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进卷怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的进卷精选专题是专门提供进卷的相关精彩内容的地方,这里的进卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质进卷的相关知识,分享一些进卷方面的经验知识。

  • 水果奶油蛋糕卷 ◆小山进卷◆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果奶油蛋糕卷 ◆小山进卷◆

    外面排队也买不到的蛋糕我们自己家里做!小山进蛋糕卷充满期待很久了~到底这款万人着迷的蛋糕卷是怎么样的口感呢...小山进先生非常的一丝不苟,每本书都非常详细贴心,看似繁复的过程,其实只要细心耐心处理,出来的糕体...

  • 小山进瑞士卷(siri老师版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山进瑞士卷(siri老师版)

    半夜回看到siri老师的蛋糕卷视频,看饿了……🔗链接放这里,一定要看!【盗版书真的很害人,跟着盗版书做了几年蛋糕觉得很一般,做了正版才发现是顶级味道!-哔哩哔哩】看过的童鞋,往下走下面是原配方减半的文字版(适合24×24cm烤...

  • 蛋糕卷进化史的做法和图解,蛋糕卷进化史怎么做更好吃

    蛋糕卷进化史

    用料鸡蛋4个糖50g低筋面粉70g盐1g牛奶50g柠檬汁几滴蛋糕卷进化史的做法第一次做的第二次做的...

  • 卷卷卷进化史的做法和图解,卷卷卷进化史怎么做更好吃

    卷卷卷进化史

    来自一个曾经最怕做卷的我…所有都是32*43一大烤盘的量😝Let'srollit!用料鸡蛋8个卷卷卷进化史的做法不用擀面杖,相信自己,放心大胆的卷吧...

  • 小山卷(新手点进来)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山卷(新手点进来)

    参照“是_烦”的方子我是四月份才接触的烘焙。也是个新手,打发蛋白,翻拌手法等也是照着网上自学的这篇我写的还算详细,但是那些专业打蛋白霜和翻拌手法我就不赘述了。第一次做小山卷也是参照这个方子这是第二次做。并做...

  • Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷

    怀念小时候逢年过节妈妈包的春卷。绿豆芽+韭菜+春笋用料韭菜一把绿豆芽一斤春笋两根饺子皮一盒橄榄油,盐Sunny的厨房:把春天统统卷进来——春卷的做法盒马鲜生饺子皮。5.8元一盒。每五张到十张皮叠罗汉。每一面都刷油,(...

  • 裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷

    参考份量:1条烘烤时间:30分钟用料鸡蛋5个牛奶50g色拉油50g展艺蛋糕粉60g展艺细砂糖10g(加蛋黄)展艺细砂糖60g(加蛋白)柠檬汁适量白豆沙适量色素适量水果适量裱花进阶│豆沙裱花蛋糕卷的做法将蛋黄与蛋清分开,蛋清加入细砂糖...

  • 小山进草莓🍓蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山进草莓🍓蛋糕卷

    用料牛奶28克细砂糖70克低粉55克黄油12克蛋白115克蛋黄90克奶油馅奶油200砂糖20克(按个人口味添加)小山进草莓🍓蛋糕卷的做法把材料备好,牛奶加入黄油,隔水加熱至70度左右,低粉过筛,蛋白加入砂糖放入冰箱冷藏,结出冰渣!蛋黃打...

  • 小山进舒芙蕾蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山进舒芙蕾蛋糕卷

    方子来自小山进《专业糕点师的魔法烘焙术》,原方适用于32.5cm*42cm的大烤盘,我的烤盘就是长帝25B原配的那种28*26cm的烤盘,所以把方子换算了一下,试做了这款蛋糕卷。效果不错,不会干裂,也不会回缩。用料蛋黄100g(基本上就是5...

  • 自制春卷 | 把立春的明媚卷进饼里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制春卷 | 把立春的明媚卷进饼里

    立春万物复苏,空气渐暖,驱散料峭寒风,想把春天的明媚卷进春饼里,送你一份诗情画意的美味,愿你的生活春意融融。用料面皮低筋面粉400g清水210g食用盐2g食用油20g馅料黄瓜1根胡萝卜1根大葱1根猪肉300g鸡蛋2颗豆瓣酱40g盐3g料...

  • 爆浆鸡蛋卷饼(减肥进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆鸡蛋卷饼(减肥进)

    详细视频做法在今日头条或者西瓜视频搜索【寻味食嘉JJ】,谢谢!用料全麦卷饼皮1片鸡蛋1-2个小番茄6个生菜3片黄油(可以不放)3克沙拉酱(可选低脂)1勺番茄酱1勺芝士(低脂)1片牛奶250毫升即食燕麦30克爆浆鸡蛋卷饼(减肥进)的做法先...

  • 素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食安吉拉卷 (Enchiladas) 进化的墨西哥卷饼

    還有啥故事哦西餐小能手帶你飞墨西哥卷饼的另一种做法食谱2人份用料胡萝卜1根洋葱1个蒜瓣适量腰豆罐头1罐墨西哥香料(调味粉)适量番茄糊适量切块番茄罐头一罐墨西哥卷饼皮4-5张芝士适量素食安吉拉卷(Enchiladas)进化的...

