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北方烩菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的北方烩菜精选专题是专门提供北方烩菜的相关精彩内容的地方,这里的北方烩菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质北方烩菜的相关知识,分享一些北方烩菜方面的经验知识。

  • 北方烩菜食谱做法大全,超简单的北方烩菜做法步骤

    北方烩菜

    用料豆腐块土豆个白菜片酱油勺粉条把北方烩菜的做法油多一点,如果用五花肉的话,放一点花椒和一个八角在油里,然后炒肉,加料酒再加土豆块炒,炒一会再加南瓜加豆腐,加生抽,老抽,蚝油加白菜加盐,然后加一碗水开始炖,快炖好菜把水吸...

  • 冬天都在做、味道各不同的——北方大烩菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬天都在做、味道各不同的——北方大烩菜

    北方大烩菜,既有传统定式又不拘泥刻板,因用菜随意庞杂,所以每每做出的味道不尽相同,是北方人冬天里常常想念的家的味道。虽说是一道可随心而制的家常菜,但要做好也是有秘诀的。一是不可缺少肉丸、酥肉、莲菜、豆腐等炸制品...

  • 北方炸菜角食谱做法大全,超简单的北方炸菜角做法步骤

    北方炸菜角

    周末,和好友约着去采摘野菜,本想去摘槐花,可到了山上,槐花还没到时候,就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱,小山葱鸡蛋饼,今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜角的做法鸡蛋炒熟切碎,豆腐泡切碎...

  • 河北大烩菜食谱做法大全,超简单的河北大烩菜做法步骤

    河北大烩菜

    河北人的大丰收用料五花肉250克白菜一颗炸豆腐一碗木耳20朵粉条一把丸子一碗老豆腐一块姜5片葱一根蒜3瓣河北大烩菜的做法准备食材1.五花肉切片2.木耳温水泡发3.粉条泡发4.白菜切段5.炸好的丸子备用6.老豆腐切块7.豆...

  • 陕北烩菜食谱做法大全,超简单的陕北烩菜做法步骤

    陕北烩菜

    猪肉烩酸菜用料酸菜1颗猪肉自配土豆两颗粉条若干葱姜蒜陕北烩菜的做法备料猪肉可多放点,生抽看个人喜好土豆略炒,加水没过土豆土豆熟了之后加洗好去水的酸菜继续熬片刻最后加泡好的粉条煮到剩少许汤汁,加入部分葱花搅拌...

  • 东北烩酸菜食谱做法大全,超简单的东北烩酸菜做法步骤

    东北烩酸菜

    用料佐香园酸菜500克猪肉片200克大料1个盐5克葱花3克姜3克生抽1小勺大蒜1瓣猪油8克辣椒末2勺东北烩酸菜的做法锅内放入猪油融化,我不爱吃油大的就放的少点,油热放入葱姜蒜爆香。放入肉片和生抽,手抖了倒多了😥翻炒翻炒。...

  • 北方泡菜食谱做法大全,超简单的北方泡菜做法步骤

    北方泡菜

    在家的时候,每到这个季节,妈妈都会腌上一大红色塑料桶的咸菜,里面有疙瘩白(类似甘蓝的一种北方常见的菜),胡萝卜,芹菜,蒜/香菜,辣椒,能吃上一个冬天,北方的冬天家家户户很少买青菜吃,比较贵些,各式各样的咸菜也就成了每餐都不可少...

  • 北方人叫它—什锦烩麻什的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方人叫它—什锦烩麻什

    不知道其他地方的人怎么称呼这种面食反正我们叫麻什子😜本来这个东西是要自己和面、切丁、按压成一个小小的卷儿,哦对了,有的地方称它叫“猫耳朵”甭管叫什么吧,偷了个懒,市场上称了点现成的,还有昨天做豆腐丸子的肉馅没吃...

  • 05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝

    人在广东,怀念家乡的美食,只能自食其力,学学如何烙饼,这也是我第一次烙饼用料面粉500克水200克05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法还算圆吧要特别注意火候,不然容易把饼给烙糊了!经验是:用小火沿着饼的边沿,在烙一圈!这...

  • 陕北大烩菜(榆林大烩菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕北大烩菜(榆林大烩菜)

    从小榆林长大,吃遍了蒋氏、金鸡滩、超人、新88、屈老N等等的大烩菜,正好最近胃口变好了,就在家给王先生做一顿吧。用料猪肉适量豆角适量豆腐/冻豆腐适量粉条适量盐适量葱姜适量老抽适量茴香适量八角两个茴香粉适量生姜粉...

  • 北方菜——河南烩饼减脂版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方菜——河南烩饼减脂版

    河南烩饼,在南方的第五个年头,每次想家的时候就会支出案板做一顿北方烩饼,最近在减肥,所以这顿是全麦烩饼,又解馋又健康哦!用料鸡蛋3个西红柿2个菜椒1个长豆角一把香菇3只(随意)全麦面粉500克北方菜——河南烩饼减脂版的做法#...

  • 东北烩菜食谱做法大全,超简单的东北烩菜做法步骤

    东北烩菜

    用料血肠1根猪五花肉,精肉共1000克酸菜1000克耗油适量海鲜酱油适量味精鸡精各适量十三香适量葱姜蒜各多些八角三朵花椒粉适量东北烩菜的做法肉洗干净,切大块,放锅中煮开,去浮沫,放酸菜,八角,葱姜蒜,十三香,耗油,盐,酱油,耗油,花椒...

