...

  • 豇豆干炖五花肉的做法和图解,豇豆干炖五花肉怎么做更好吃

    豇豆干炖五花肉

    豇豆干炖肉是以前老爸经常会做的菜加入了干香菇经过一些食材处理和调味上的变化五花肉软糯豇豆干吸饱了汤汁好吃到幸福感upupup用料五花肉半条豇豆干一小碗干香菇6朵蒜3瓣姜一小块京葱段两小段冰糖一小块干辣椒三个八...

  • 土豆干炖红焖肉(砂锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆干炖红焖肉(砂锅版)

    从老家拿回来的土豆干土豆干炖红焖肉真的绝配用料土豆干一把五花肉一条冰糖几颗葱姜几块生抽2勺老抽1勺料酒1勺开水适量干辣椒八角香叶适量土豆干炖红焖肉(砂锅版)的做法土豆干提前洗干净再泡一下午五花肉切块洗干净焯...

  • 西红柿木耳虾干炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿木耳虾干炖豆腐

    一直觉得西红柿木耳和豆腐三样材料是绝配,本想拿这三种材料烧个汤的,但是考虑素汤夏天喝比较合适,就烧成了菜,还加了虾提味。用料西红柿2个豆腐1块木耳数朵虾干一把姜末少许葱花少许西红柿木耳虾干炖豆腐的做法西红柿和豆...

  • 牡蛎干炖冬瓜的做法和图解,牡蛎干炖冬瓜怎么做更好吃

    牡蛎干炖冬瓜

    前几天电视上看到干贝炖冬瓜,记忆中冰箱里还有干贝,搜了一下只剩牡蛎干了,用它炖冬瓜也是不错的。用料牡蛎十粒盐少许冬瓜切片葱花少许牡蛎干炖冬瓜的做法牡蛎干泡发切一刀,大葱太贵了,叶子都舍不得扔。冬瓜切片热锅凉油简...

  • 土豆干炖腊肉的做法和图解,土豆干炖腊肉怎么做更好吃

    土豆干炖腊肉

    用料腊肉土豆干生姜大蒜泡椒花椒醋盐土豆干炖腊肉的做法腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮,我的最爱)中放入适量的清水,加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋,大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即...

  • 大虾干炖素菜的做法和图解,大虾干炖素菜怎么做更好吃

    大虾干炖素菜

    用料虾干肉丸腊肉金针菇西兰花大虾干炖素菜的做法先把肉丸、大虾干、金针菇、放入沸水的砂锅切腊肉,重点在于薄薄的肉片无油,煎腊肉,直到出油把煎好的腊肉放入砂锅,小火伺候最后大火伺候西兰花西兰花出锅放入砂锅,煮半分钟...

  • 土豆干炖鲅鱼的做法和图解,土豆干炖鲅鱼怎么做更好吃

    土豆干炖鲅鱼

    非常下饭的一道菜,每逢春秋鲅鱼盛产的时候,可以买一些晒干存储起来。这样一年四季都可以享用啦用料干鲅鱼1条土豆干适量蒜沫半头姜片三片葱适量八角2个小葱装饰适量味极鲜适量料酒适量蚝油一小勺糖一小勺土豆干炖鲅鱼的...

  • 南北杏菜干炖猪肺|清肺润燥|适合秋冬的汤水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南北杏菜干炖猪肺|清肺润燥|适合秋冬的汤水

    最近天气干燥容易上火,我妈妈给我煲了这款广东人经常煲的靓汤~做法非常简单,快来试试看吧。这道汤也非常适合经常吸烟人士。用料无花果4个姜2片陈皮半片南杏10克北杏10克海底椰25克玉竹10克菜干50克胡萝卜1根猪肺1个猪骨...

  • 宁心安神,意气补血的百合莲子桂圆干炖燕窝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宁心安神,意气补血的百合莲子桂圆干炖燕窝

    10月底采购的燕窝。最近暴乱的新闻又刷了屏。希望香港尽快安宁!用料莲子克百合克燕窝桂圆干宁心安神,意气补血的百合莲子桂圆干炖燕窝的做法燕窝泡发后加食材炖煮。百合桂圆莲子加的量随意隔水炖盅。一盅刚好吃一周。一...

  • 荔枝干炖乳鸽的做法和图解,荔枝干炖乳鸽怎么做更好吃

    荔枝干炖乳鸽

    因为化疗,自己有一段时间患上巨幼红细胞贫血。不想吃药补血,就各种食疗调理。荔枝干炖乳鸽就是自己琢磨的一道汤水。荔枝干从中医食疗角度上来讲能够养血健脾,对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不止的人...

  • 咸菜干炖公鸭的做法和图解,咸菜干炖公鸭怎么做更好吃

    咸菜干炖公鸭

    闽南这边喜欢褒汤……饭桌上没一道汤~绝对吃不饱一顿饭的……这道汤清甜、爽口、不油!用料盐适量鸭肉半只咸菜条3条枸杞一把咸菜干炖公鸭的做法鸭肉用开水烫下、不加油放入锅内炒几下……控干水份取咸菜干的头……几小...

  • 简单家常菜干炖蛋的做法和图解,简单家常菜干炖蛋怎么做更好吃

    简单家常菜干炖蛋

    一道超快手的家常菜,超级实用,味道好吃下饭,制作特别简单用料盐随意克鸡蛋按需酱油按需糖随意简单家常菜干炖蛋的做法把鸡蛋打碎并搅拌均匀加入调味品,酱油,盐,糖,按自己口味来,然后拌匀放入锅中蒸熟,喜欢吃老一点的就时间长一...

