慢炖锅花雕鸡腿怎么做更好吃
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慢炖锅|花雕鸡腿
做花雕醉蟹剩了小半瓶花雕,家里又没有盖子盖住,翻了下冰箱,还有四个冷冻的琵琶腿,索性再做个花雕鸡腿用料鸡腿4个花雕500克左右卤水半碗慢炖锅|花雕鸡腿的做法鸡腿冲洗下直接入慢炖锅加入花雕酒加入卤牛肉留下的卤水加入...
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【慢炖锅】西兰花牛肉
非原创,原址http://www.tablefortwoblog.com/take-out-fake-out-beef-broccoli-crockpot/用料牛肉1磅牛肉高汤(beefbroth)1cup酱油1/2cup红糖1/3麻油1tbsp西兰花一把玉米淀粉2tbsp【慢炖锅】西兰花牛肉的做法把牛肉高汤,...
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慢炖羊腿
就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进...
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火腿花雕鸡
爱看武侠小说的姑娘,大概做的都是江湖菜。所谓江湖菜,在我的理解,是没有明确地理界限,没有传奇故事的菜色。招式胡乱,滋味悠长。天寒了,煮一锅“天南海北花雕鸡”,使你熏然睡,如何?用料鸡大腿3条火腿片4片花雕酒1瓶椒盐粉若干...
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慢炖火鸡腿(电饭煲版本)
买了新电饭煲啊哈哈各种功能准备都试一遍用料一大只火鸡腿约500g蒜头一大瓣蜂蜜1咖啡匙盐适量油适量适量胡椒粉适量红萝卜2条土豆1个洋葱2个白酒适量迷迭香一把慢炖火鸡腿(电饭煲版本)的做法看到lecerc一个大火鸡腿才两...
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慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slow cook pulled pork
用料梅花肉1000克洋葱2个蒜2瓣慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slowcookpulledpork的做法洋葱切丝,蒜切片,放入锅底,倒入一碗鸡肉高汤。洗净猪肉,准备腌料:辣椒粉,盐,孜然,红糖,肉桂粉,混合均匀,涂抹在猪肉上。慢炖6-8小时,取出猪肉,用叉子...
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【慢炖锅食谱】混合香料慢炖热辣鸡腿肉
最近入了一个慢炖锅,摸索了几次,觉得用来做mealprep特别省心!很多慢炖锅菜谱都说把肉蔬菜调料直接丢进锅里就好了,但实践下来有时间的话,做肉菜的话,最好还是再多做一道工序。中式的话,先冷水下锅煮沸去一下血水;西式的话,把肉...
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虫草花猪骨粥~~ 慢炖锅版
用料猪骨500克虫草花40克水1500克\ml姜6片米1杯(量米杯)盐适量虫草花猪骨粥~~慢炖锅版的做法猪骨头潮水,去掉血沫;虫草花用水泡开,去除杂质;慢炖锅开高火,放入姜片、猪骨、泡开的虫草花和全部的水,炖3小时以上;撇去汤锅中表层...
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花雕炖猪蹄
猪蹄是我的最爱,我觉得猪蹄用酒清炖最好吃,掌握好时间,口感不软不硬,口味香而不腻。猪蹄富含胶原蛋白,是极好的抗皱食物。当然也不要吃太多,我每次只吃3小块,刚刚好解馋,才能保持对猪蹄的钟爱。用料猪蹄一个(七寸)花雕酒适量盐...
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慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿
加鸡腿,加鸡腿,加鸡腿,超级无敌省事就能加鸡腿用料鸡腿4只调味料适量包慢炖锅|不加油不加水加个鸡腿的做法鸡腿加料酒生抽五香粉,拌匀腌制过夜捞出,擦干水分,入慢炖锅,快档位,4-6小时没有加水,依然烤出来这么多油和水的混合物,...
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花雕炖蛏子
蛏子的这种料理方法是爷小时候唯一肯吃几只的做法。这是福建的传统菜,原本是用福建老酒炖,不加其他调料。小时候为了哄爷吃点东西,母后大人煞费苦心,怕爷上火改良过配方,小时候问过一次至今都记得很清楚T____T现手边没有福...
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慢炖牛腿骨
买肉肉的时候发现beefshank在打折。三块才五刀,果断下手。慢炖出来有筋有肉口感特别腻害。虽然料不全但也好吃到舔盘~用料带骨牛腿3块大蒜一头去皮植物油适量黄油适量胡萝卜两根番茄切好的两杯。这次家里只有一个番茄啦...