  • 小山卷(小山进)的做法和图解,小山卷(小山进)怎么做更好吃

    小山卷(小山进)

    小山卷的蛋糕胚是绵密的口感嗷我是美食的搬运工呀~用料A:蛋黄120克(6-7个)白糖砂115克蜂蜜30克低筋面粉70克B:蛋白160克(4-5个)白糖砂265克C:黄油15克牛奶35克内馅:(原方子内馅是克林姆慕斯加栗子,自己做太麻烦就直接奶油馅了)奶...

  • 小山进瑞士卷的做法和图解,小山进瑞士卷怎么做更好吃

    小山进瑞士卷

    用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交...

  • 小山进奶油奶酪蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山进奶油奶酪蛋糕卷

    原up主多拉的十九N自用用料蛋黄160克蛋黄用白砂糖25克蛋清190克蛋清用砂糖40克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克外交官奶油牛奶100克香草荚0.4克kiri40克蛋黄30g蛋黄用白砂糖30克蛋清用白砂糖30克低筋面粉6克玉...

  • 改进版牛奶卷的做法和图解,改进版牛奶卷怎么做更好吃

    改进版牛奶卷

    用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克糖35--40克牛奶60克淡奶油60克盐2.5克酵母3克油25--30克老面60克改进版牛奶卷的做法酵母加牛奶60克和少量面粉糖大概各10克,(在用量里减去)先醒老面团拜成小块,除盐和油以外,全部加...

  • 小山进老师的瑞士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山进老师的瑞士卷

    用料海绵蛋糕体38*29蛋黄160克(大约10个)蛋清190克细砂糖40克(蛋黄)90克(蛋清)低筋面粉90克牛奶60克Kiri奶油芝士40克Kiri卡仕达酱牛奶100克香草精几滴Kiri奶油芝士40克蛋黄30克(2个不到)细砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉...

  • 花卷的进阶吃法,米博版麻酱花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花卷的进阶吃法,米博版麻酱花卷

    用米博多功能烹饪机做出了妈妈味道的麻酱花卷,松软香甜,吃嘛嘛香~用料麻酱部分:熟白芝麻200g芝麻油30g盐15g馒头部分:中筋面粉500g酵母4g盐4g细砂糖6g花卷的进阶吃法,米博版麻酱花卷的做法首先锅中加入熟白芝麻、芝麻油和盐...

  • 小山卷(蛋糕卷)by日本小山进老师的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小山卷(蛋糕卷)by日本小山进老师

    小山进老师的蛋糕卷,鸡蛋用量非常大,520g/盒的鸡蛋要8个蛋黄6个蛋白,580g/盒的鸡蛋7个,要选用日本技术养殖的鸡蛋(10个/盒),蛋黄呈橘红色,蛋糕卷切开后色泽较黄,普通草鸡蛋做出来的蛋糕是非常浅的淡黄色,看起来不太有食欲😌用料...

  • 招财进宝如意卷的详细做法,招财进宝如意卷做法技巧

    招财进宝如意卷

    除夕年夜饭的菜单也需要提前定好,菜色丰富寓意要好,来年才能红红火火。在我们家,春节不管有没有大鱼大肉,这道菜一定要端上桌,因为它象征招财进宝,万事如意,做法马上分享给大家,新年里做起来吧!用料猪梅肉400克去核红枣10个豆...

  • “草莓蛋糕卷”小山进的舒芙蕾蛋糕卷。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【草莓蛋糕卷】小山进的舒芙蕾蛋糕卷。

    “草莓蛋糕卷”新的一年,新的希望,马年必须红火,于是做一个卷,“草莓蛋糕卷”!粉粉红红的沾点过年味儿~提前祝大家马年吉祥,马上有健康,马上有人民币,马上各种有!准备工作1.模具:三能方盘,内径27CM*27CM,根据大小将烤纸裁好铺在烤...

  • 百客 | 小山进的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百客 | 小山进的蛋糕卷

    太古砂糖低筋面粉总统黄油卷安佳淡奶油用料蛋黄95g细砂糖25g蛋白115g细砂糖50g低粉55g无盐奶油12g牛奶28g鲜奶油、糖适量我是用了120克的鲜奶油10克的糖!~~~百客|小山进的蛋糕卷的做法1.蛋黄+细砂糖打到糖化开、蛋液颜...

  • 煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里

    昨天买烤鸭吃剩的卷饼,看着朋友圈都在踏青,那就山寨个春卷吧。用料🥚鸡蛋1个🍄口蘑1个🍄香菇3朵🍄金针菇1把🥕胡萝卜半根🥒莴苣半根🐷午餐肉4片煎饼卷万物——把整个春天卷进饼里的做法准备好食材,热油热锅倒入打散的鸡...

  • 蛋卷进阶版♡双色蛋卷(视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋卷进阶版♡双色蛋卷(视频)

    一根蛋卷儿两个色,其实做起来不是很麻烦,只要比普通蛋卷多一个步骤就可以了。因为食谱消失,所以很抱歉哦,重新来上传一下。视频地址:https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5c4e7461000000000f037a7f?xhsshare=CopyL...

  • 韭菜饼~把春天卷进嘴巴里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜饼~把春天卷进嘴巴里

    春天的韭菜好吃的不要不要的尤其和饼最搭呢😂今日春分感受春天一起把春天的味道卷进嘴里吧😄用料原味卷饼4张(直径约14厘米)鸡蛋2个韭菜1小把泡发木耳2朵植物油适量盐适量韭菜饼~把春天卷进嘴巴里的做法韭菜和木耳都切...