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生腌三文鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的生腌三文鱼精选专题是专门提供生腌三文鱼的相关精彩内容的地方,这里的生腌三文鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质生腌三文鱼的相关知识,分享一些生腌三文鱼方面的经验知识。

  • 生腌三文鱼食谱做法大全,超简单的生腌三文鱼做法步骤

    生腌三文鱼

    看似是黑暗料理但是第一次让我吃出来三文鱼的美味,很好吃噢用料三文鱼块酱油蒜姜花椒料酒醋生腌三文鱼的做法姜蒜切末,烧油,油热后炒花椒,将蒜和姜一同炒。加酱油,水,料酒,醋,尝尝味道,烧开酱汁盛出晾凉,加入切好的三文鱼,腌一两...

  • 在家自制腌渍三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家自制腌渍三文鱼

    用料三文鱼块盐糖香料在家自制腌渍三文鱼的做法新鲜三文鱼去皮用厨房纸吸干水分后,抹上喜欢的香料,这里我用了新鲜的迷迭香,小茴香,芹菜碎,借鉴小约翰的视频,他用的香料国内没看到。这个香料要看个人喜好,个人认为如果用紫苏...

  • 腌渍三文鱼食谱做法大全,超简单的腌渍三文鱼做法步骤

    腌渍三文鱼

    个人觉得三文鱼最佳吃法。比生吃卫生,比熟吃嫩滑,做法简约,口感绝妙!只需要一点点耐心,等上个四五天。可搭配红酒、奶酪、奶油、三明治、沙拉、寿司、白粥、馒头......用料三文鱼500g盐35g糖45g黑胡椒15g威士忌(或白兰地、...

  • 芒果三文鱼秘鲁生腌(Ceviche)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果三文鱼秘鲁生腌(Ceviche)

    根据考古资料,早在2000多年前的莫切文化时代,秘鲁生腌(Ceviche)便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单,就是用柑橘科水果(尤其是青柠或柠檬)的汁再加一些辣椒来腌制生鱼肉或海鲜,然后再加上剁碎的洋葱...

  • 盐腌三文鱼食谱做法大全,超简单的盐腌三文鱼做法步骤

    盐腌三文鱼

    用料三文鱼手心握拳大小细盐适量盐腌三文鱼的做法三文鱼洗干净。擦干水分抹盐,保鲜膜包起来冷藏。我用了17个小时,感觉配杂粮豌豆饭正好。吃的时候,平底锅无油烧热,煎的熟熟的,四面煎...

  • 生煎三文鱼食谱做法大全,超简单的生煎三文鱼做法步骤

    生煎三文鱼

    小情调用料三文鱼1块黄油1块生抽料酒黑胡椒香叶薄荷叶盐柠檬小西红柿洋葱生煎三文鱼的做法三文鱼一整块洗净,用纸巾吸干水倒生抽料酒黑胡椒香叶薄荷叶盐柠檬汁将三文鱼腌制10多分钟小火热锅,待水分吸干,放入黄油,黄油化开...

  • 腌三文鱼生食糖盐渍香料鲑鱼cured salmon的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌三文鱼生食糖盐渍香料鲑鱼cured salmon

    用料三文鱼1块甜菜根1个腌三文鱼生食糖盐渍香料鲑鱼curedsalmon的做法香菜籽磨成粉,加入盐,糖,橘子皮搓丝。黑胡椒粉,甜菜根丝。混合均匀。三文鱼,洗净,擦干。将甜菜根酱,放在三文鱼上盖上保鲜膜压上一个烤盘,轻压后。再放上...

  • 腌三文鱼 gravlax的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌三文鱼 gravlax

    比较普遍的一道冷菜,配着欧包吃再合适不过了。口感和烟熏的满像,不过制作简单很多。用料莳萝半把糖45g盐75g黑胡椒15g三文鱼1kg腌三文鱼gravlax的做法三文鱼洗净用厨房纸吸去水。调料混好待用。莳萝切碎待用。把调料均...

