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不炸不过油怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不炸不过油精选专题是专门提供不炸不过油的相关精彩内容的地方,这里的不炸不过油相关内容,小编都精心编辑,精选优质不炸不过油的相关知识,分享一些不炸不过油方面的经验知识。

  • 不炸不过油,减脂也能吃的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不炸不过油,减脂也能吃的鱼香茄子

    香辣软烂又入味的鱼香茄子,我能干掉三碗饭。⑅︎◡̈︎*饭店里外卖时,我从来不点茄子,因为太油了,开茄子、地三鲜、茄子煲,红烧茄子、鱼香茄子统统不吃。因为传统的做法,茄子是要放很多很多油的,不是炸过,就是放了半斤油。这道鱼...

  • 非油炸素茄子(不油炸不油腻的健康素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非油炸素茄子(不油炸不油腻的健康素食)

    用料茄子3个盐适量蒜蓉多放点好吃香葱切碎捞拌汁、酱油各2勺蚝油(可以不放)1勺盐焗鸡粉少量非油炸素茄子(不油炸不油腻的健康素食)的做法(没拍过程,做好了觉得不错才想起来写个备忘的菜谱)1、现在茄子最营养好吃,选三个茄子🍆...

  • 极简家常肉末茄子,不腌不蒸不过油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简家常肉末茄子,不腌不蒸不过油

    肉末茄子是一道很常见的菜,好吃,香,下饭!但通常的做法,茄子都要先过油煎炸,也有人选择先蒸熟。还有不少人,在此基础上,还要先用盐杀一下茄子的水分。目的都是为了在炒的时候,能让茄子不那么吸油。但我家的做法,这些一概不要。肉...

  • 空气炸锅烤鸡米花(不过油也解馋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅烤鸡米花(不过油也解馋)

    用料速冻鸡米花适量空气炸锅烤鸡米花(不过油也解馋)的做法空气炸锅200℃预热,大约3分钟左右,红色灯灭就是好了😁放入速冻鸡米花,不用提前解冻。180℃,烤5分钟翻面。180℃,继续5分钟,翻面。180℃一共烤15分钟,出炉!看看外酥里嫩,...

  • 不过油炸的泡椒牛蛙一样好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油炸的泡椒牛蛙一样好吃

    餐厅做泡椒牛蛙一般会过油炸一遍,可起到增香定型的作用。但家庭用油炸程序复杂又浪费油,因为炸过牛蛙、鱼虾的油基本不会用来炒菜了,今天就教大家做不用过油炸的牛蛙,一样做出鲜嫩可口汁浓味浓泡椒牛蛙!用料牛蛙500克红泡...

  • 麻辣小龙虾尾,不用油炸,麻辣过瘾,根本停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣小龙虾尾,不用油炸,麻辣过瘾,根本停不下来

    夏天没有胃口吃饭,那这道菜绝对能刺激你的味蕾,再配上一瓶冰冰凉凉的啤酒🍺,简直未来可期啊😂😂😂用料小龙虾尾盐鸡精糖花椒粉生抽耗油干辣椒段花椒粒香叶,桂皮,八角大蒜香菜姜葱段麻辣小龙虾尾,不用油炸,麻辣过瘾,根本停不下...

  • 过年零嘴 不用油炸的虾片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年零嘴 不用油炸的虾片

    不用油炸再也不被妈妈追着打成功率极高单品嘎巴脆虾片真的有虾哦虾味极浓用料虾8-10只木薯淀粉100克水50毫升热水100毫升糖10克盐2克泡打粉2克食用油25克过年零嘴不用油炸的虾片的做法8-10只鲜虾去头挑虾线备用放25克...

  • 不用过油炸的~琥珀核桃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油炸的~琥珀核桃

    用料核桃250G糖80-100G油一茶勺芝麻适量不用过油炸的~琥珀核桃的做法先将核桃平铺在油纸上,放入烤箱(350℉<170℃>\8-10分钟),取出晾凉。锅中放底油,油量不用多,主要是为了保证色泽,防粘连用的。冷锅,冷油,将糖放入,再开大火到...

