美味佳肴馆素炒见手青怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的素炒见手青精选专题是专门提供素炒见手青的相关精彩内容的地方，这里的素炒见手青相关内容，小编都精心编辑，精选优质素炒见手青的相关知识，分享一些素炒见手青方面的经验知识。
-
![素炒见手青食谱做法大全,超简单的素炒见手青做法步骤]( "素炒见手青食谱做法大全,超简单的素炒见手青做法步骤")
素炒见手青
用料野生鲜见手青500G青椒100g葱姜蒜少许素炒见手青的做法新鲜见手青用毛刷流水洗净，切薄片冷锅凉油下葱姜蒜爆香，下蘑菇爆炒爆炒五分钟加入少许清水咕嘟一会，带蘑菇熟透加入少许盐和生抽调味起锅。小贴士蒜瓣一定得多加...
-
![新鲜见手青食谱做法大全,超简单的新鲜见手青做法步骤]( "新鲜见手青食谱做法大全,超简单的新鲜见手青做法步骤")
新鲜见手青
松茸，普通鸡枞并没有这么好吃。时间煮够，一定要煮够。见手青有毒，可食用，味道鲜美，好多人为之癫狂，又怕又爱，做法简单，时间长点。牛肝菌中的一种，见手青类里也有很多品种。今天买回1.4斤。用料见手青1.4斤大蒜150克大油（猪油）50...
-
![炝炒牛肝菌（见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炝炒牛肝菌（见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炝炒牛肝菌（见手青）
用料牛肝菌（见手青）50g青辣椒3-4个火腿2-3片大蒜5头葵花籽油多多地放！炝炒牛肝菌（见手青）的做法削去牛肝菌根部的泥土和硬块切片。注意不要太薄（炒出来不鲜），也不要太厚（处理不干净容易中毒）清水煮沸后下牛肝菌，把毒素烫掉，不要煮...
-
![椒香见手青食谱做法大全,超简单的椒香见手青做法步骤]( "椒香见手青食谱做法大全,超简单的椒香见手青做法步骤")
椒香见手青
见手青是云南有名的山珍！虽然有毒，可它的鲜美，让人欲罢不能！见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色，故名见手青。见手青是最常见的引起中毒的菌类，昆明地方新闻上也偶尔能...
-
![青椒见手青食谱做法大全,超简单的青椒见手青做法步骤]( "青椒见手青食谱做法大全,超简单的青椒见手青做法步骤")
青椒见手青
用料见手青250g青椒4个大蒜适量花椒适量猪油2勺青椒见手青的做法1.见手青去除泥土，放在水里加盐巴泡五分钟洗净。2.大蒜切片，青椒切碎。3.猪油烧热，放入花椒粒和蒜片爆香，接着放入青椒。4.最后倒入见手青，不停翻搅，防止粘锅...
-
![炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）
執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。【淘宝搜索：心远食材】云南的雨季到了，又到了“冒死”吃菌子的时节。这是父亲做的，为了这食谱我也好好的学习了。炒菌子非常讲究，毕竟炒不好会中毒。做的好，那可是赛过任何肉菜的呀！父亲...
-
![夏日一口鲜－辣炒红葱菌（见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "夏日一口鲜－辣炒红葱菌（见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
夏日一口鲜－辣炒红葱菌（见手青）
红葱菌，也叫红牛肝和见手青。叫红牛肝，是因为菌形和黑牛肝一样，但却是红色；叫见手青，是因为手摸过的地方都会青变……红葱菌毒性略微比黑牛肝大，不过炒熟了都ok的啦～用料红葱菌1斤尖椒2根朝天椒2个蒜8瓣盐少许猪油少许夏日一...
-
![爆炒“见手青”的做法和图解,爆炒“见手青”怎么做更好吃]( "爆炒“见手青”的做法和图解,爆炒“见手青”怎么做更好吃")
爆炒“见手青”
几场大雨过后，市场上的各种野生菌多了起来。对于云南人来说，这一季是吃野生菌的最佳时节，而对于大理人来说，“见手青”这种菌子则是我的最爱。用最简单的作料稍加烹制就是一道最美味的山珍。用料黄见手青500克小米辣2、3...