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慢炖锅~🐔鸡架炖土豆🥔
用料土豆2个450g鸡架1个八角1根葱3片姜25g生抽80g蚝油40g老抽2g香叶4片慢炖锅~🐔鸡架炖土豆🥔的做法准备食材。把所有的食材放入锅中。把调好的调料汁放入锅中,进行搅拌均匀即可。放入葱,姜,香叶,花椒,大料,黑胡椒粉少许高...
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花雕鸡腿
用料花雕酒适量鸡腿只姜片八角个盐适量花椒适量花雕鸡腿的做法鸡腿洗净泡水+姜片+酒备锅把水煮滚放进姜片+盐,鸡腿滚6分钟后继续盖焖10分钟另起一锅把蒜头炒黄+葱+酱油+盐+花椒+草果+八角+花雕酒+水煮滚后隔水快速降温...
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砂锅炖鸡腿
用料鸡腿2只土豆2个八角1个蒜瓣2瓣盐适量生抽4勺蚝油3勺大豆酱2勺花菇4朵黑胡椒适量冰糖20克葱半根黄酒10克砂锅炖鸡腿的做法取化冰后鸡腿2只,加82年绍兴酒,伊比利亚黑胡椒腌制30min花菇泡发,汤别丢铁锅开火,冰糖、八角、...
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花雕炖蟹
用料花雕100克水50克姜丝少许糖一茶勺盐一茶勺枸杞5粒膏蟹一只花雕炖蟹的做法膏蟹宰杀洗净,斩件摆盘花雕和水混合,加姜丝,枸杞,大火蒸10分钟...
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慢炖小羊腿
周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃...
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花雕酒炖鸡
用料鸡1只花雕酒1瓶盐5-10克姜8片蒜5瓣洋葱1个白胡椒1勺糖1勺猪油1大勺花雕酒炖鸡的做法猪油炒洋葱,姜,蒜。炒香把鸡摆在上面。所有调料搅拌均匀下锅。电饭锅加热90分钟...
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干锅花雕鸡
用料阉鸡一只花雕酒一瓶莴笋适量姜片6片盐适量冰糖适量酱油适量胡椒粉适量香芹、大蒜适量干锅花雕鸡的做法鸡切块,用盐腌制;莴笋切厚片;香芹、大蒜切段;热锅下油,放姜片爆香,加入鸡块,炒至变色、倒入花雕酒、酱油、冰糖,盖上...
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花雕香草沙茶烤鸡腿饭
用料全鸡腿1个沙茶酱3汤勺花雕酒适量土豆1个莴笋半根鲜迷迭香2根花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀加入适当的花雕酒把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合...
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花雕鸡
不知道怎么拍好看,但知道怎么做好吃。用料散养母鸡1只(约1860克)花雕酒1瓶(约500毫升)大葱1根(约200克)生姜1块(约30克)大蒜瓣6瓣(约30克)猪油1勺(约20克)色拉油3勺(约40克)蚝油1勺(约20克)生抽2勺(约25克)冰糖15粒(约40...
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慢炖牛腿肉
来自GordonRamsey用料牛腿肉(切成牛排状)500克左右胡萝卜1根芹菜1根蒜5-8瓣洋葱1颗干白葡萄酒300-400ml高汤(牛肉汤或鸡肉汤)300ml姜1块盐适量油适量番茄酱1勺橙子1个慢炖牛腿肉的做法1.切牛腿肉如牛排状。洋葱、芹菜...
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花雕琵琶腿
用料琵琶腿三只花雕酒或黄酒少许葱姜少许花椒少许盐少许花雕琵琶腿的做法把琵琶腿做剔骨处理剔骨后倒点花雕酒或黄酒反正面撒点盐放葱,花椒,姜,盖保鲜膜放冰箱冷藏入味几小时或过夜去掉花椒和葱姜,卷起来,卷的时候不好弄,用...
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花雕炖黄鳝
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%,故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”...
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宝膳力慢炖锅|超级简单的鸡腿炖胡萝卜土豆
新入了一个慢炖锅,新玩具,一定要好好玩一下,开始做慢炖锅专用食谱实验啦用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根酱油适量姜5片老抽1勺料酒2勺生抽1勺盐适量宝膳力慢炖锅|超级简单的鸡腿炖胡萝卜土豆的做法鸡腿洗净,泡去血水,用料酒生...