自制玉米淀粉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的自制玉米淀粉精选专题是专门提供自制玉米淀粉的相关精彩内容的地方,这里的自制玉米淀粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制玉米淀粉的相关知识,分享一些自制玉米淀粉方面的经验知识。
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自制玉米淀粉
看小说,无意中看到的,就记录下来,不知道真的假的,很好奇😛用料玉米自制玉米淀粉的做法剥下来的玉米粒挑拣出来,选用干净,没有霉烂的玉米作为原料,然后筛选,去掉尘土跟杂质,使玉米的净度达到最高的标准。第二,先用清水将玉米冲洗...
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凉虾(玉米淀粉版)
玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者做油炸食品裹面浆。玉米淀粉用的量不多,有时候买上半斤用好几个月都用不完,扔掉可惜,放久了又容易受潮。之前看朋友用豌豆淀粉做凉虾,在朋友的启发下,龙...
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自制黄冰糖粉(无淀粉)
用料黄冰糖粒适量自制黄冰糖粉(无淀粉)的做法放在破壁机里(大块的,请弄碎)打了5次,每次5秒左右,比面粉还要细装瓶(瓶子要提前消毒,无水分)瓶盖用双面胶贴上干燥剂,没干燥剂请做的份量少点,并尽快使用。用密封袋保存也可以。我用密...
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自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉)
🌹土豆淀粉的口感糯一点,红薯淀粉的口感更爽滑一点🌹因为各种品牌的淀粉可能会存在吸水率的差别,所以调淀粉的水量可以自行调整。用料土豆淀粉(或红薯淀粉)120克盐1克凉水150~160克大汤锅平盘自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀...
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你爱吃的肠粉(粘米粉+玉米淀粉)
三个月没有吃到心爱的肠粉,决定下手做一做!满足家人,满足自己❤️这一份方子可以满足3-4人🎀用料粘米粉90克玉米淀粉55克水450克肉适量鸡蛋两个葱花适量你爱吃的肠粉(粘米粉+玉米淀粉)的做法准备好所有的材料:1.将水、粘米粉...
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麻薯‘糯米粉 玉米淀粉’
参考食谱:南瓜蔓越莓麻薯包by惠妈妈hui《Tinrry下午茶》教你做糯米糍收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看(´▽`)写在前面的Tip:1⃣️盘子最好使用陶瓷容器,受热比较均匀2⃣️盘子要抹油(之前做麻薯一直忘记,蒸好之后各种粘好...
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自制红薯淀粉、粉条
粉条是孩子们特别喜欢吃的,无论是蚂蚁上树还是猪肉炖粉条还是包包子,怎么吃都不厌,不过,据说做粉条需要添加明矾,虽然明矾是允许添加的,想着还是自己做的放心用料红薯15斤水15升破壁机、笼布自制红薯淀粉、粉条的做法红薯洗...
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自制糖粉 无需淀粉
因为做核桃酥需要用到糖粉,而家里没有,就突发奇想用了这个办法自己做了糖粉,一次成功。用料白砂糖100克榨汁机1台自制糖粉无需淀粉的做法把白砂糖倒进榨汁机,研磨机或者料理机都可以,按几秒停一下,一直重复三四次,糖粉就出来...
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自制凉粉(豌豆淀粉版)
用料豌豆淀粉130克(一纸杯)水5纸杯盐少许调味料(自配)自制凉粉(豌豆淀粉版)的做法网上购买的豌豆淀粉一纸杯的豌豆淀粉(130克)淀粉中加少许盐增加筋性。用一纸杯的水将淀粉搅拌均匀。锅中烧水(4纸杯)至起小泡倒入淀粉水,并搅拌至...
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千层膏(木薯粉+玉米淀粉)
家里的木薯粉不够试着用玉米淀粉加进去也可以很好吃图片的千层糕是我第二天从冰箱拿出来的,有点干,皱皮。不过用电饭煲蒸一下也不影响口感用料A材料:玉米淀粉110克木薯粉250克红糖130克白糖110克水360克B材料:椰浆420克木...
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自制土豆淀粉
冷知识:这些厨房常用de淀粉,在家就能自己做|【土豆淀粉】也叫马铃薯淀粉、太白粉。麻麻教的方法,地瓜粉、木薯粉统统都能这么做!用料土豆适量纱布一块水适量自制土豆淀粉的做法土豆去皮切块(视频中未去皮,用破壁机建议尽量...
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婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作
孩子一直用着自家配比的爽身粉,简单方便最主要是安全无添加,为孩子制作起来吧!用料玉米淀粉100克白石泥100克德国洋甘菊1克罗马洋甘菊精油3滴薰衣草精油3滴婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作的做法洋甘菊先磨成细粉,三种...