  • 北方咸菜丝食谱做法大全,超简单的北方咸菜丝做法步骤

    北方咸菜丝

    今天不上鸡鸭鱼肉,也不上甜点西餐,上一道咸菜丝。在那遥远的岁月里,恐怕吃口咸菜也是奢侈的了。这道菜是年后,妈妈给做的,让我们这些大鱼大肉惯了的年轻人解解油腻。味道有一点点苦涩,但是很可口,很好吃。清晨喝点白粥,吃点小...

  • 奶奶家暖心大烩菜(北方菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶奶家暖心大烩菜(北方菜)

    小时候最温暖的回忆就是奶奶的烩菜,热腾腾、香喷喷的。烩菜里面的肉奶奶舍不得吃都悄悄夹在我碗里。每每想起,不禁有些感动。如今奶奶已是年过八旬的老人,腿脚不如从前利索,但爱的味道却留在了我小小的心里。厨房的烟火气...

  • 北方大烩菜食谱做法大全,超简单的北方大烩菜做法步骤

    北方大烩菜

    用料炖烂的五花肉炸豆腐丝炸牛肉丸子或驴肉丸子白菜粉条香菇北方大烩菜的做法五花肉焯水,撇去浮沫,肉汤不要倒备用(卤料必有:草果✓,花椒✓,一点糖提鲜✓)葱姜爆炒五花肉(不要加太多油),加豆瓣酱,加生抽老抽耗油,之后可以不放盐放...

  • 西北大烩菜食谱做法大全,超简单的西北大烩菜做法步骤

    西北大烩菜

    大烩菜是婆婆家的家常菜,几乎每天都吃,就是材料不同而已,在我看来其实跟我们东北的乱炖也没啥区别,反正我就是按照乱炖的方法做的所谓大烩菜,老公觉得好吃就行,嘿嘿!糊弄老公儿子咱都有一套!用料瘦肉片半碗茄子两根大土豆一个...

  • 北方菜馍食谱做法大全,超简单的北方菜馍做法步骤

    北方菜馍

    菜馍,在我们老家大街小巷都会有!我做了白菜,胡萝卜,苋菜鸡蛋,三种口味的!因为我不嫌麻烦😄大家可以根据自己的口味,放不同的菜~用料面粉300克香油适量盐适量胡萝卜1根白菜叶适量苋菜叶1小把北方菜馍的做法面用温水和好,用东西...

  • 北方蘸酱菜食谱做法大全,超简单的北方蘸酱菜做法步骤

    北方蘸酱菜

    “...蘸酱菜是我们东北饭桌的点睛之笔,大鱼大肉之后来上一口爽脆的菜,解腻又开胃,回头还能再来一碗饭哈哈哈。以前家里是用很多油炒酱,再打散一颗鸡蛋就成了,现在觉得太油腻,我就改了配方,用猪肉提香,加蔬菜香料提味,少油加水...

  • 北方烩酸菜食谱做法大全,超简单的北方烩酸菜做法步骤

    北方烩酸菜

    如果有人问我最喜欢的一道菜我一定会毫不犹豫的回答烩酸菜每次放假回家第一顿饭一定是它酸菜的酸味和绵密的土豆混合在一起还有浸透了菜汤味道的冻豆腐和粉条混合成了对家的美味记忆好不容易在国外凑齐了食材一餐家的...

  • 北方烩饼食谱做法大全,超简单的北方烩饼做法步骤

    北方烩饼

    用料鸡蛋2个虾仁10个青菜五根北方大饼2张八角葱姜蒜少许北方烩饼的做法北方大饼切成小手指粗细长短的条虾仁切三段,放一点点料酒和胡椒粉腌一下青菜切段鸡蛋打散备用锅里放油,把鸡蛋炒熟盛起备用锅里放油,油热后放八角,煎...

  • 北方熬菜食谱做法大全,超简单的北方熬菜做法步骤

    北方熬菜

    这道菜的精华就是食材随意,用量随时,手感高兴!用料白菜适量土豆适量银耳适量粉丝1把北方熬菜的做法热油入白菜,土豆,翻炒,加水,老抽,盐,银耳,加水二十分钟,五分钟入粉丝或粉条...

  • 陕北大烩菜食谱做法大全,超简单的陕北大烩菜做法步骤

    陕北大烩菜

    用料豆腐块土豆个盐克粉条把猪肉克葱姜蒜若干陕北大烩菜的做法土豆切块老豆腐切块酸菜多次淘洗,切丝陕北粉条泡发排骨焯水,家里有几块鸡块,也一起焯水去沫,捞出备用。葱姜蒜大料炒香放入排骨鸡肉,加入料酒生抽酱油等。翻炒...

  • 东北大烩菜食谱做法大全,超简单的东北大烩菜做法步骤

    东北大烩菜

    用料酸菜血肠猪干盐味精葱姜蒜辣椒酱油东北大烩菜的做法猪干切片备用血肠切片备用热锅凉油,油热炒酸菜,放调料,翻炒后加入血肠猪肝...

  • 北方特色猪肉烩酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方特色猪肉烩酸菜

    猪肉烩酸菜是巴彦淖尔的一种当地特色菜品,主料是猪肉,配料主要是酸菜、土豆和粉条。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。用料酸菜500克五花肉250克排骨250克土豆200克姜适量蒜适量酱油25克生抽25克大料2粒花椒1克北...

  • 北方肉菜食谱做法大全,超简单的北方肉菜做法步骤

    北方肉菜

    用料肉丸子克五花肉片克海带丝蘑菇冻豆腐白菜粉条肉汤葱丝姜丝姜末克八角一个蒜片两瓣片冰糖香油香菜鸡精北方肉菜的做法煮五花肉用大葱,姜片,八角,老抽,生抽,盐提前煮好五花肉,晾凉切片海带切丝用温水泡软,粉条,蘑菇用热水泡...