702烘焙独家配方的改良月饼

感谢702烘培坊！

用料  

702烘焙独家配方的改良月饼的做法  

1. 黄油软化加砂糖打匀，逐次加入蛋液打匀，加入奶粉打匀。

2. 低粉加小苏打混合筛入步骤1 中拌匀，揉成团。

3. 面团和月饼馅各平均分成9个

4. 将面皮在手心压扁包入馅料滚圆，放入喜之焙9连模中压扁！

5. 烤箱预热170度，15分钟左右！

小贴士

1、小苏打换成泡打粉也是一样的！
2、如果没有9孔烤盘，那么，将所有材料除以9再乘以6，就是6个的量，用6孔烤盘做也挺好！