红烧甲鱼水鱼怎么做更好吃
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红烧甲鱼(水鱼)
吃腻了甲鱼煲鸡汤的盆友,可以尝试一下红烧哦!味道非常好呢!满满的胶原蛋白~~~用料甲鱼1只(约1000g)姜5片蒜3瓣青蒜适量盐适量油适量料酒30ml酱油适量鸡精适量冰糖适量鸡汤一碗(没有鸡汤就放水吧)红烧甲鱼(水鱼)的做法杀甲鱼的...
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红烧水鱼
水鱼又称豆腐鱼,因为鱼肉如豆腐般的嫩滑,吃的时候简直可以吸着吃!水鱼做汤很鲜美,红烧则更入味。用料水鱼七八条姜5片蒜3瓣生抽1勺老抽半勺醋1勺料酒糖一勺小葱根盐红烧水鱼的做法水鱼的头扎嘴,要扯去,顺势抽出内脏,并自下而...
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红烧甲鱼蛋
甲鱼蛋,只有夏天才有的美味!它的营养价值就不科普了,度娘一查就可以知道喔!红烧甲鱼蛋是我们家夏季饭桌上不可少的一道美食。其实做法,感觉就像是红烧螺蛳!!一种食材有n种烹饪方式,自己烧的最好吃,哈哈哈哈哈用料甲鱼蛋若干生...
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甲鱼烧土鸡
用料甲鱼土鸡半只红枣、枸杞、香菇、京葱、胡萝卜、红头葱、生姜若干八角、香叶若干冰糖、啤酒、酱油、醋、盐若干甲鱼烧土鸡的做法甲鱼杀好,切块。鸡肉切块、洗净。准备配料。甲鱼块焯水,去除血水。鸡块也焯水去除血水...
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红烧甲鱼(塔吉锅)
赣菜以酱香辣鲜著称,借助塔吉锅微压力功能,快速焖烧一锅汁粘肉糯的大菜,特别是最后一口汤汁拌饭,意犹未尽,哦,我的减肥大计。用料甲鱼1只蒜头1头姜1块八角1颗香叶2-4片山茶油4勺鸡油3勺红烧酱油3勺生抽1勺小米椒8-10只料酒5...
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排骨烧甲鱼
用料甲鱼排骨1斤姜排骨烧甲鱼的做法热气腾腾㬵原蛋白小贴士1、油烧热放入姜片2、放入排骨爆炒一下3、放入甲鱼炒一下4、放入米酒、生抽、醋烧一下5、水...
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土鳝烧甲鱼
用料甲鱼只大蒜瓣老抽勺姜片盐克冰糖克鳝鱼土鳝烧甲鱼的做法,...
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烧甲鱼
用料甲鱼1只烧甲鱼的做法甲鱼焯水,五花肉煸香,甲鱼,姜片,桂皮放入炒到收干水分放入料酒,醋加入豆瓣酱煸加温水漫过甲鱼,加味极鲜加蒜瓣,出锅时再加白胡椒粉锅底铺青椒块我家幺叔出镜大火收干汁出锅...
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甲鱼红烧肉
用料五花肉300克老抽3勺姜2片甲鱼1只生姜几片蒜多干尖椒一把生抽适量料酒适量豆瓣酱适量热水1壶鸡精少量甲鱼红烧肉的做法先用水➕老抽➕生姜上色煮一会儿。国内油烧热,加入花椒一把,倒入出水后的甲鱼,丢入一大把蒜,生姜...
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红烧甲鱼
老公突然想吃甲鱼好吧,那就做吧他去买了一只回来让我做去年给他做的那种味道甲鱼~用料甲鱼1只料酒2勺葱2根姜1小个大蒜1头整洋葱半个大蒜叶(最好是大葱)半根小米椒5个青椒4个黄酒1瓶油生抽酱油盐红烧甲鱼的做法将甲鱼洗干...
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红烧甲鱼煲
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,等多种功效…用料甲鱼1只油克姜片葱根生抽勺冰糖克蒜瓣黄酒克干辣椒个干菇红烧甲鱼煲的做法首先要把甲鱼收拾...
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红焖甲鱼
用料红葱头5.6颗蒜粒7.8瓣姜4.5片甲鱼1只大葱4.5段玉米淀粉3勺酱油3勺红焖甲鱼的做法把需要用的姜片,蒜粒,红葱头准备好,甲鱼处理好,煮点血水,飞水之后,控干水份,用玉米淀粉酱油拌匀。下油锅炸一炸砂锅爆香蒜粒,姜片,红葱头,放...