  • 柠檬生腌三文鱼的做法和图解,柠檬生腌三文鱼怎么做更好吃

    柠檬生腌三文鱼

    来自公众号:企鹅吃喝指南这道菜的灵感来自于秘鲁常见的Ceviche。生腌过的三文鱼,口感介于半软半韧之间,渍入酸辣甜口的酱汁,再配上一点苹果丁和玉米片,就是夏日高级冷菜。用料三文鱼200g青柠檬2个洋葱1/4个香菜一把辣椒若...

  • 自制日式盐腌三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制日式盐腌三文鱼

    可以煎了直接吃,可以拌沙拉,可以配意面,可以下饭,可以就啤酒,可以茶泡饭,可以捏饭团……用料三文鱼肉块随意盐相当于鱼肉重量5%高度白酒少少自制日式盐腌三文鱼的做法三文鱼洗净去皮切块→白酒(我用的朗姆酒)略抹一下擦干→盒...

  • 黑胡椒腌渍三文鱼生蛋盖饭“木下大胃王”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑胡椒腌渍三文鱼生蛋盖饭【木下大胃王】

    超级简单,不开火零难度的三文鱼盖饭😁😁😁好吃才是终极标准~~用料三文鱼200g黑胡椒2大勺蛋黄2个柠檬萝卜丝紫苏叶蘸面汁130g麻油1.5大勺柚子胡椒1小勺热米饭黑胡椒腌渍三文鱼生蛋盖饭【木下大胃王】的做法材料啦啦啦蘸...

  • 瑞典腌三文鱼 Salmon Gravlax的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞典腌三文鱼 Salmon Gravlax

    如果你吃腻了刺身,而且也像我一样不喜欢吃熟的三文鱼(我之前的带皮煎不算),那这个你必须学会。用料三文鱼1块盐200克砂糖400克新鲜莳萝500克橙子1个柠檬1个青柠1个瑞典腌三文鱼SalmonGravlax的做法橙子,青柠,柠檬,削皮。要皮...

  • 生腌三文鱼刺身的做法和图解,生腌三文鱼刺身怎么做更好吃

    生腌三文鱼刺身

    高温下,堪比火炉的厨房,让自己像一只烤鸭,蹭蹭的往外冒油,就差皮焦里不嫩了。饭总是要吃,不想开火,那就找一些不需要见🔥就能熟成的美味吧。三文鱼,大多数人爱它肥厚的口感,满口的油脂带来的满足,赋予人记忆里的基因偏好。吃了...

  • 三文鱼扒的切割和腌制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三文鱼扒的切割和腌制

    三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼中的Ω-3...

  • 生腌三文鱼刺身(含柚子酱油做法) 生酮食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生腌三文鱼刺身(含柚子酱油做法) 生酮食谱

    重要的话:请使用可生食三文鱼!用料三文鱼200g-100g能放入容器即可酱油300mlponzusauce150ml(没有请酌量增加柠檬的量)味啉150ml(可用米酒替换)白醋150ml柠檬5个柠檬约300ml辣椒可选生腌三文鱼刺身(含柚子酱油做法)生酮...

  • 腌煮三文鱼食谱做法大全,超简单的腌煮三文鱼做法步骤

    腌煮三文鱼

    用料辣椒碎三文鱼蒜茸辣酱黑胡椒粉姜粉葱花橄榄油五香粉酱油腌煮三文鱼的做法晚上睡觉前,把三文鱼放到一个保鲜盒里,加蒜茸辣酱,黑胡椒粉,辣椒碎,姜粉,葱花,橄榄油,五香粉,酱油,带上一次性手套,按摩按摩,然后盖好盖子,放入冰箱冷藏...

  • 香草冷腌三文鱼(干腌版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草冷腌三文鱼(干腌版)

    切开当冷盘做泰式春卷做成莎莎酱配玉米脆饼开放式三文治沙拉撒上鱼松配饭,反正怎么吃都高级的上天用料三文鱼500g未切整块莳萝/茴香苗8-10棵烈酒Gin/Whisky/Vodka都可30ml黑胡椒碎10g盐10g香草冷腌三文鱼(干腌版)的做...