-
![凉拌见手青食谱做法大全,超简单的凉拌见手青做法步骤]( "凉拌见手青食谱做法大全,超简单的凉拌见手青做法步骤")
凉拌见手青
切勿尝试！食用过后可能会导致，眼睛周围貌似都有小人人在跳舞，有七彩小蘑菇在旋转，严重的会有幻觉，比如梦到家里到处是火，自己则拿着盆子浇水扑火等，多数为幻觉为主，主要原因来自毒素伤及神经部分引起；另有昏睡不醒、感觉到头很...
-
![野生菌焖饭（见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "野生菌焖饭（见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
野生菌焖饭（见手青）
我是云南昆明人！云南得天独厚的气候，特别是多温度气候带造就了很多美味食材！云南是动植物王国也是400多种野生菌的产地，在每年五月至10月是大量食用野生菌的最佳品尝时段。干巴菌、鸡枞、牛肝菌、松茸、松露、青头菌大家...
-
![清炒见手青食谱做法大全,超简单的清炒见手青做法步骤]( "清炒见手青食谱做法大全,超简单的清炒见手青做法步骤")
清炒见手青
前段时间在微博上有个很热的关于在云南吃菌子中毒的讨论，你们有没有看过？据说大部分人都是中了见手青的毒，这是牛肝菌家族中的一种，和意大利人最爱的美味牛肝菌也是亲戚。见手青是一种比肉还香的浓香型菌子，用青椒大蒜随便...
-
![炒见手青（云南特色）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒见手青（云南特色）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒见手青（云南特色）
这个季节正是云南试毒时野生菌真的太好吃啦有句话是这样说的：世界上只有两种菌，一种是云南的，一种是其他的。用料大蒜1小把盐适量青椒1个小米辣8个见手青1人份猪油适量炒见手青（云南特色）的做法见手青洗净切成片备用（我的是...
-
![腊肉见手青食谱做法大全,超简单的腊肉见手青做法步骤]( "腊肉见手青食谱做法大全,超简单的腊肉见手青做法步骤")
腊肉见手青
每到吃菌子的季节，一定要来上一顿见手青哦~用料蒜大量盐适量见手青500g腊肉1块鸡精¼勺干红椒若干个小葱适量腊肉见手青的做法新鲜的见手青一斤，用刀削去泥巴，洗净。切薄片。将大量的蒜切片。（见手青用大量的蒜高温爆炒可...
-
![炒见手青食谱做法大全,超简单的炒见手青做法步骤]( "炒见手青食谱做法大全,超简单的炒见手青做法步骤")
炒见手青
今年去云南旅游，专门背回了新鲜的见手青。为了避免看到传说中小人跳舞，我认真查阅了很多菜谱，小心翼翼的做了，吃了，没事，哈哈。而且，拼死吃蘑菇还是有价值的，见手青肥美丰腴的口感让人难忘，从此入坑…！用料蒜8瓣见手青8朵尖椒1...
-
![云腿见手青食谱做法大全,超简单的云腿见手青做法步骤]( "云腿见手青食谱做法大全,超简单的云腿见手青做法步骤")
云腿见手青
tips：多放油➕过两遍油➕时间够长。大蒜是试毒的钥匙、高温是解毒的关键。云南特产的腊肉（云腿）和见手青搭配甚妙。用料见手青（刷净、切片）适量辣椒适量蒜（切片，分两份）适量云腿腊肉适量青红椒适量蚝油适量云腿见手青的做法菌...
-
![见手青食谱做法大全,超简单的见手青做法步骤]( "见手青食谱做法大全,超简单的见手青做法步骤")
见手青
用料腊肉适量青椒8个盐适量大蒜5瓣见手青500克小葱6根根见手青的做法选择新鲜见手青。红见手比黄见手珍贵，黄见手比白见手珍贵。我幸运地买到红见手新鲜一碰就变得去根部去除杂质新牙刷刷洗干净洗净控干水分切片带肥油...
-
![青椒牛肝菌（红见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青椒牛肝菌（红见手青）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青椒牛肝菌（红见手青）
今天下雨☔️，我很高兴，这季节雨水和阳光交替出现，会让野生菌长得更好。前一段朋友专程飞来和我过生日，友情珍贵，家人于是去买了头水见手青和其他菌子来炒，家宴待客，算是我们的诚心感谢。见手青是一类具有显色反应特征，一般受伤...