  • 简单到只需要把食材丢进锅里的散菜花干炖野生菌的详细做法,简单到只需要把食材丢进锅里的散菜花干炖野生菌做法技巧

    简单到只需要把食材丢进锅里的散菜花干炖野生菌

    疫情期间不好买菜,不用怕,去年晒好的散菜花干走一波,配了劲道的定西宽粉和野生菌,那滋味老美了用料散菜花干1把野生香菇干8朵宽粉条1把干辣椒1个花椒8粒草果1个荜拨1个盐1勺十三香1勺生抽1汤勺简单到只需要把食材丢进锅里...

  • 一看就会的鲍鱼干炖土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一看就会的鲍鱼干炖土豆

    鲍鱼干和土豆搭配起来味道超级鲜美😍用料鲍鱼干5只鸡肉200克香菇3-4朵葱适量蒜头2-3瓣辣椒1个蚝油2勺酱油1勺香菜适量料酒1勺一看就会的鲍鱼干炖土豆的做法鲍鱼干泡发后,用刀在背面切花刀。在高压锅煮到上汽后10分钟左...

  • 鳗鱼干炖花腩的做法和图解,鳗鱼干炖花腩怎么做更好吃

    鳗鱼干炖花腩

    用料鳗鱼干300克姜10片蒜头10瓣料酒适量生抽适量蠔油适量五花肉500克鳗鱼干炖花腩的做法鳗鱼干洗净用冷水泡20分钟后沥干水份备用。五花肉洗净切块起油锅放入五花肉翻炒出油至表面微黄,加入姜片,蒜头和适量的料酒,蠔油翻...

  • 晒芥菜干(菜干炖五花肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晒芥菜干(菜干炖五花肉)

    这是一道充满童年回忆的菜怀孕的时候突然很想吃菜干煲五花肉可是妈妈说在深圳买不到这种菜干于是我自己在楼顶晒了一些用料芥菜适量五花肉适量晒芥菜干(菜干炖五花肉)的做法每当冬季市场就会开始卖这样的芥菜头正好可以...

  • 肉沫灵芝片花旗参鲍鱼干炖花胶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫灵芝片花旗参鲍鱼干炖花胶

    用料肉沫100克灵芝片适量花旗参适量鲍鱼干2只花胶适量肉沫灵芝片花旗参鲍鱼干炖花胶的做法鲍鱼干要提前两天泡软,灵芝炖鸡汤是有补益气血的功效,今天第一次炖超级好喝!!推荐!隔水炖3.5小时哦🥰...

  • 红鱼干炖五花肉的做法和图解,红鱼干炖五花肉怎么做更好吃

    红鱼干炖五花肉

    海南儋州的红鱼干,以它个头大,肉厚刺少,肉质鲜美而名声在外,经过浸泡去咸后,配以五花肉来炖,鱼肉中的咸味、鲜味完完全全被五花肉吸收,五花肉中的肥腻又将鱼肉浸透,炖好的鱼肉不干不柴不腥,最为特别的是鱼皮变得光润透亮,吃起来...

  • 松露干炖瘦肉的做法和图解,松露干炖瘦肉怎么做更好吃

    松露干炖瘦肉

    作为南方的孩子,最擅长的还是汤,而且不吃汤渣😎用料松露干15克瘦肉400克松露干炖瘦肉的做法松露干用冷水浸泡10分钟后,洗净。瘦肉冷水下锅,水开后洗净。把松露干和瘦肉放进炖盅里,开大火,水开后转小火炖2小时即可。松露干可...

  • 软糯Q弹的墨鱼干炖红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯Q弹的墨鱼干炖红烧肉

    大学四年睡在我下铺的死党,经常隔三差五地给我寄她们温州的海鲜干货,什么虾干、银鱼干之类的,这次又寄了墨鱼干过来。对于我这个重庆长大的内陆家庭主妇来说,还从没有对付过墨鱼干的经历。于是我这个死党让她爸把菜谱写了...

  • 胃口大开的金针菜干炖红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胃口大开的金针菜干炖红烧肉

    突然想吃肘子炖金针菜干,盘点了一下冰箱里还有一块五花肉,也可以代替,反正也好久没有吃红烧肉了,今天做的是两份的量,所以料都加倍了哈用料五花肉1000克金针菜干200克生姜20片会稽山花雕酒200克李锦记特级老抽4勺李锦记鲜...

  • 《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉

    这货在《TheHungerGames》第一部里出现好几次了,是女主凯特尼斯最喜欢的凯匹特食物。下面这段是小说翻译:【“你到这里后印象最深刻的是什么?”我在大脑中拼命搜索着让我高兴的事。“要诚实。”我对自己说,“诚实。”“炖...

  • 墨鱼干炖猪肚的做法和图解,墨鱼干炖猪肚怎么做更好吃

    墨鱼干炖猪肚

    用料墨鱼干一只,约500克猪肚1个,约1000克生姜4片墨鱼干炖猪肚的做法当地渔民称“坡晒”的优质墨鱼干取出墨鱼干的白色内壳如果喜欢口感软的,可以泡3-4小时泡好之后,把墨鱼干切均匀小块处理猪肚单独煮猪肚猪肚切块把猪肚和...

 1 2 3 下一页