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汤种面包面包机版怎么做更好吃

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  • 汤种面包 面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种面包_面包机版

    自用记录用料用料汤种克高筋面粉克牛奶克酵母克汤种面包_面包机版的做法见图见图...

  • 松下面包机版汤种北海道面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松下面包机版汤种北海道面包

    松下面包机PPF100全自动搞定,非常松软好吃!用料汤种高筋面粉20g水100g面团高筋面粉270g牛奶40g细砂糖60g盐2g黄油30g淡奶油60g全蛋一个小的,约40g干酵母6g汤种90g松下面包机版汤种北海道面包的做法汤种:高筋面粉20g+100凉...

  • 面包机+烤箱版面包(汤种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机+烤箱版面包(汤种)

    第一次制作汤种面包,揉面一直是我的硬伤,这次面包机+烤箱制作出来的面包,松软度达到了我预期的目标,以后可以制作多款面包,再也不用担心松软的问题,确实好~用料A.汤种制作材料蛋黄1个鲜奶65g砂糖10g高筋面粉15gB.面包制作材...

  • 面包机版北海道面包(汤种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版北海道面包(汤种法)

    零失败的面包方子,感谢面包机,实在是懒人福音~用料汤种:高筋面粉15克汤种:水75克高筋面粉300克牛奶75克鸡蛋1个(50克)酵母4克糖40克盐4克淡奶油50克黄油10克面包机版北海道面包(汤种法)的做法准备汤种80克:15克面粉+75克水放入...

  • 汤种白面包(简易面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种白面包(简易面包机版)

    用料汤种:高粉25克开水135克主面团:鸡蛋2个玉米油34克盐2克白砂糖51克高粉400克耐高糖酵母4.5克汤种白面包(简易面包机版)的做法汤种材料加入面包机内桶,搅至无颗粒的糊状放凉备用。依次加入玉米油和鸡蛋(无需打散)后,面包...

  • 中种蒸面包(PM105面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种蒸面包(PM105面包机版)

    方便自己参考。冷水上锅,中小火45分钟,熄火后焖5分钟开盖。用料中种面团高筋粉(金像)230克酸奶120克鸡蛋1只(约50g)酵母1-2克白砂糖5克黄油5克主面团白砂糖15克奶粉20克酵母1-2克盐1克黄油5克葡萄干30-50克中种蒸面包(PM105...

  • 绝对好吃易做!面包机版汤种奶酥面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对好吃易做!面包机版汤种奶酥面包

    今天的汤种依然用的是台湾大师吴宝春的配方,而奶酥则用了玉池桃红的“蔓越莓奶酥”,香甜的奶酥,因为蔓越莓的加入,使口感更加的丰富!为尽可能的使上班一族方便快捷的做出好吃的面包,所以充分的利用了面包机!这个方子,不能采用...

  • 汤种吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种吐司(面包机版)

    自从有烤箱后就很少用面包机整面包了,这个面包机还是之前参加烘焙活动的奖品,用面包机一样可以烤出松软好吃的吐司,用了我整面包时最喜欢的汤种方法。用料汤种材料高筋面粉15克水75克面团材料高筋面粉250克全脂奶粉25克...

  • 简易汤种白面包 面包机版 兼泡面团大法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易汤种白面包 面包机版 兼泡面团大法

    这个面包肿得好大,但还不回回缩,好神奇。这个方子是综合了网上两个懒人方子试验出来的,正所谓懒上加懒啊。另外,我做这个面包的时候混了一点全麦面粉,因为剩下一点了,想赶快用完,但是方子就只写高筋面粉了。我用的是香港金象...

  • 椰蓉面包(面包机中种版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉面包(面包机中种版)

    面包机版的中种法椰蓉面包,省去手工揉面,简单易操作。自己动手做,没有添加剂,吃得放心!用料高筋面粉(中种)200克细纱糖(中种)20克牛奶(中种)80克高糖酵母(中种)3克鸡蛋1个(中种)50克高筋面粉(面团)60克低筋面粉(面团)20克水(面团)40克奶粉(...

  • 汤种全麦面包(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种全麦面包(面包机)

    面包机一键式。用料汤种60g全麦面粉100g高筋面粉140g1个鸡蛋加冰牛奶110g红糖20g橄榄油15g海盐3g干酵母3g汤种全麦面包(面包机)的做法制作汤种:份量外的20g高筋面粉和100g水混合搅拌均匀,盖保鲜膜入微波炉加热15~30秒。视...

  • 汤种蜂蜜奶香低脂面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种蜂蜜奶香低脂面包(面包机版)

    非常柔软,健康又低脂!用料汤种:高粉25克水125克主面团高粉260克鸡蛋中等1个蜂蜜35克(微甜)水10-20克(视面粉吸水量和成团情况)盐3克酵母3克奶粉25克食用油10克汤种蜂蜜奶香低脂面包(面包机版)的做法汤种:高粉和水拌匀,微波炉高火...

  • 面包机版 汤种面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版 汤种面包

    懒人版哦,绝对好吃得流泪~~~用料汤种100克高粉250克牛奶50克淡奶油50克鸡蛋一个约50克盐2克糖40克酵母3至4克黄油20克面包机版汤种面包的做法汤种:20克高粉,100克水,锅里小火煮,边搅拌,60度左右变粘稠了离火,冷却。这样大概有10...