-
![米饭杀手：炒见手青的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "米饭杀手：炒见手青的烹饪做法，大厨教你详细做法")
米饭杀手：炒见手青
野生蘑菇在云南叫做野生菌。味道独特、品种众多的野生菌只有在夏天的云南才能吃到。而此时，也正是云南医院急诊科最繁忙的季节，因为：“每个云南人都有一个吃菌中过毒的朋友，见过漫天飞舞的小人人。菌子的季节，大地的馈赠，每...
-
![爆炒野生见手青红毒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "爆炒野生见手青红毒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
爆炒野生见手青红毒
用料蒜6瓣青椒1个大蒜6瓣爆炒野生见手青红毒的做法野生红见手青洗干净最好泡五分钟便于清洗根部泥一定去除干净备菜切片切完就变青色毒性重云南独头蒜。皱皮辣椒。小葱干辣椒多油七成热放见手青小火翻动至金黄十分钟...
-
![干椒炒见手青的做法和图解,干椒炒见手青怎么做更好吃]( "干椒炒见手青的做法和图解,干椒炒见手青怎么做更好吃")
干椒炒见手青
用料见手青1斤大蒜2整个花椒20粒干辣椒适量猪油3大勺食用油3大勺盐干椒炒见手青的做法云南邮回来的见手青，一筐。小刀削去根部的泥土，然后流水洗去剩余见手青表面泥沙，不行可以用牙刷在流水下轻轻的刷洗。切厚片。2整头...
-
![又见青梅食谱做法大全,超简单的又见青梅做法步骤]( "又见青梅食谱做法大全,超简单的又见青梅做法步骤")
又见青梅
我是一个爱喝酒的女生，但是对于白酒的度数太高，又喝不了太多，口感当然也没有那么好。偶然看到朋友圈有人泡青梅酒，喜欢尝试的我也跟着泡了起来，我搜索了好多方子，找到了最适合自己，网上好多梅子、酒、冰糖的比例是1：1：0.7，对于...
-
![爆炒见手青“曼食快语”的详细做法，爆炒见手青“曼食快语”做法技巧]( "爆炒见手青“曼食快语”的详细做法，爆炒见手青“曼食快语”做法技巧")
爆炒见手青【曼食快语】
前段时间在微博上有个很热的关于在云南吃菌子中毒的讨论，你们有没有看过？据说大部分人都是中了见手青的毒，这是牛肝菌家族中的一种，和意大利人最爱的美味牛肝菌也是亲戚。见手青是一种比肉还香的浓香型菌子，用青椒大蒜随便...
-
![火腿爆炒见手青的做法和图解,火腿爆炒见手青怎么做更好吃]( "火腿爆炒见手青的做法和图解,火腿爆炒见手青怎么做更好吃")
火腿爆炒见手青
经过上次翻车经验，这次对火候有了把握。不想请全村吃饭，带着忐忑的心，尽量做熟啦~全程160度火，8分钟。用料见手青300克诺邓火腿50克大蒜5瓣油少许火腿爆炒见手青的做法见手青去根去土，用小刀刮干净外膜，流水洗净。切切切。...
-
![香喷喷的炒野生牛肝菌(见手青)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香喷喷的炒野生牛肝菌(见手青)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香喷喷的炒野生牛肝菌(见手青)
用料牛肝菌600克青椒3个大蒜7个(独蒜)食用油适量盐适量香喷喷的炒野生牛肝菌(见手青)的做法见手青是牛肝菌的一种，“毒”性很强，但也是最香的！今天买的16元100克，还不算太贵，买来解解馋！试毒大会从6月份拉开帷幕……哈哈哈...
-
![见手青炒肉片的做法和图解,见手青炒肉片怎么做更好吃]( "见手青炒肉片的做法和图解,见手青炒肉片怎么做更好吃")
见手青炒肉片
尝鲜见手青唉，小贵，为了让女儿也尽情享用这难得的山珍，试最简单的做法。果然菌香馥郁，每口都仙，和今晚的荞麦糙米🍚配极了。已经开始想下回了，要加火腿来焖一大锅饭，嗯嗯嗯，就这么干吧用料肉片适量胡萝卜一小根见手青适量见手...
