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红焖羊肉无关正宗怎么做更好吃

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  • 红焖羊肉(无关正宗,纯家人喜欢)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红焖羊肉(无关正宗,纯家人喜欢)

    家里有一些羊腿,在做咖喱羊的路上,从冰箱翻出来一个蔫了的青萝卜,于是掉头变成了红焖羊。北京人,纯是自己看着做,没有任何正宗可言,也没吃过正宗的,就是单纯的“做点儿吃的!”其实,自己在家做菜,家人喜欢吃,就好了。用料羊腿肉70...

  • 味道绝对正宗的红焖羊蝎子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味道绝对正宗的红焖羊蝎子

    冬天里的一道暖身菜,制作并不难,但是吃起来满满的幸福感和仪式感,老少皆宜。比起肉肉,我更喜欢吃里面的大白菜,白萝卜这羊的配菜。用料羊蝎子5斤生抽半碗料酒5勺姜5片花椒一大把香叶5片葱一根干辣椒4个大蒜4瓣八角2个面酱1...

  • 正宗新疆红烧羊肉的做法和图解,正宗新疆红烧羊肉怎么做更好吃

    正宗新疆红烧羊肉

    十分钟和老公消灭光啦~第一次做的时候忘记拍照了,这次拍照了,但是没做焖饼~下回再教你们吧~都是妈妈的家庭秘方~自己做完再发上来~我这边买不到带骨羊肉,如果带骨头更好吃哦!用料带皮羊肉750g洋葱一颗胡萝卜五根葱姜蒜尽量多花...

  • 百吃不腻的红焖肉做法

    红焖肉

    用料五花肉500克老抽1勺八角1个料酒1勺冰糖10克生抽1勺鸡精2克姜2片葱1根小茴香8粒香叶1片红焖肉的做法调味五花肉热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香、香叶爆香然后放五花肉煸香!再放入调好的酱汁另起油锅熬糖至浓绸状态...

  • 百吃不腻的酱羊肉做法

    酱羊肉

    用料羊肉克八角个花椒粒桂皮片香叶片桂皮块糖个料酒,啤酒,生抽,老抽,耗油勺山楂干酱羊肉的做法羊肉高压锅压熟酱子锅底少许香油放所有干性材料爆香下葱姜蒜加水加液体调料和肉,在加入白糖和山楂干因为已经压过了,所以肉很烂...

  • 百吃不腻的红烧羊排做法

    红烧羊排

    去超市看到羊排18.8元一斤,比猪排还便宜😊,买了一斤半,胡萝卜两个两块钱。用料羊排750g胡萝卜400g生抽3勺老抽1勺白糖1勺葱姜蒜若干花椒粉适量红烧羊排的做法羊排先焯水,油热后放葱姜蒜爆香加白糖一勺放羊排翻炒加花椒粉...

  • 正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)

    这是一道爸爸最拿手的料理这是一道我曾经无数次想要学会做给爸爸吃的料理这是一道无论我做的再好爸爸也永远都吃不到的料理这是一道我再也无法复刻出当年味道的料理红焖羊肉,我们河南新乡的地方特色菜,曾经一时火爆过,爸...

  • 百吃不腻的黄焖羊肉做法

    黄焖羊肉

    用料羊排1000克姜一块大蒜一个干辣椒10个草果一个八角3个桂皮一小块香叶5片砂仁5粒白蔻5粒花椒适量李锦记豆瓣酱2.5茶匙李锦记蒜蓉辣椒酱1.5茶匙黄酒2茶匙白酒1茶匙黄焖羊肉的做法准备香料调味料锅内下油炒香姜蒜干辣...

  • 百吃不腻的红焖羊排锅做法

    红焖羊排锅

    冬天了吃点羊肉暖身又暖心。还可以放入自己喜欢的配菜,这样一道硬菜就有了。用料羊排1000g鸭血一块魔芋500g娃娃菜一颗豆腐皮200g葱姜蒜适量豆瓣酱一大勺香叶茴香花椒八角干辣椒适量老抽三勺生抽两勺耗油两勺浓缩鸡汁...

  • 不正宗红焖羊肉的详细做法,不正宗红焖羊肉做法技巧

    不正宗红焖羊肉

    三月春暖。恰逢二师兄得了非洲病,虽说并不传染但也不免吃之心有戚戚。羊肉性温补,红闷味更鲜。用料羊肉750克葱适量料酒适量八角4个花椒适量蒜6瓣生抽5勺干红辣椒5个盐适量糖5克豆瓣酱2勺枸杞50粒胡椒粉适量不正宗红焖...

  • 正宗红烧肉食谱做法大全,超简单的正宗红烧肉做法步骤

    正宗红烧肉

    用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个冰糖12个黄酒30克盐1勺老抽适量姜3片干辣椒2—3个生抽适量葱1根正宗红烧肉的做法炒锅不放油,将整个五花肉猪皮向下,烧焦猪皮,然后清洗干净五花肉过冷水,放入适量姜片、料酒,清洗干净...

  • 百吃不腻的焖羊肉做法

    焖羊肉

    大冬天吃羊肉很滋补用料羊肉桂叶八角一两片桂皮一点陈皮一点姜片蒜片大蒜苗焖羊肉的做法羊肉切好,过冷河(把锅里的水烧开,把羊肉放进去过一遍热水,捞起来后用冷水冲刷,让羊肉冷下来,这样羊肉口感会爽脆点)配料洗干净,备好。白...

