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白卤牛键怎么做更好吃

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  • 美善品慢煮塞。卤牛键,白卤牛键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品慢煮塞。卤牛键,白卤牛键

    用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克盐1茶匙姜片25克卤料:八角4-6个小个山奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮老蔻4个美善品慢煮塞。卤牛键,白卤牛键的做法牛腱焯水后,视情况是否切坨。将刀头替换...

  • 酱牛键子食谱做法大全,超简单的酱牛键子做法步骤

    酱牛键子

    改自别的方子,为了方便下次制作,用自己习惯的方式记录下用料牛键子500克姜3块(1元印币大小)蒜3大瓣甜面酱大汤勺2勺老抽大汤勺1勺生抽大汤勺3勺冰糖5个盐适量香料桂皮1块八角1个丁香4个草果1个肉寇1个白芷2~3块花椒甘草...

  • 一键启动的卤牛腱~玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一键启动的卤牛腱~玛捷斯

    用料牛腱1000克大葱葱白半根香叶1片冰糖10克八角1个生抽30毫升姜3片茴香克桂皮1小块花椒20粒草果1个一键启动的卤牛腱~玛捷斯的做法所以材料一并放入,水量没过牛腱即可水烧开后设置烹饪师速度0/100°/60分钟一般我都睡...

  • 清汤牛键子食谱做法大全,超简单的清汤牛键子做法步骤

    清汤牛键子

    每次煮一锅,牛肉汤煮面,牛肉切片炒辣椒。只用清水和大葱,姜片,原汁原味。用料牛腱子1000克大葱半根姜5片清汤牛键子的做法牛腱子刨开,用清水泡着,去血水。控干水分牛肉飞水去血沫,冷水入锅,煮沸。飞水之后,捞出用水冲冲,控干水...

  • 超好吃的卤牛键小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的卤牛键小美版

    用料牛腱一个冰糖20克左右料酒1小勺老抽,生抽,盐,蚝油适量姜2片花椒几粒八角2个桂皮1块香叶2片超好吃的卤牛键小美版的做法市场买来的牛键放入主锅用三个五清洗法清洗。清洗后可以直接卤,也可以再焯一下水看自己需要。洗...

  • 卤牛键(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛键(电饭锅版)

    卤牛肉可以说是全国人民必备的一道菜,喝酒了切一盘,孩子放学回来切一块,减肥的时候当午餐都很赞。用料新鲜牛腱1500克腌肉料:黄豆酱2勺甜面酱2勺耗油1勺生抽2勺老抽1小勺生姜4片洋葱三分之一个白糖15克卤汤料:八角4个花椒3...

  • 白水卤牛肉食谱做法大全,超简单的白水卤牛肉做法步骤

    白水卤牛肉

    一夫的方子。不需要技术。用料牛腱子两片葱若干姜数片花椒一小撮八角四个角白水卤牛肉的做法牛肉焯水,去掉血沫。锅烧新水,下葱姜、两味香料。牛肉整入。小火煨一小时,中途撇去浮沫。捞出放凉切条。蘸料自定。俺调的糖醋...

  • 卤鸡爪(内含鸡翅,鸡腿,鸭键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪(内含鸡翅,鸡腿,鸭键)

    过年年夜饭必备,哈哈哈😄每一样都是我爱吃的❤️❤️用料鸡爪1斤3两鸡翅1斤鸡腿1斤鸭键2斤小冰糖10颗花椒10粒八角4个香叶5片桂皮2块姜5片生抽1⃣️勺老抽1⃣️勺料酒1⃣️勺豆瓣酱适量盐适量卤鸡爪(内含鸡翅,鸡腿,鸭键)的做法把鸡爪...

  • 卤牛键子 减脂首选的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛键子 减脂首选

    减脂的日子学的,自己也是很爱吃牛肉的,就专门研究来吃了,好吃方便,不减肥也是一道拿得出手的大菜用料盐加不加都行冰糖少许姜五片花椒8粒桂皮一块八角2个生抽二勺干辣椒五个香叶三片大葱一根蒜三瓣豆瓣酱二勺料酒二勺卤牛...

  • 电饭锅卤味(一键就搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅卤味(一键就搞定)

    热卤➕啤酒🍻赞!!!用料食材篇👇自己喜欢什么就放什么吧~鸡翅4个鸡爪若干豆腐干3块鸡蛋2个海带若干莲藕一节调料篇👇生抽(酱油)5勺(喝汤的勺子)老抽2勺黄豆酱(甜面酱也可以)2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺盐一点香叶2片、八角1个、桂皮...

  • 超好吃卤肉饭的关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃卤肉饭的关键

    步骤简单,失败率低,与众不同地用到泡发香菇水的小技巧,这是提升整道菜味道的关键哟,而且大家可以周末一次做多一点,分袋冷冻保存,要吃的时候拿出来解冻就可以吃啦~配米饭配面条都是炒鸡棒的!实在是拍步骤图无力,所以只有步骤,...

  • 小白卤牛肉食谱做法大全,超简单的小白卤牛肉做法步骤

    小白卤牛肉

    用料牛腱1000克八角随意干辣椒随意料酒2勺香叶随意桂皮随意花椒随意茴香随意冰糖7颗姜随意蒜随意小白卤牛肉的做法山姆买的香料放旁,等一下洗干净小火熬色焯水卤汁出来好吃😋...