  • 面种法香橙欧包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面种法香橙欧包(面包机版)

    几年前买了面包机,然后我就拿它压箱底了,今年夏天又心血来潮的翻出来,现在基本每周做一个面包。这个欧包是我学习的时候老师给的,方子我略有改动。当时第一次尝试这种液体面种,到底属于哪种面种我也不知道,老师叫它“肥”🤓...

  • 汤种土司—面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种土司—面包机版

    用面包机做面包,总想着能改良下,使面包能更松软,因为小宝月龄小,吃着会口感更好,终于实验成功,将这个配方分享!汤种制作过程未拍照,有问题可以单搜汤种制作菜单。用料高筋粉(新良)—汤种用20克水—汤种用100克高筋粉275克牛奶80...

  • 汤种北海盗(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种北海盗(面包机版)

    面包机,懒人的福音!随意配方随意做用料(汤种)高筋面粉30g(汤种)冷开水130ml(固体配料1)高筋面粉270g(固体配料1)泡打粉(可不加)2.7g(固体配料1)奶粉20g(固体配料2)糖(爱吃甜的可加至50g)30g(固体配料2)盐4g(固体配料3)安琪金装干活性酵母4.2...

  • 汤种全麦面包(懒人面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种全麦面包(懒人面包机版)

    绝对适合懒人吃货。“好吃的都比较麻烦”这是我一直的信念,这个懒人面包机版泡面团大法,真的是省事啊。我用的是一般的面包机,无自动投料功能。既实现后油法,又把做面包机过程的几个小时放到了睡梦中,只要前一天晚上抽出半...

  • 《我爱面包机》之汤种面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《我爱面包机》之汤种面包

    “汤种”在日语中的意思是温热的面糊,用它做出来的面包更有弹性和韧劲,而且保存时间较长,可以连续吃好几天用料汤种高粉100%,想小一点就用100克150g盐3%4.5g开水80%120ml面团高粉100%150g干酵母3%4.5g糖15%23g无盐黄油10%...

  • 汤种迷你香肠面包(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种迷你香肠面包(面包机)

    自从学会了汤种做出来的面包都很软很好吃用料高筋粉270g牛奶60g糖40g盐半小茶匙酵母1小茶匙黄油25g蛋1个parmesancheese少许迷你香肠汤种汤种迷你香肠面包(面包机)的做法高粉,汤种,糖,盐,酵母,蛋(留点抹面皮)放入面包机...

  • 牛奶椰丝汤种面包(美的面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶椰丝汤种面包(美的面包机版)

    汤种吐司非常柔软,没想到第一次尝试,组织非常细腻,0失败啊。用料汤种水125克面粉25克比例是5:1,此方中汤种量己为最大主面团金像面粉250克牛奶(或用等量水代替也可)75克酵母3克奶粉25克盐2克砂糖(喜欢甜的可再多放10克)20克黄...

  • 汤种低脂香葱肉松面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种低脂香葱肉松面包(面包机版)

    其实用面包机也能做出好吃的面包(家里的烤箱闲置好久了,也是越来越懒得折腾了)之前用波兰种做过这个面包,很好吃但比较费时,相比较这款汤种更省时间,口感如云朵般柔软!💡不加肉松和葱油面,汤种放凉后,和主面团的全部材料混合,放...

  • 汤种花式小面包(松下面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种花式小面包(松下面包机版)

    非原创配方,根据经验略作修改有些图没拍,以后再补上用料高筋面粉540克牛奶170克黄油20-25克盐2克酵母8克细砂糖20克鸡蛋1个奶粉20克汤种汤种花式小面包(松下面包机版)的做法先做汤种:200ml水+40g高筋粉,混合均匀,小火加热,呈...

  • 面包机揉面(汤种面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面(汤种面包)

    用料增增减减,做法变来变去,摸索了很多次,终于找到了适合自己的方法!赶紧记录了下来!适不适合别人我可不知道哈😄坦白地说,真的只是为了怕自己忘了,才记录下来的😁虽然不专业,但自己觉得好就够了!做法用了汤种法,面包特别柔软,第...

  • 汤种全麦面包(面包机预约)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种全麦面包(面包机预约)

    超柔软可拉丝!用料汤种用料:面粉15g水80g面团用料:全麦粉250g鸡蛋1只糖2大勺盐1/4小勺奶粉3大勺酵母4g黄油20g水(和面过程再加)10g(可调整)汤种全麦面包(面包机预约)的做法制作汤种:15g面粉和80g水一起加热至透明浆糊状,晾凉待用...

  • 汤种低脂面包(松软绵柔的面包机面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种低脂面包(松软绵柔的面包机面包)

    用料汤种高筋面粉25克(33)水125克(115)主面团鸡蛋1个玉米油0-5克水30克(25)奶粉18克高筋面粉260克盐3克蜂蜜(或者砂糖)30克耐高糖酵母粉3克汤种低脂面包(松软绵柔的面包机面包)的做法汤种:高筋粉和水搅拌均匀,放置微波炉,高温40秒,...