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自制美味凉粉(绿豆淀粉)
做了二次,大家都夸好吃,我就记录一下!用料水520克盐1克绿豆淀粉100克黄瓜1根香菜1小把蒜干辣椒酱油、醋、白糖、蚝油、老干妈等自制美味凉粉(绿豆淀粉)的做法1.100克绿豆淀粉和100克冷水混合均匀,成稀糊状。2.锅中放400克水...
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玉米淀粉,小麦淀粉,地瓜淀粉,木薯淀粉、4种区别
总结:木薯粉:遇水后成透明,多用于婴儿食品,让汤汁变稠玉米淀粉:做饼干烘培、让材质软化,汤汁勾芡,比如牛肉用粉腌一下红薯粉:成颗粒状,遇热水成粘稠状,用于中式点心,油炸外面的裹粉小麦淀粉:做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清...
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肠粉(粘米粉,澄粉,玉米淀粉)口感好!
为了能吃上口感较好的肠粉,试过n次比例,现在终于找到喜欢的口感,太感动了!上手后,想吃肠粉,很简单。用料玉米淀粉25克(四分之一碗)粘米粉100克(1碗)澄粉(小麦淀粉)25克(四分之一碗)水400克(2碗)配菜自由发挥肠粉(粘米粉,澄粉,玉米淀粉)口...
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粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉
记忆里广州居民区楼下的各式肠粉便宜又好吃,离开了广州,很难吃到那种滑爽Q弹的肠粉了。节日期间就想到试一试吧,没想到这么费工夫,幸亏只是做素肠粉。自己吃,方子留给家人以后参考,所以要求不高,不如店里的滑爽。以后有空再...
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豆苗凉粉(玉米淀粉版)
用料玉米淀粉100克清水老干妈辣酱酱油玉米油(食用油)陈醋蒜蓉豆苗豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法100克的淀粉加100ml的清水,这个是两人份的量。如果需要做多就是200克的淀粉加200ml的水,以此类推。然后搅拌均匀。锅里加入400...
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肠粉(粘米粉,澄粉,玉米淀粉)配方1
此配方主要参考Summer914,评论中多人试验简单口感好。亲测口感还不错。但原贴说适用2人,俺家实际是3-4人份。再多吃不下,摊不好时,有腻感。酱料参考之前某宝卖家给的酱料配方制作就口感挺好的。用料玉米淀粉25克粘米粉100...
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玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉
想做曲奇饼干,没有糖粉,只能自制啦用料玉米淀粉5克糖50克玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉的做法准备5克玉米淀粉,50克糖(想做多一点的,可以按照糖:玉米淀粉=10:1进行调配)两者放一起稍微搅拌一下放进榨汁机里搅拌几分钟,搅拌完成后...
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自制低筋面粉(无玉米淀粉版)
不想再单独去买玉米淀粉了用料普通面粉适量自制低筋面粉(无玉米淀粉版)的做法将面粉放到容器里,用勺子压紧实用筷子戳几个洞盖上保鲜膜,冷水下锅蒸25~30分钟蒸好后,容器拿出来,取下保鲜膜(⚠️注意不要把保鲜膜上的水汽漏到低筋...
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自制川味凉粉(豌豆淀粉和红薯淀粉
用料红薯淀粉10克豌豆淀粉50克水750克自制川味凉粉(豌豆淀粉和红薯淀粉的做法用200g水化开10g红薯淀粉和50g豌豆淀粉,浸泡半个小时550g水烧至底部出现小泡倒入不断搅拌至透明发白,(不能烧开,太烫的水一定会失败,把握不好宁...
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自制凉粉(豌豆淀粉)
试过最成功的比例。用料水1000ml豌豆淀粉100克自制凉粉(豌豆淀粉)的做法准备好100克豌豆淀粉,800ml水放进锅中,200克水用杯子装好。把豌豆淀粉和200ml水充分搅拌均匀。800ml水大火煮开后转小火。转小火后,把搅拌均匀的豌...
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自制糖粉无玉米淀粉版
因为想做马卡龙,联系,需要大量的糖粉,哈哈哈,有些➕了玉米淀粉的糖粉做马卡龙容易失败,那就自己动手做一下纯糖粉吧,用的是白砂糖,绵白糖试了一下,打不开来用料白砂糖100克可以打碎的那种机器1个筛子自制糖粉无玉米淀粉版的做...
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自制糖粉(熟玉米粉)
糖粉卖的不便宜,而且查了一下,其实就是白糖跟玉米粉混合而成,所以完全可以自己做。这款是熟的玉米淀粉,因为小的时候妈妈做糍粑的时候,也会把粉炒熟来裹糍粑,所以我也想把玉米淀粉炒熟加到糖粉里面去,因为一般糖粉都是作为装...
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自制淀粉
最好用白心的,淀粉含量高用料红薯5斤水自制淀粉的做法红薯切块加水用破壁机或者榨汁机打成像豆浆一样倒出来用手搓洗红薯渣,完了用纱布过滤留下水沉淀大半个小时后把水直接倒掉,下面就是一层纯白的淀粉了小贴士五斤红薯...