  • 懒人卤牛肉(小白卤法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人卤牛肉(小白卤法)

    不是大师,味道实测都很好吃用料卤料包1份牛腱500克姜4-5片懒人卤牛肉(小白卤法)的做法我牛腱子肉没有实际称,应该是500克吧。冷水泡1个小时,期间换了2次换水。把血水处理干净。冷水下锅煮,丢几片生姜一起煮开,血水都出来了。...

  • 减脂期间必不可少的卤牛肉🐐牛键子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期间必不可少的卤牛肉🐐牛键子

    三月不减肥,四月徒伤悲!五月六月很伤心,七月八月看人美🐶减肥是女人一生的事业,当然我也是个女人,哈哈…正在努力中,大家一起努力,露肉的季节马上到了,望各自安好🙈用料牛键子1000克生抽3勺老抽1勺冰糖1块姜4片花椒一小把桂皮...

  • 鲤鱼汤(汤白白的关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲤鱼汤(汤白白的关键)

    用料鲤鱼1条生姜4片香菜/香葱酌情油适量盐适量鲤鱼汤(汤白白的关键)的做法鱼杀好(一般菜市场或者超市会处理好)洗净,用厨房纸巾擦干或晾干备用。生姜切片。锅烧热,放油,下鱼和生姜,煎至两面金黄。(尽量少翻面,多煎一会。要...

  • 卤牛键子小美版的做法和图解,卤牛键子小美版怎么做更好吃

    卤牛键子小美版

    牛肉是健康肉类,低脂牛肉卤好了之后可以配饭,可以下面,可以配上蔬菜快炒。用料牛腱子800克八角2个香叶5片花椒一小撮生姜5片老抽40克生抽40克白酒20克黄酒没过食材冰糖15克盐少许卤牛键子小美版的做法小美5分钟/50度/5清...

  • 白卤牛腱子食谱做法大全,超简单的白卤牛腱子做法步骤

    白卤牛腱子

    用料牛牛腱子牛腱八角香叶花椒水面面条胡椒盐油辣子油白卤牛腱子的做法一公斤牛腱子,盒马恒都,八角香叶花椒,高压锅一锅水,压后闷半天,切。汤做面条,加胡椒,盐油辣子,兰州拉面级别。...

  • 白卤牛肉食谱做法大全,超简单的白卤牛肉做法步骤

    白卤牛肉

    用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净,用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味,在加入葱段姜片少许盐,料酒,整颗的香菜不停的揉搓,腌制一会入味...

  • 酱牛键食谱做法大全,超简单的酱牛键做法步骤

    酱牛键

    用料牛键肉1000克酱油半碗蠔油半碗克老油一匙白糖一匙姜3片八角1个蒜子4瓣盐少许桂皮1片酱牛键的做法1.飞小2.准备以上材料1.放冰箱一小时,再拿出来切。...

  • 卤金牛键食谱做法大全,超简单的卤金牛键做法步骤

    卤金牛键

    市场上的卤味,不同程度的都有添加剂,自己做卤味其实很简单用料牛腱3斤生抽2勺酱油1勺冰糖80g黄豆酱3勺黄酒3勺卤料包1袋大葱白2根姜半块盐80克卤金牛键的做法准备母鸡一只牛键3斤鸡爪、鸡珍各一斤卤肉料一袋准备大葱、...

  • 卤牛键食谱做法大全,超简单的卤牛键做法步骤

    卤牛键

    用料牛腱500克姜2片八角2个花椒少许香叶2片桂皮1块冰糖30克生抽60克老抽15克盐5克水900克卤牛键的做法焯水后,60分钟,120℃,反转小勺...

  • 家常卤牛键(简单美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常卤牛键(简单美味)

    隔三差五就要做一次的卤牛肉,方法非常简单、快手、还美味~新手一看就会,零失败!在这里分享哈!用料牛键肉1000克八角3-4个桂皮1-2块香叶6片花椒1小把生姜、蒜头4片/8瓣干辣椒8个冰糖2小块枸杞1小把生抽3勺老抽1勺盐适量家常...

  • 小美卤牛键食谱做法大全,超简单的小美卤牛键做法步骤

    小美卤牛键

    小宝儿晚上跟老师去听古筝演奏会,刘先生晚上还没下班,我就有时间来做这道大餐!用料牛腱650克料酒20g生抽75g老抽65g糖55g盐10g八角3个桂皮5g姜2片葱2根,切段干月桂叶2片蚝油25g水900克小美卤牛键的做法将牛腱肉、料酒、生...

  • 五香牛键食谱做法大全,超简单的五香牛键做法步骤

    五香牛键

    用料宴会酱油卤肉香料半包花雕2小勺五香牛键的做法牛键浸水1小时,去血水沥干,用"好太太"宴会酱油泡至食材一半,3小时左右都行,中间翻面,捞起,用绳扎紧(此步骤是关键),加水高过食材2cm,中大火烧半小时,转小火1小时左右,以筷子可...

  • 过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉

    用料牛腱1200克香叶二片八角五个老抽五勺料酒三勺生抽三勺姜五大片干辣椒随你口味大蒜五瓣茴香三克冰糖一把盐五勺桂皮二块花椒一小把葱五根过年必备,厨房小白,都会的卤牛腱,卤牛肉的做法牛腱肉,清水洗净放入高压锅,放入所...