  • 韩式腌三文鱼❤️韩国酱蟹腌制法之三文鱼刺身的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式腌三文鱼❤️韩国酱蟹腌制法之三文鱼刺身

    这个料就是韩剧里经常看到做酱蟹腌制的做法!建议收藏!😁用料三文鱼12块洋葱半个辣椒4个大葱段3段大蒜3瓣花椒20粒味淋3勺柠檬1只生抽4勺韩式腌三文鱼❤️韩国酱蟹腌制法之三文鱼刺身的做法准备材料先把三文鱼放入保鲜盒底...

  • 腌制三文鱼食谱做法大全,超简单的腌制三文鱼做法步骤

    腌制三文鱼

    去年10月在美国朋友家吃过腌制三文鱼,当时就觉的太好吃,于是向女主人问了如何制作,材料,一一记在手机备忘录。昨晚买了太多的菜,一大块三文鱼放冰箱过夜,会觉得鲜美度下降,那为何不做腌制三文鱼呢?用料三文鱼一大块酱油没过鱼...

  • 瑞典腌三文鱼Gravlax的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞典腌三文鱼Gravlax

    来自瑞典的“时间的故事”。做法简单,只要等候一两天就能吃上不一样的风味。重要提示:购买来源可靠的养殖三文鱼。野生三文鱼有寄生虫风险。一大勺相当于15ml用料三文鱼(带皮)1公斤盐三大勺糖三大勺香料(见步骤三)一大勺瑞...

  • 酸橘腌三文鱼ceviche的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸橘腌三文鱼ceviche

    这道ceviche在很多南美国家里都有,酸酸的味道非常适合炎热的季节。在一本南美料理书上看到了这道菜,特别感兴趣,发现上海竟然有家秘鲁餐厅做很好的ceviche,前天晚上去尝试过以后就立刻想要自己做出来,它家是用了章鱼、鱿鱼...

  • 三文鱼生食谱做法大全,超简单的三文鱼生做法步骤

    三文鱼生

    太爱三文鱼,每次去店里总是舍不得点太多又吃不够,最近找到了家靠谱的网店,买来吃个够!感谢北京大雨公司让在家办公,感谢x丰快递给力!哈哈用料三文鱼300克柠檬一颗黄瓜一根芥末酱油三文鱼生的做法切片,然后照着摆盘就好啦,嘻嘻...

  • 酱腌三文鱼食谱做法大全,超简单的酱腌三文鱼做法步骤

    酱腌三文鱼

    看网上视频学习到的,另一种风味的三文鱼,口感不如沾芥末蹿,颜色虽然发黑了但口感挺清新哦!用料三文鱼200克白酒适量柠檬两片洋葱半个鲜辣椒2个大蒜4瓣干辣椒2个葱白2段黑胡椒10粒酱油125毫升味淋60毫升水100毫升酱腌三文...

  • 香煎三文鱼(野生三文鱼腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎三文鱼(野生三文鱼腩)

    用料三文鱼(或三文鱼腩)随意黑胡椒粉适量(可多一点)盐适量花椒粉适量(不喜欢可以不加)辣椒粉适量(不喜欢可以不加)味极鲜少量(做味精调味用)香煎三文鱼(野生三文鱼腩)的做法把鱼冲洗干净稍微沥干水分,加入调料腌制(可...

  • 夏威夷Poke式生腌三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏威夷Poke式生腌三文鱼

    一直很喜欢Pokebowl里的三文鱼,这下在家也可以做了。腌制后清甜爽口,可即食也可拌米饭,过瘾又消夏。用料三文鱼一斤(500克)柠檬2/3个生抽酱油一杯米酒半杯白砂糖半杯水一杯半姜片5-6片小葱葱白2段海带一片(奥利奥大小)洋葱一...