白胖子馒头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的白胖子馒头精选专题是专门提供白胖子馒头的相关精彩内容的地方,这里的白胖子馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质白胖子馒头的相关知识,分享一些白胖子馒头方面的经验知识。
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白胖子馒头
用料面粉克水克酵母克白砂糖克白胖子馒头的做法温水化开酵母,倒入面粉揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两倍大,大约半小时,揉面成长条,切成小段,另一半像揉汤圆那样揉成圆形,放入蒸格上静止二十分钟,冷水上锅蒸二十分钟,关火后再闷三...
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白胖子馒头
馒头馒头,其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇,所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘,但觉得它没什么味道,没有它产生十分强烈的好感。用料水170克左右酵母3克盐l...
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自发粉蒸白白胖胖的馒头
用料温水280克自发粉500克自发粉蒸白白胖胖的馒头的做法揉好馒头团放在蒸锅里再醒发30分钟,水开后蒸15分钟,关火后不要接锅盖,放置5分钟后接锅盖,白胖子就好了。比买的馒头有一点点甜味儿是面的甜味儿特别好吃不用吃菜都...
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白白胖胖的馒头,超级松软
喜欢吃馒头,外面买的机器馒头不好吃,用料细砂糖克酵母克糖克面粉猪油,白白胖胖的馒头,超级松软的做法酵母兑温水备用,发酵几分钟,酵母是面粉的100/1的比例,这里忘记拍图了,文字表达,面粉,白糖,酵母搅拌,揉成团,不沾水的状态盖上保...
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白胖胖馒头
被病毒软禁在家,动手能力越来越强🌝🌝🌝🌝用料酵母4-5克面粉300克白砂糖1-2克温水150-160克葱花10-20克食用油5克白胖胖馒头的做法发酵粉放入干净碗内,倒入温水,加少许白糖,然后静置10分钟。然后分次到入面粉盆,用筷子搅成...
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蒸~白白胖胖的~馒头!
北方人在南方,偶尔吃腻了米饭,怀念北方香喷喷的大馒头,出租屋内临时起意,自己动手丰衣足食,于是乎,父母在线佐助,本人叮叮咚咚,认真细作一通,遂成记忆中馒头喷香的模样✌✌✌爸爸妈妈一顿夸赞,欣慰异常,自此再也不用担心在外游子...
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白白胖胖大白馒头
中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱,下午去超市发现超市才2.5块一包,感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头,总感觉和外面的比起来要差了点,没那么白,没那么软,今天终于是完美了,又白又胖,捏一捏都反弹,...
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胖子馒头
晚饭后突然想做馒头,马上行动起来用料面粉500克水250克克白糖20~30克酵母3克胖子馒头的做法1.依次將酵母粉(我用安琪)、白糖加入少许温水,搅拌融化,加入面粉用筷子搅拌成絮状。2.再用手将面团揉至均匀,揉好的面团呈现盆光、...
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白白胖胖的刀切馒头
最近刚接触烘培,不敢做复杂的,只能先从馒头开始。其实这次成品是第二次做了,第一次是失败的,第一次做时,在前面的揉面,第一次发酵都不错,就是在后面,醒面的时候没醒好,第一次做馒头失败。(其实是女儿在旁边捣乱,因为是第一次,本来...
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白白胖胖馒头
春节闭关期间,做点朴素的馒头用料高筋面粉500克温水200克酵母10克白白胖胖馒头的做法*酵母倒入温水中搅拌均匀;*再将酵母水倒入面粉进行混合;*揉捏面团直至“三光”-手不粘&面团表面光滑&盆不粘(大概15-20分钟);*盖...
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白白胖胖大馒头馒头
第一次做,酵母放的不够,馒头硬的石头一样,第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬,放锅里30°温水醒面比较快!差不多大1-2倍这样,一小时...
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白胖白胖大馒头(8个分量)
用料面粉、酵母白糖、温水白胖白胖大馒头(8个分量)的做法食材:面粉300克,3克酵母粉,20克白糖,150克温水做法:1⃣所有食材全部混合,揉成光滑的面团,然后面团醒发至两倍大小2⃣醒发好后再拿出来继续揉面按压排气继续揉,案板上记得...