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红烧白水鱼
用料白水鱼1条姜适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量红烧白水鱼的做法白水鱼杀s去鳞去鳍去尾去内脏洗净切段。锅烧热后放入油加入姜爆香,再放入鱼段煎出香味淋料酒。加入生抽、老抽、盐和糖搅拌均匀,再加入淹没鱼...
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红烧甲鱼(王八,老鳖)
标题就是这么任性,请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法杀甲鱼,由于太残忍就不发图了(你吃的时候怎么不说残忍啊喂!)。杀甲鱼的步骤大家还是百度吧,视甲鱼个性而定。...
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镬鼋甲•红烧甲鱼
甲鱼是传统极品河鲜,也是民间滋补的佳品。红烧甲鱼既能让吃货体验味蕾的愉悦,还能滋补身体,一举两得。用料镬鼋甲牌生态鳖1000g大蒜子10g生姜10g生抽20g老抽20g小辣椒1个菜籽油50ml糖5g水300g鸡精5g葱花若干黄酒30ml镬鼋...
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甲鱼烧鸡
甲鱼烧鸡,鲜香有劲。用料甲鱼1只姜3片盐4克老抽1勺大蒜4瓣大葱1根公鸡半只洋葱半个青红椒4个白糖3克啤酒1瓶500ML甲鱼烧鸡的做法甲鱼,市场老板杀好,拿回来。热水不需要太烫,烫甲鱼壳跟腹部,两分钟轻松撕去表皮。清洗干净,一...
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水煮甲鱼蛋
用料甲鱼蛋若干盐、茶叶少许水煮甲鱼蛋的做法选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾五分钟左右,去外壳即可食用。注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状...
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红烧淡水鱼
这样做!不会有鱼腥味!鲜嫩入口用料淡水鱼2条盐少许小米椒2条姜2片葱1根白醋1勺生粉2勺蚝油1勺水5勺红烧淡水鱼的做法鱼洗干净,在鱼身开人条刀,滤干水加生粉和盐锅中放适量油,小火把鱼煎到熟。把多余的油倒出把醋淋在鱼身,加...
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板栗烧甲鱼
以前在别人的酒席上吃过,觉得好吃,这几天馋的不行了,就自己做了用料板栗200克生抽1勺料酒2勺酱油0.5勺板栗烧甲鱼的做法做的时候没想要上传的,今天突然翻出图片了,只有成品图片猪肚汤,没有详细图片,因为没想上传的烤肉,自制烤...
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红烧甲鱼仔
用料甲鱼5只啤酒半瓶基本味适量冰糖适量蚝油1勺小米椒适量姜,蒜适量盐,生抽,老抽看情况葱少许红烧甲鱼仔的做法姜蒜切末备用,小米椒切圈。把甲鱼的内脏处理干净,里面的黑皮要处理干净。热锅,放入少许油,油爆后,放入备用的姜蒜...
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鱼籽烧甲鱼
教你鱼籽烧甲鱼的做法,开胃又下饭,这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃?大厨教您一招,配上鱼籽香辣下饭,吃着不腥。...
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甲鱼烧猪爪
用料甲鱼1只猪爪1只甲鱼烧猪爪的做法将甲鱼杀了,焯水,然后将甲鱼身上的一层皮弄掉,洗净备用。猪爪加醋焯水,洗净备用。将甲鱼和猪爪就高压锅里,加适量的水,放生姜,葱,料酒,醋,生抽,老抽,甜面酱,烧至放气,待用。锅里放油烧至5成热,放...
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甲鱼烧肉
今天难得觅得一只5年的稻田里的老甲鱼😊,虽然放倒它废了我全身的力气,但是看着这一锅,是不是已经垂涎欲滴了呢?用料甲鱼1/4只(大概1斤多一些)五花肉500克左右香料若干六月鲜红烧酱油1大勺冰糖1小勺大葱2段生姜3片大蒜1个醋...
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红喂甲鱼
湖南洞庭湖野生甲鱼用料顶汤500g猪油10g香料0,5g剁椒0,05香辣酱0,02g葱姜蒜0,3g甲鱼红喂甲鱼的做法独特风味本人做品小贴士牛...
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红烧甲鱼
用料甲鱼一只姜5片盐适量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽适量红烧甲鱼的做法甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用备好的甲鱼中放入白胡椒粉、料酒、生姜、盐、腌制五分钟锅...