杂烧油豆腐怎么做更好吃
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杂烧油豆腐
用料白玉豆泡(油豆腐)1袋木耳10小朵或5大朵蟹棒3根蟹味菇1把蒜薹(蒜苗)4~5根香葱1根蒜2瓣八角(大料)1个耗油2勺生抽1勺红烧酱油1勺白糖1小勺淀粉1勺白胡椒粉1捏捏杂烧油豆腐的做法木耳提前泡发(大概需要2小时)。蟹味菇去掉根部...
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油豆腐烧鸭
用料鸭半只油豆腐12个蒜苗6根红椒1个姜片6片香料若干白酒2勺调味步骤2油豆腐烧鸭的做法准备食材:鸭+油豆腐+蒜苗+红椒+姜片+香料(八角香叶桂皮干辣椒各1个)。把鸭子剁块清洗掉血水,沥干水分;红椒切圈;蒜苗拍碎切段,蒜白和...
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红烧羊杂(豆腐烧羊杂)
去年羊杂大概35一斤,今年似乎有点下降,28一斤。买了两斤,烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油,这个油够辣,都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少...
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红烧油豆腐
用料油豆腐芹菜少许蒜少许小米辣适量红烧油豆腐的做法油豆腐对角切开蒜切末小米辣切粒芹菜切段起锅烧油,下小米辣、蒜末爆香放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油加一碗清水煮开水开后,加少许食盐、半勺糖倒入油豆腐,大火烧开,...
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红烧豆腐/酱油老豆腐
祖传无修图用料老豆腐如图老抽酱油半铲刀熟水200ml白糖5-8克食用油如图红烧豆腐/酱油老豆腐的做法先热锅下油油量为本厨烧普通菜时的三倍(或如图)再下已切好的老豆腐由于我比较省油,所以记得多移动炒锅用滚烫的油去炸豆...
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焖烧油豆腐
用料油豆腐泡干200克青辣椒50克红椒50克葱1棵大蒜1瓣生抽10克耗油10克料酒5克盐1克味精1克白糖1克胡椒粉少许湿淀粉少许焖烧油豆腐的做法油豆腐泡干切成小块青红椒切小块,葱切段,大蒜切片锅里油烧热后,放入大蒜和葱段炒...
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蚝油烧豆腐
我特爱吃豆腐,家里刚好买了一块,下了班,不到十分钟搞定。用料北豆腐250辣椒3颗葱少许蚝油适量味事达生抽适量盐适量蚝油烧豆腐的做法将豆腐两面煎至金黄豆腐放在锅的一旁,不用盛出来,用剩余的油炒香辣椒可以加入一颗拍好的...
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油豆腐鸡杂
买鸡送鸡杂,冰箱里还剩一袋油豆腐,于是,这道菜就萌生了用料油豆腐10来个鸡杂一堆葱2根花生油10克蚝油1勺生抽1勺盐6克蒜3瓣小米辣4个油豆腐鸡杂的做法葱切段,小米辣蒜切碎鸡肠用盐抓一下洗干净,鸡蛋和鸡胗在汤里,熟了捞出来...
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豆腐烧油菜
用料油菜3棵葱半根蚝油1勺生抽2勺糖半勺蒜3瓣盐一点点豆腐十三香一点点鸡精半勺豆腐烧油菜的做法水豆腐切块大头油菜!葱花蒜片锅里烧油煎水豆腐.两面金黄料汁准备:半勺糖.一点盐一点鸡精一点十三香.两勺生抽.一勺蚝油....
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鱼杂烧豆腐
用料鱼子约150克鱼鳔约150克北豆腐(白玉)1块葱白1段姜3片蒜6瓣花椒1撮郫县豆瓣酱(益丰和号特级三年)2/3勺黄豆酱(海天)2/3勺甜面酱1/2勺花雕酒适量生抽2勺白砂糖1/2勺腊八醋1勺开水适量盐适量鱼杂烧豆腐的做法豆腐用手掰成...
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杂菌烧豆腐
用料内脂豆腐滑仔菇杏鲍菇蟹味菇白玉菇葱盐杂菌烧豆腐的做法将豆腐与各种菇分别焯水锅中水烧开后加入各种菇,加入一勺猪油与盐,慢火炖半个小时,然后加入豆腐烧开后加葱即可!...
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照烧油豆腐
用料油豆腐味好美照烧酱蚝油1勺盐照烧油豆腐的做法准备油豆腐和照烧酱洋葱炒香倒入油豆腐翻炒两下加入少许清水,照烧酱加入适量盐,蚝油焖煮简单快速配饭绝了超级好吃...