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一起用餐吧——白白胖胖大馒头
天热了,想吃西瓜泡馍馍。自己蒸的馒头,好吃又放心。😊做法极简,写下,只为自己以后方便。😊用料面粉三量杯(540g)酵母6g(两小勺)白糖一大勺水250ml一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法用量杯量取三杯面粉,倒入面包机桶。量勺小...
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白胖包子、全麦馒头
每次做完包子馒头,都觉得当时这次发面特别成功,觉得比前一次更好,可是今天做完包子馒头以后,感觉以往都没有发酵到最好,因为同样酵母发面,没有其他添加,但是今天的和外面卖的特别像特别像!所以,虽然做了很多次,也发了很多个菜谱...
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胖胖白馒头
馒头是我的梗之一,记录我的制作过程,希望能有大神指点迷津🤝。(这馒头弹性很好,有韧性,但我想要松软效果,如何做到?)用料面粉250克细砂糖15克酵母3克温水135克猪油或植物油(可选)10克胖胖白馒头的做法细砂糖和酵母,加温水融...
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蓝胖子馒头
用料中筋面粉碟豆花糖粉泡打粉酵母竹碳粉色素蓝胖子馒头的做法碟豆花泡说和面按需布置👀胡子红鼻子醒发蒸...
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胖兔子馒头
用料酵母水面粉奶粉红糖黑芝麻胖兔子馒头的做法好胖的兔子好胖的兔子...
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白白胖胖的牛奶馒头
为了给爸爸妈妈做出健康的早餐,我开始学习面食类的早点。从最简单的馒头开始喽~面粉与牛奶的配比是2:1,但是要看面粉的吸水性决定牛奶的量,一般我都会多放的。酵母要视季节决定放多少的。用料细砂糖30克纯牛奶250克面粉50...
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柔软的白胖子~馒头
老公特别爱吃面食,我就是做不好,前几天和师父同事学了,今天说试试看看难不难😁不难以后给他经常做😜用料面粉500克酵母5克水240克盐10克糖10克油10克柔软的白胖子~馒头的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入主锅,以2分/37...
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白白胖胖馒头(简易版)
因为本人对于揉面比较懒,所以先醒目20min后再揉面团,很快就可以揉成光滑面团啦!之所以是简易版是因为只需要发酵一次!❤️🥳用料高筋小麦粉120克水60克细砂糖15-20克(根据自己口味添加,也可不加)酵母2克白白胖胖馒头(简易版)的做...
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白胖馒头
六年前移居到加拿大,作为山东人自然离不开面食,可是真真是遇到了难题,北美的面面筋很大,按照老家的方法蒸完一开锅盖,馒头一个个缩成硬疙瘩,做了很多次试验都不理想,后来有个在这里居住很多年的姐姐传授了这个方法,零失败!用料...
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小白做的白白胖胖的馒头
这段时间在家无聊,以前做什么面食都失败的我又一次开始了厨房之旅。这个办法非常适合小白用料正常面粉(中筋)500克糖5克酵母5克温水260毫升小白做的白白胖胖的馒头的做法500克面粉放小盆里5克酵母➕5克白糖,混合在一起就...
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白白胖胖的大馒头
用料面粉1500克水适量米酒适量发酵粉5克白白胖胖的大馒头的做法面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大揉成同等大小,带醒发两倍大,上锅水开蒸15分钟,关火2分钟后起锅。出锅做了一个小🐚小贴士1.面粉的干湿...
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“白胖子”奶油馒头
白白胖胖的奶油馒头,你们爱吗?用料纯牛奶250ml酵母2克砂糖甜度个人情况而定面粉500克水看揉面情况“白胖子”奶油馒头的做法1.将面粉、砂糖、酵母(酵母也可先放入温水中)一起加入搅拌均匀,用纯牛奶和面,牛奶少量多次加入(见...
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纯粹的白馒头(白胖子)
对于我这个南方老阿姨来说,捏馒头真的是个很废力气的活,尝试了很多次,失败了很多次,要么死面要么僵馒头,在放弃之前看了N次教程,学会这个一发白胖子。用料面粉500克牛奶260克(看各个牌子的吸水量)酵母5克糖60克(看个人喜好,南方...