  • 懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝了

    前段时间闲得无聊在家自己琢磨,搞出来的。对不起各位,没啥图片。用料秋葵适量虾剁成泥后能填满秋葵就行生抽1勺姜1片,切丝油适量盐5克料酒1勺柠檬1/4个懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝了的做法秋葵去根,对半切开。把里...

  • 过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过水鱼(不需要油炸的鱼)很嫩

    小鱼香味是这道鱼的特色用料草鱼(约1000克)一条青二荆条辣椒三根个红小米椒2个姜末、蒜末、泡辣椒1:2:3芹菜适量料酒1勺豆瓣酱2勺盐、味精、白糖、酱油、香醋、生粉、鲜汤适量菜籽油、色拉油、化猪油适量大葱一根水淀粉...

  • 不油炸的辣子鸡丁!减肥期间过过嘴瘾毫无负担!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不油炸的辣子鸡丁!减肥期间过过嘴瘾毫无负担!

    用料鸡胸肉或鸡腿肉5只小鸡腿肉干辣椒盛饭的小碗一平碗料酒1平勺姜适量蒜4瓣生抽3勺蚝油2勺糖2撮🤏孜然3~4勺花椒2~3勺不油炸的辣子鸡丁!减肥期间过过嘴瘾毫无负担!的做法鸡肉切丁,放料酒一勺、生抽两勺、蚝油两勺抓匀腌一...

  • 不用水和面、不油炸,软糯Q弹、蒸的南瓜饼你吃过吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用水和面、不油炸,软糯Q弹、蒸的南瓜饼你吃过吗?

    楼下邻居送来半个大南瓜🎃,做个小点心吃,顺便回馈一下表示感谢,邻里之间就应该有来有往,见面会亲切的打招呼,有什么新鲜的好东西也会一起分享,我很喜欢我们现在的相处状态。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~☺️最近不少网友问我说,家里没有粘米粉,能不能用面粉...

  • 不用油炸不用空气炸锅不用一滴油的炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸不用空气炸锅不用一滴油的炸鸡翅

    之前在央视的一档节目《是真的吗》看到的,看到了这个方法,然后一直长草,但是因为我的拖延症一直都没有做!呵呵哒,可恶的拖延症。想吃炸鸡翅?热量太高!太油腻!看这里!帮你解馋!因为鸡翅大小不一,用的面包糠具体多少没有记录,为了防...

  • 不需过油的炸鸡!空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需过油的炸鸡!空气炸锅版

    我很少用油炸东西,第一,不喜欢油烟味;第二油温控制不好做出来的东西油腻油腻的;第三总是怕油溅出来把我烫了。所以就试了一下,用空气炸锅代替油炸。说一下我实验的过程,第一锅按照用油炸的方法将鸡块裹上粉,炸熟后外面个别居...

  • 红烧鱼(煎过不腥不溅油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鱼(煎过不腥不溅油)

    鱼这种河鲜/海鲜,新鲜刚宰杀的当然最好吃,如果只能买到冷冻鱼,也可以用些技巧,烧出来焦嫩细腻,味甜不腥哦🤤关键秘诀在于,清洗油煎和调料。油煎时候也有小技巧可以不让油花飞溅,减少清洁难度。称量:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=24...

  • 不过水,不过油……好吃又不变色的茄子做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过水,不过油……好吃又不变色的茄子做法

    用料茄子3个生抽2勺盐1克蒜3瓣姜2片白糖适量肉末适量不过水,不过油……好吃又不变色的茄子做法的做法盆中放入清水,倒入两勺醋,把切好的茄子放进去大概1分钟~醋可以防止茄子氧化,变黑~后捞出茄子,隔水蒸5分钟,蒸软方便炒另外...

