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湘楚薯干粉蒸肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的湘楚薯干粉蒸肉精选专题是专门提供湘楚薯干粉蒸肉的相关精彩内容的地方,这里的湘楚薯干粉蒸肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质湘楚薯干粉蒸肉的相关知识,分享一些湘楚薯干粉蒸肉方面的经验知识。

  • 湘楚薯干粉蒸肉的详细做法,湘楚薯干粉蒸肉做法技巧

    湘楚薯干粉蒸肉

    “其实说到过年,还是有些头疼的。平日里操劳的爸妈,在过年这几天,更加劳累;大大小小的宴席占据了共处的时间;工作的压力,生活的压力,在过年回家时没有减轻反而加重,于是今年突发奇想,和爸妈商量着过一个旅途中的新年。虽然不在...

  • 粉蒸肉·湘版的做法和图解,粉蒸肉·湘版怎么做更好吃

    粉蒸肉·湘版

    从小吃妈妈做的粉蒸肉,大了远嫁,即使能买到现成配好的粉去做,可总觉得不是妈妈做的那个味。根据记忆复原,手残党的我经过多次实践,总结出这个菜谱,简单上手,零失败,相信你一样能hold住。湘菜味较重,但一般不嗜麻,比较拒绝花椒,所...

  • 湘潭粉蒸肉(简单操作版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘潭粉蒸肉(简单操作版)

    到了农忙季节,大概是四五月份,湖南流行吃粉蒸肉。本地的粉蒸肉不是将米粉全部磨碎,而是用糯米、五花肉和上磨成粉了的红米,然后经过高温蒸出来的称为粉蒸肉。妈妈做的这一道粉蒸肉特别的香,想着妈妈年龄已经大了,应该自己学...

  • 湘味肉沫红薯粉的做法和图解,湘味肉沫红薯粉怎么做更好吃

    湘味肉沫红薯粉

    用料红薯粉小把蒜3瓣盐一勺姜一个胡椒粉小勺花椒粉半勺生抽两勺老抽半勺鸡精一勺干辣椒五个小米椒2个五花肉半斤葱花少许湘味肉沫红薯粉的做法1.红薯粉到入热水泡半小时,五花肉肥肉分开,分别剁成沫,瘦肉加一点生粉,姜切片...

  • 客家干蒸肉(粉蒸肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家干蒸肉(粉蒸肉)

    客家干蒸肉(粉蒸肉)跟米粉蒸肉不一样噢从小吃到大的一道菜,非常简单,没有技术含量,但是又好吃得不行,特别下饭。用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1根淀粉(粗地瓜粉)3勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺味精1小勺白砂糖1小勺油1勺胡椒粉1小...

  • 海皇干捞粉丝(#湘潭篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海皇干捞粉丝(#湘潭篇)

    用料虾仁适量粉丝适量盐适量细粉丝虾仁菜圃生抽适量大蒜蚝油海皇干捞粉丝(#湘潭篇)的做法大超市一般都有买,如果没有淘宝有,嫌麻烦也可以不放用蟹皇酱,自行定夺!1、粉丝用冷水泡发,不要用开水泡,口感会差很多!2、大蒜、朝天椒...

  • 湘蒸腊肉食谱做法大全,超简单的湘蒸腊肉做法步骤

    湘蒸腊肉

    用料腊肉一块豆豉二小勺湘蒸腊肉的做法皮在煤气炉上烧焦了一下,用铁刷好好全部刷干净,温水洗,然后浸泡一个小时(让咸味出来)锅里冷水下肉煮十分钟,顺便把黑豆豉用个小不锈钢的碗装蒸一下。煮好这样子,肥瘦切开左边肥的直接...

  • 薯条楚留香食谱做法大全,超简单的薯条楚留香做法步骤

    薯条楚留香

    简单快速、好吃不上火。用料土豆2个盐2克番茄酱2勺豌豆粉或生粉薯条楚留香的做法土豆洗净切成条。放入【盐水】中静泡三十分钟后捞起沥干水分。沥干后均匀裹上豌豆粉或生粉。然后放入冰箱冷藏二十分钟。热锅下油,将油...

  • 湘味蒸干鱼食谱做法大全,超简单的湘味蒸干鱼做法步骤

    湘味蒸干鱼

    用料姜5片糖5克料酒适量酱油生抽适量剁椒2勺纯净水20g豆鼓10g食用油15g湘味蒸干鱼的做法干鱼用冷开水浸泡半小时撕成大块,去掉主刺。依次放入生抽、料酒、白糖、豆鼓、剁椒、生姜、食用油。大火烧开,再放进蒸锅蒸15分钟...

  • 湘味粉蒸肉/排骨的做法和图解,湘味粉蒸肉/排骨怎么做更好吃

    湘味粉蒸肉/排骨

    在外地从来没有吃到过家里的粉蒸肉,粉蒸排骨的做法。外面吃到的多是类似超市买的更细的粉蒸的(如果是我见识短浅木有吃到请不要喷我!)。家里吃的粉蒸肉其实是糯米的,小时候叫红饭,一般有这个就可以吃好多,坚决不要吃白米饭。...

  • 湘式蒸腊肉食谱做法大全,超简单的湘式蒸腊肉做法步骤

    湘式蒸腊肉

    用料湘西腊肉150克干辣椒粉30克生姜少许蒜少许葱少许糖少许盐少许湘式蒸腊肉的做法食材准备把腊肉放入汤锅中,加水、葱、姜,煮10分钟,去除异味后取出,放入方太蒸箱100℃蒸20分钟将蒸好的腊肉取出,切成2毫米的薄片,并在盘中...