  • 正宗羊汤食谱做法大全,超简单的正宗羊汤做法步骤

    正宗羊汤

    自治美味营养羊汤。大连老爷们的标配三大样之首就是羊汤。老公就是正宗大连老爷们用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺葱0.2根蒜3瓣大料陈皮1正宗羊汤的做法羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),凉水入锅烧开冒一下(最好加一般料...

  • 百吃不腻的红烧羊腿做法

    红烧羊腿(羊排)

    用料羊小腿一只料酒适量生抽适量老抽少许冰糖适量姜几片蒜瓣几瓣香叶几片孜然粉适量生姜粉适量花椒一把红烧羊腿(羊排)的做法1.一把花椒倒入一碗开水冲泡静置在一旁2.选取一段羊小腿,建议羊肉买清真牛羊肉店里的,真的好...

  • 不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉

    我记得我小时候北京流行了好几年的红焖羊肉,街上很多做红焖羊肉的饭馆,但后来不知道什么时候就一下都没有了……用料羊前腿肉500克羊排700克葱半根姜一块海底捞牛油火锅底料六分之一包郫县豆瓣1大勺王守义炖肉料2小包花...

  • 红焖羊肉(一本正宗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红焖羊肉(一本正宗)

    其实不放红曲米的那种不叫红焖羊肉,叫红烧,哈哈哈。懂羊肉的人,炖的时候是不放大料、桂皮、香叶、蒜一类的,味道不协调,会遮盖羊肉的香味。去腥用到葱,姜,花椒,干辣椒,白芷,小茴香这些就够了。羊肉和胡萝卜&白萝卜一起吃对...

  • 非正宗红焖羊肉的做法和图解,非正宗红焖羊肉怎么做更好吃

    非正宗红焖羊肉

    正宗的不一定就是你喜欢的,同一道菜十个人能做出十种味道,不妨来试试我这道“非正宗”的红焖羊肉,也许就是你找了很久的味道!用料羊肉克郫县豆瓣酱勺香叶片桂皮块八角个胡萝卜根生抽勺老抽勺干红辣椒个冰糖克盐克酱油勺姜...

  • 百吃不腻的红焖羊肉做法

    红焖羊肉

    1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉...

  • 百吃不腻的涮羊肉做法

    酸菜涮羊肉火锅锅底

    最近北方天气转冷,开了很多酸菜涮羊肉的馆子。出去品尝,味道十分迷人。便偷学了几招,来和大家分享。用料鱼酸菜半包(约1-2头菜)盐适量姜3片葱3段蒜3瓣花椒、辣椒适量芝麻适量油适量骨汤1碗酸菜涮羊肉火锅锅底的做法清洗鱼...

  • 百吃不腻的红焖羊排做法

    新手速成版红焖羊排

    用料羊排1000g白萝卜一根胡萝卜三根郫县豆瓣一勺干辣椒五只花椒五克大料三粒葱两小段姜三片老抽一勺盐十克糖五克新手速成版红焖羊排的做法准备调料羊排洗净切好冷水下锅,撇去浮末后转小火煮20分钟。用色拉油将豆瓣酱...

  • 想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味!红焖羊🐑️肉的色!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味!红焖羊🐑️肉的色!

    百度百科:红焖羊肉,河南新乡特色美食。用料山羊肉1000克葱1根姜4片冰糖7、8粒郫县豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺自制辣椒酱1小勺桂皮、香叶、草寇、丁香、小茴香、白芷、荜菝、黄芪适量想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你...

  • 百吃不腻的红烧羊肉做法

    红烧羊肉萝卜

    用料羊肉500G白萝卜一个葱半根姜3-4片蒜3-4瓣香叶八角两个花椒孜然老抽生抽香菜两棵料酒红烧羊肉萝卜的做法将羊肉切块,洗干净白萝卜切块锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒放羊肉焯水备用炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调...

  • 正宗羊蝎子食谱做法大全,超简单的正宗羊蝎子做法步骤

    正宗羊蝎子

    用料羊蝎子4斤姜片香叶片花椒粒葱根料酒勺盐克干辣椒个黄豆酱勺蒜1瓣白糖10克白胡椒粉1勺酱油1勺米醋1勺小茴香10克栀子10克白芷2片草寇10克桂皮1块正宗羊蝎子的做法食材处理:羊肉放入花椒水中浸泡2小时,去除腥膻异味。...

  • 红焖羊肉(不是祖传不是正宗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红焖羊肉(不是祖传不是正宗)

    20年前,河南新乡家人来东北开了第一家红焖羊肉馆子。当时觉得味道超级好吃汤鲜肉美。到了去厨师厨房工业流水化的今天,自己从无到有的动手给家里人再准备一个丰盛的大餐本身就好比一个故事。用料羊排一扇大葱4根姜10片...

  • 红烧羊肉(正宗回族烧法)―鸭梨1的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧羊肉(正宗回族烧法)―鸭梨1

    这个红烧羊肉是家族近百年历史的正宗回族的烧法,只放八角,酱油,盐,糖,不需要其他调料。关键是血水泡干净,煸炒要彻底。原汁原味,味道香醇。为什么回族人不吃猪肉?回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》...