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东北茄酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的东北茄酱精选专题是专门提供东北茄酱的相关精彩内容的地方,这里的东北茄酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质东北茄酱的相关知识,分享一些东北茄酱方面的经验知识。

  • 东北茄酱食谱做法大全,超简单的东北茄酱做法步骤

    东北茄酱

    我老公是地道的东北人,嫁给他后,才知道东北有道家常菜叫茄酱,老公特别爱吃,后来我也学着给他做,慢慢也喜欢上了。暂时没有图片,步骤图片后面补哈。用料茄子1-2个土豆1个花椒面适量葱花适量辣椒面适量尖椒半个生抽适量东北茄...

  • 土豆炖茄子(东北茄子酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆炖茄子(东北茄子酱版)

    用料茄子一个鸡蛋两个土豆两个尖椒一个葱1/3根香菜一根土豆炖茄子(东北茄子酱版)的做法土豆切滚刀块,拿水冲洗一下即可,不要泡,留一点儿淀粉可以让菜更浓稠一些。茄子也切滚刀块,不用洗准备葱丝,香菜段,葱花,尖椒段煮鸡蛋把食...

  • 东北人最爱的“茄子酱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北人最爱的“茄子酱”

    东北人应该没有不知道茄子酱的吧❗这可是东北家常菜一大特色!基本上这个季节,家家都会做一大碗,再买点小葱香菜蘸茄子酱吃!另外茄子酱拌饭,茄子酱拌面🍜那真是无敌了❗桌上有了“茄子酱”其他菜再好也都是配角儿...用料茄...

  • (东北菜)茄子土豆酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (东北菜)茄子土豆酱

    用料茄子4个土豆1个杭椒2个姜3片葱适量五花肉适量酱油适量盐适量鸡精适量十三香适量(东北菜)茄子土豆酱的做法热锅加少许油下五花肉炒出油脂加入葱姜爆香把切好滚刀块的茄子和土豆下锅小火炒软土豆焦香加入适量酱油盐鸡...

  • 东北茄子酱食谱做法大全,超简单的东北茄子酱做法步骤

    东北茄子酱

    虽然看着很纠结,但是味道不是一般的好,办公室带饭小妹妹,最喜欢吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子个大蒜盐鸡精生抽老抽糖耗油东北茄子酱的做法茄子切成如图长条,蒜切末,可以没有葱和姜,但是大蒜必须有,我认为茄子土豆神马的,跟大...

  • 东北乡村妈妈版茄酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北乡村妈妈版茄酱

    用料茄子个黄豆酱勺香菜蒜瓣生抽勺花椒粒盐克土豆葱东北乡村妈妈版茄酱的做法坐标吉林榆树。一道菜很东北,很乡村!简单粗暴,茄子掰成大块下锅煎炒,也不用太多油,待表面焦糊状,下葱花蒜末十三香花椒粉爆香,加入东北农家酱,或者...

  • 东北酱茄条(简单易学)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酱茄条(简单易学)

    用料茄子2个蒜3瓣酱油1汤勺老抽1汤勺黄豆酱1大勺鸡精1小勺葱姜适量东北酱茄条(简单易学)的做法葱姜切碎备用,茄子去皮茄条,五成油温炸熟捞出控油备用。锅留底油,下入葱姜爆香,下入一勺黄豆酱炒香。加少量水(大约一碗),下入...

  • 东北酱茄子(超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酱茄子(超下饭)

    在东北上大学的时候,一个很会做饭的同学,做了酱茄子这道看起来其貌不扬的菜,让我们吃光了所有的饭,真的太下饭了,感觉是茄子最棒的一种做法了用料茄子1根蒜4瓣黄豆酱一大勺生抽适量油适量东北酱茄子(超下饭)的做法把茄子撕成...

  • 东北酱茄条食谱做法大全,超简单的东北酱茄条做法步骤

    东北酱茄条

    用料茄子1个6月香豆瓣酱1勺半香菜适量葱花适量蒜瓣3—4瓣小米辣2—3根白芝麻适量东北酱茄条的做法茄子切条香菜切碎倒入适量色拉油,泡一会(我的香菜冷冻过,颜色不正😂)小米辣、蒜、葱,切成丁取一个空碗,加入一勺半豆瓣酱加...

  • 东北银-风味酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北银-风味酱茄子

    非常简单的一道快手家常菜,10分钟端上桌!用料茄子5个大蒜1头葱1根海天黄豆酱适量东北银-风味酱茄子的做法1.选用比较嫩的紫色长茄子,去蒂洗净擦干后放入锅内。2.加入一点点食用油,开小火慢慢煎(一点点就可以,能保持锅底均匀...

  • 东北菜,酱茄子,土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜,酱茄子,土豆

    小时候我经常喜欢上舅舅家玩,因为我表姐做的酱茄子,土豆特别好吃,长大之后,我觉得上哪吃的酱茄子土豆都没有,我表姐做的好吃,我自己试着做了几次,味道也挺不错的用料茄子两个土豆两个大蒜两瓣儿豆瓣酱两勺鸡精一小勺东北菜,酱...

  • 东北菜之土豆茄子酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜之土豆茄子酱

    从小吃到大,食材简单做法简单味道却不一般,离开家乡念念不忘的还是妈妈的味道,想的不行的时候,自己研究着做一下,虽不及妈妈做的,但也可缓解思乡之一二用料茄子1个土豆1个豆瓣酱适量葱适量东北菜之土豆茄子酱的做法土豆切成...