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素烧小油豆腐
上海这边叫油豆泡,一般做成正方形有大的也有小的。我老家做成长方形,叫生腐,秋冬时节,腌菜煨豆腐,是一道思乡的菜。冰箱没肉,只能油豆泡烧油豆泡。院子里的小葱长势喜人。用料油豆腐1袋生抽2勺鸡精适量水适量素烧小油豆腐的...
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秃黄油烧豆腐(蟹粉豆腐)
秃(tēi)黄油。秃,音近似忒,是“只有”或“独有”的意思,是吴语-苏州话方言,在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。用料秃黄油3勺嫩豆腐1盒姜适量鸡...
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油豆腐烧肉
用料五花肉500克油豆腐10个老抽半勺料酒少许盐适量姜3片生抽适量白糖少许鸡精少许油豆腐烧肉的做法锅中放少许油,下肉,待肉煎至两面金黄放入生姜放料酒待料酒蒸发,放油豆腐,翻炒均匀生抽,老抽,白糖,鸡精,盐加水,大火烧开,小火慢...
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葱油烧豆腐
本来炸了葱油想明天拌面后来想起来家里有两块豆腐没吃完于是用一半葱油烧了豆腐用料小葱一小把糖酱油油姜花椒辣椒豆腐八角葱油烧豆腐的做法炸葱油我用的别的菜谱方法油和酱油1:1先放入油炸葱(葱量自己定)我又加了一点花...
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豆腐烧鸡杂
小时候妈妈经常做的菜,那时候条件差,荤腥少,用相对便宜的鸡杂做荤菜是经济实惠的选择,这道美味也留在了记忆中用料豆腐1块鸡肝2个鸡心2个鸡胗2个大蒜1瓣生姜3片切丁生抽少许料酒根据个人爱好酌情放入淀粉1勺食盐少许食用...
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红烧油豆腐
比肉还好吃😋的油豆腐用料油豆腐二三两盐少许葱根姜片蒜瓣生抽两勺香醋1勺老抽1勺料酒1勺木耳香菇胡萝卜豌豆适量红烧油豆腐的做法锅热放油➕蒜姜爆香➕胡萝卜豌豆泡发后的香菇木耳清炒➕少许盐泡发香菇用的水勿弃➕...
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酸豆角牛肉沫油豆腐杂炒
晚餐做两道菜,又为了能多摄入不同的营养,所以大多会做杂菜。用料酸豆角2条牛肉沫拳头大小(忘看多少克袋子就被扔了)油豆腐8个朝天椒,湖南辣椒各一只蒜苗一根大蒜3瓣大脑蹦(野葱)随意酱油(腌牛肉)一汤勺蚝油(快起锅放)一汤勺盐(出...
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油豆腐烧鸡
这样烹饪鸡肉,不柴不腻,营养又美味!工作日午餐不将就!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料鸡块400克油豆腐200克洋葱半个葱姜各10克料酒10克盐5克糖8克“太太乐”芝麻香油5克“太太...
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杂菜油豆腐
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E20.150929杂菜油豆腐锅:用料杂菜油豆腐韭菜/牙签杂菜油豆腐的做法油豆腐切掉一边的边缘杂菜要剪碎,把油豆腐切掉的边缘切碎倒入,搅拌均匀(可加入泡菜等)打开油豆腐,把杂菜放入油豆腐...
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烧油豆腐
用料味精姜水水淀粉盐糖红椒老豆腐花椒油蚝油青椒烧油豆腐的做法将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出控净多余油。将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水...
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素烧豆腐泡(油豆腐)
简单易上手而且好吃!豆腐泡吸饱了汤汁,味道鲜美浓郁~用料豆腐泡适量娃娃菜1小颗蒜3瓣小米辣3根水半碗多点生抽1勺蚝油1勺盐适量糖少许醋几滴味精少许素烧豆腐泡(油豆腐)的做法蒜切片,小米辣切小段。豆腐泡沿对角线剪开。娃...
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油豆腐烧卖
吃过同事带的家乡小吃差不多是这个样子,刚好玩姐最近迷上炒糯米饭,教了我炒糯米粉的做法,我们讨论一下可以做烧卖,就试着用油豆腐做起来了。用料油豆腐1盒生抽2勺蚝油1勺盐1勺糯米1碗胡萝卜半根干香菇6朵甜豆1把油豆腐烧...
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耗油烧豆腐
蚝油烧豆腐是一道传统简单美食,材料中的老豆腐能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。用料老豆腐1块蚝油2勺生抽1勺糖10克葱1根蒜6瓣耗油烧豆腐的做法豆腐切厚片,选不粘锅,起锅烧油,...