  • 不用油炸的油条    (原创:小秋)    (油条不要再油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸的油条 (原创:小秋) (油条不要再油炸)

    小秋的食谱(油条不要再油炸),自从在网上看到她的做法,一直心心念念好久要做,终于这次做出来了。感谢小秋的分享让油条变得如此健康用料面粉(高筋)500克(1斤)鸡蛋1个牛奶(或:水)300克酵母5克盐4克食用油10克不用油炸的油条(原创:小秋...

  • 不过油不油炸的下饭菜:蒜末尖辣椒炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油不油炸的下饭菜:蒜末尖辣椒炒茄子

    这道菜的原型其实是东北地三鲜:土豆茄子尖青椒一起炒。东北的做法喜欢把茄子裹面在油里炸一下,可是我既不吃土豆,也不吃油炸,所以就有了这个改良版的炒茄子。非常的下饭,一定要配一碗米饭。用料茄子6个五花肉适量生抽2勺青...

  • 不过水不放油的红烧肉是不是与众不同的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过水不放油的红烧肉是不是与众不同

    我是个很有口福的,小时候有省特级厨师的外公给我做好吃的;读书了,爸爸妈妈都有拿手菜喂我变成肉妞;待字闺中的时候哥哥嫂子都是爱做菜的高手;嫁人了公公和老公都是不愁厨房活的能干人……所以原本我没有学做菜的机会和动力...

  • 不蒸不过油的肉末茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不蒸不过油的肉末茄子

    想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌,自己比较懒,直接做的,意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末茄子的做法茄子买的布茄子,因为比...

  • 不过油、不油炸的茄子还能这么好吃!做法简单10分钟就搞定,拿肉也不换的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油、不油炸的茄子还能这么好吃!做法简单10分钟就搞定,拿肉也不换

    凉拌蒜泥茄子,吃起来酸辣咸香回口带有微微甜,其中蒜末的加入简直是灵魂,它让原本味道稍显寡淡的茄子出彩,变得超级诱人,而且开胃下饭,还解腻。用料茄子200克小米椒3根香菜2根蒜3瓣酱油30毫升醋20毫升香油10毫升糖10克芝麻少...

  • 家里炸过东西的油舍不得扔怎么办的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家里炸过东西的油舍不得扔怎么办

    这是针对自己家里的,我从别的地方学来的。家里炸过东西的油舍不得倒掉怎么办?老人们有的会倒回油壶,有的会倒在一个小盆里慢慢用。看了这个视频后炸完鸡翅的油果然干净多了,还能炒别的菜,一点也不浪费。用料淀粉1勺水1勺家...

  • 不用过油炸的快手焖香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油炸的快手焖香茄子

    用料茄子个蒜瓣生抽勺老抽勺食用油克青椒个西红柿线椒猪肉馅不用过油炸的快手焖香茄子的做法西红柿烫一下去皮肉馅腌制半小时多些油,油热之后放入葱花、蒜(多半头)爆香加入肉馅翻炒变色加入西红柿小块,铲烂平铺锅底出汁水...

  • 空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单)

    众所周知薯条是一种好吃且高热量的食物,因为油炸土豆特别的吸油,让广大减肥群众望而却步。今天教大家一个空气炸锅版的炸薯条,超低油却能做到外酥里嫩,而且不用过夜,不用冷冻,无需繁琐的操作,现做现吃!用料土豆4-5个盐5克淀粉...

  • 不过油不加水的“秘制虾球”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油不加水的【秘制虾球】

    又到了龙虾上市的季节,好吃又快手的虾球做法了解一下用料小龙虾4斤配料如图不过油不加水的【秘制虾球】的做法生姜,蒜切碎配料佐料啤酒300ml小龙虾去头取虾线洗净小火炒香花椒姜蒜加入其他香料煸炒,嗜辣可多加干辣椒并切...