  • 东北酱茄子(超级省油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酱茄子(超级省油)

    大家都知道茄子特别费油,这款酱茄子是家里人几十年做饭总结的经验,又好吃又省油用料圆茄子2个蒜若干瓣酱油约三分之一小碗盐少量~不用也可以大葱半颗东北酱茄子(超级省油)的做法这种圆茄子洗净,注意一定不要切开,尽量不弄破...

  • 东北最下饭的酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北最下饭的酱茄子

    酱茄子🍆,应该是好多东北人家饭桌上必备的一道菜,快,下饭,也简单用料茄子2个蒜4瓣黄豆酱2勺东北最下饭的酱茄子的做法准备俩酱紫的紫茄子放油小火慢煎煎成两面焦黄,带点糊皮更好吃两勺黄豆酱、少许蚝油加入水调匀(水可以稍...

  • 东北酱茄子食谱做法大全,超简单的东北酱茄子做法步骤

    东北酱茄子

    还记得小时候东北的夏天,中午放学回家,时常饭桌上是一大盘热腾腾的酱茄子,还一大盆生的新鲜绿叶蔬菜,沾着酱茄子的酱汤,再来一碗香喷喷的大米饭,吃到满头大汗😂终于做出了一些爸妈做的酱茄子的味道,想家的时候吃最好了☺️☺️用...

  • 酱茄子辣椒(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱茄子辣椒(东北菜)

    ❤️想吃就做了.身为东北人这道菜真是家常菜了吧.反正我特爱吃哈哈.用料茄子1个青椒2个蒜3瓣黄豆酱3勺酱茄子辣椒(东北菜)的做法原图无滤镜✨茄子辣椒洗净辣椒去籽(也可以不去)茄子掰开(锅够大也可以不用掰).记得一定一定一定...

  • 东北锅包肉(番茄酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北锅包肉(番茄酱版)

    实在是想吃番茄锅包肉,这个只有现做现吃最好,不适合打包,所以就自己试试啦!而且我用的鸡胸肉,也非常好吃哦用料番茄酱一袋(是酱,不是沾薯条的沙司)鸡肉500克玉米淀粉面粉糯米粉盐,料酒,白胡椒粉,醋适量食用油宽油炸橙汁(我买了康...

  • 东北人爱吃的——茄酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北人爱吃的——茄酱

    老公是东北人,很爱吃土豆,他小的时候不爱吃茄子,甚至听了茄子这两个字都能晕倒╮(╯_╰)╭他老妈想了个办法…就是这道茄酱,让他迷上了茄子,开始吃茄子,不再讨厌茄子…如今他远离家乡,有时会想起这道菜,我便向婆婆讨了做法…...

  • 东北“黄豆酱油”版酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北“黄豆酱油”版酱茄子

    !!!大家注意!!!这道菜的重点,也是与其他酱茄子的最大区别就是用到了“黄豆酱油”!经常会想起曾经去农村亲戚家里经常会吃到的酱茄子,后来无论去饭店还是自己做,再也找不到那个味道。不久前突然灵光一现,尝试用黄豆酱油做了...

  • 真·下饭菜-东北酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    真·下饭菜-东北酱茄子

    都说东北人是重口味~那是因为东北的人情味太浓了小的时候妈妈就经常做这道菜看似简单却饱含深情看着我就这它吃两大碗米饭是妈妈👩🏻的幸福感~用料茄子2个yes黄豆酱1勺生抽2勺香辣酱/蒜蓉辣酱肉1勺葱蒜,干辣椒少许真·下...

  • 家常大酱菜谱二:东北酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常大酱菜谱二:东北酱茄子

    用料茄子1大个土豆2小个或者1大个黄豆酱2勺葱根家常大酱菜谱二:东北酱茄子的做法酱一定要好,不好吃的大酱要么齁咸,要么全是老抽加面粉增重的假酱,茄子土豆切滚刀块,煸炒到表面变色略焦,一大勺黄豆酱,炒,每一块菜菜都裹到酱加...

  • 如何做东北烧茄子好吃 东北烧茄子烹饪方法大全

    东北烧茄子

    一盘如金砖炒翡翠的烧茄子端上来,掇起一块,在米饭上用力一夹,从手中筷子感受到一声微微的脆裂,热气混杂着茄子的鲜味,从裂开的脆皮中钻出,此时虽口水已经翻涌,也必须伸出嘴唇轻轻吹气降温,若是心急入口必要烫的“嘘嘘咯咯”盘...

  • 东北酱茄子(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酱茄子(简易版)

    有一句俗话叫“咸茄子淡倭瓜”,茄子就是要重油重盐才能好吃,这道酱茄子也是如此。和整个茄子直接酱的做法比起来切成条要更容易上手。用料茄子3个蒜5瓣黄豆酱2勺甜面酱1勺(可省略)东北酱茄子(简易版)的做法茄子切成自己喜欢...

  • (烧)酱茄子-东北菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (烧)酱茄子-东北菜

    超级简单,新手就会做(照片网上找的)用料茄子4个油很多克蒜半个葱1根香菜适量大酱小半碗(烧)酱茄子-东北菜的做法茄子切成这样香菜切小段葱切成比葱丝宽一点蒜切沫多放油,热油然后小火煎茄子,煎到茄子出香味(软了并且变色)油都...

  • 东北的酱茄子土豆🥔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北的酱茄子土豆🥔

    肥嘟嘟说不吃饭的…结果吃了一整锅用料茄子土豆大酱酱油十三香盐葱东北的酱茄子土豆🥔的做法茄子🍆掰成这样的块土豆🥔也用刀掰成小块1.锅里热油下葱段爆香2.下茄子土豆块翻炒1分钟(茄子变软)3.加水,十三香,少许酱油和盐4...