  • 土豆粉蒸排骨(荆楚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆粉蒸排骨(荆楚)

    想念家乡的味道~荆楚菜,土豆粉蒸排骨用料排骨500克土豆2个盐15克料酒5勺白糖5克姜5片酱油1勺糯米粉150克土豆粉蒸排骨(荆楚)的做法小排骨,清水洗干净,去血水。放置,晾干水。腌制排骨,用料酒,生姜,酱油,盐,白糖,鸡蛋清,充分的搅拌。...

  • 经典湘菜/腊肠蒸香干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典湘菜/腊肠蒸香干

    满满湖南味。用料腊肠适量腊香干5—6块蒜5瓣老干妈1大勺青蒜叶1根经典湘菜/腊肠蒸香干的做法腊肠用热水洗净表面。纵切一刀,露出里面的脂肪。用勺子刮去里面白色的脂肪。这个过程比较累,会刮掉一大堆油。几块小香干备好...

  • 湖南湘潭地道粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南湘潭地道粉蒸肉

    奶奶有一双巧手,做各种菜都很好吃,粉蒸肉更是她的拿手好菜。小时候,每当春季农忙的时候,奶奶总会蒸一大锅粉蒸肉,招待家里的亲戚和来帮忙耕田插秧的邻居,我叔叔比伯伯总说奶奶做的粉蒸肉最好吃,怎么也做不出来奶奶的味道,现在...

  • 传统荆楚粉蒸排骨的做法和图解,传统荆楚粉蒸排骨怎么做更好吃

    传统荆楚粉蒸排骨

    荆州地区春节团年传统必吃硬菜。以前小时候都是逢年过节才做,现在生活条件好了,家家户户都是平时想吃了就做。蒸肉下面是蒸菜,蒸肉的油水刚好渗入蒸菜里,肉清爽不油腻,菜夹着有肉香。这里做的是4人份。用料排骨200克五花肉...

  • 各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?

    厨房里提到的粉粉超级多的!太白粉、片栗粉、木薯粉、玉米淀粉、鹰栗粉、澄粉、土豆淀粉、地瓜粉,绿豆淀粉糯米粉、粘米粉、上新粉、在来米粉高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、薄力粉、强力粉,雪花粉这些粉粉亲们是不是都迷...

  • 湘式粉蒸肉食谱做法大全,超简单的湘式粉蒸肉做法步骤

    湘式粉蒸肉

    这道粉蒸肉是从小到大吃惯的家里味道。隔一段时间就会想吃。是湖南风味的粉蒸肉。看上去这么一道丰盛的硬菜做起来却简单的让人不敢相信。五花肉一斤,用水冲冲,切成大块。放姜片和料酒稍微腌一会,把姜片挑出来。撒上半包...

  • 粉蒸肉(湘菜名菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(湘菜名菜)

    “粉蒸肉”这道菜我做了三十年,是每次请客朋友必点的菜,而且也是朋友口中的“静紫特色粉蒸肉”,每次同学朋友聚会,静紫必带的送礼佳品。用料五花肉1000克(四肥六瘦)糯米1000克腌制五花肉:克料酒35克蒸鱼豉油35克蚝油50克龙...

  • 湘味粉蒸肉食谱做法大全,超简单的湘味粉蒸肉做法步骤

    湘味粉蒸肉

    用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅蒸30分钟成品!好吃如果口味更重可...

  • 红薯粉蒸肉食谱做法大全,超简单的红薯粉蒸肉做法步骤

    红薯粉蒸肉

    小时候妈妈经常做这道菜给我们吃,百吃不腻,底下可以放红薯,也可以放香芋,都很好吃。用料红薯6个(400克)五花肉300克蒸肉米粉150克(1袋)葱花若干料酒1勺生抽2勺老抽半勺红薯粉蒸肉的做法五花肉洗净切成小块。加入1勺料酒、2勺...

  • 湘干椒牛肉食谱做法大全,超简单的湘干椒牛肉做法步骤

    湘干椒牛肉

    老婆想吃牛肉啦用料牛肉若干克蒜若干瓣生抽两勺老抽两勺盐若干克葱三朵白芝麻若干干辣椒若干个料酒适量孜然若干湘干椒牛肉的做法准备牛肉,洗净放好。用菜刀,切成你爱的形状~哦~加少量淀粉,适量料酒,酱油。口味重的可以加...

  • 湘味焖子-红薯淀粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘味焖子-红薯淀粉

    大连的必吃小吃焖子,原来就是小时候妈妈做过的红薯粉粑粑。来个湘味版的焖子☞用料红薯粉一杯水2.5杯湘味焖子-红薯淀粉的做法盆中加入一杯红薯淀粉盆中继续加入水,水与粉的比例1:2.5加少许盐小火,锅中加少许油。将盆内...

  • 粉蒸羊肉(干豇豆蒸羊肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸羊肉(干豇豆蒸羊肉)

    今天中午蒸了羊肉,本来想蒸红苕配羊肉的,结果看到家里冰箱还有干豇豆,果断换成干豇豆了。蒸肉米粉是在外面店铺买的。你们买普通蒸肉米粉就行,我基本上都不会在家做蒸肉米粉,觉得很麻烦。用料羊肉300克蒸肉米粉50-60克干豇...

  • 紫薯粉蒸肉食谱做法大全,超简单的紫薯粉蒸肉做法步骤

    紫薯粉蒸肉

    没有土豆,用了紫薯。。。味道很好👍用料五花肉500克老抽半勺料酒2勺生抽2勺蒸肉米粉100克豆腐乳油1勺蚝油1勺胡椒粉适量糖少许葱1根姜4片紫薯1个紫薯粉蒸肉的做法五花肉切片,除了米粉以外的调料腌渍。一小时以上紫薯去...

  • 湘味米粉肉食谱做法大全,超简单的湘味米粉肉做法步骤

    湘味米粉肉

    用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉,放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...