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风味少油茄子怎么做更好吃

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  • 风味少油茄子的做法和图解,风味少油茄子怎么做更好吃

    风味少油茄子

    喜欢吃红烧茄子,但是又不想炸,茄子太吸油了,于是就做了这个风味茄子用料茄子3个蒜3瓣老抽半勺生抽2勺蚝油1.5勺大葱适量姜2片番茄酱1勺泡椒3个风味少油茄子的做法把茄子蒸好,把姜,蒜,葱打成末,泡椒切好。将生抽,老抽,番茄酱,蚝...

  • 妈妈牌!有可能是东北风味的[少油]整烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌!有可能是东北风味的[少油]整烧茄子

    我妈做了几十年的菜,确切说是姥姥做了几十年以后她的改良版菜谱~为啥“有可能”是东北风味,因为我姥姥是东北人,但我妈出来这么久,把各个地方的东西融会贯通后,就不一定了。超下饭,费茄子费米饭费妹妹!四个茄子是我妹一顿的量...

  • 海鲜酱风味烧茄子(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海鲜酱风味烧茄子(少油)

    茄子这道菜是从来不会出现在我家餐桌上,即使是小时候住在爷爷奶奶家时,这道菜频繁出现,我也从没有动过想尝一筷子的想法,尤其是茄子那股味道(。﹏。*)不过人生在世,很多东西还是要尝试一下的,尤其夏季多吃茄子还能清火润燥,经...

  • 少油茄子食谱做法大全,超简单的少油茄子做法步骤

    少油茄子

    2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜,学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个(约400克)食用油约10毫升盐2...

  • 少油烧茄子食谱做法大全,超简单的少油烧茄子做法步骤

    少油烧茄子

    这样做的烧茄子,只用炒菜的量就可以。挺好!用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮,切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分,撒一点...

  • 少油少盐红烧茄子-茄香入味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐红烧茄子-茄香入味

    买茄子忘记买土豆了,做不了东北名菜茄酱只能做个红烧茄子了。用料茄子2个西红柿2个青椒1个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺糖半勺食盐1勺(用来去茄子的水)油半勺蚝油半勺淀粉2勺少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法茄子滚刀块,撒食盐青...

  • 少油美味咸鱼茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油美味咸鱼茄子煲

    咸鱼茄子煲,男女老少皆宜,伴饭至佳!想吃到美味的茄子煲油肯定是不能少,少了就不好吃了!现在就介绍一种省油又好吃的做法给大家!用料茄子750g猪肉丝50g咸鱼50g蒜头两粒油吃饭的碗8分满黄豆酱一勺酱油三勺老抽一勺葱花少许少...

  • 怪味茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怪味茄子(少油版)

    关于茄子的记忆,和大蒜紧密相关,从小就听到大人说:烧茄子,多放蒜🧄这道怪味茄子,原版油量有点大,我看到油量就发怵,试了试油➕水的方法,完美~啃饭吧🥣用料蒜30~50克茄子一根(约200克)油20克辣椒面3克花椒粒3克生抽5克蚝油7克糖3克...

  • 少油美味的快手茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油美味的快手茄子

    用料茄子3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺生抽1勺青辣椒一个蒜瓣4瓣少油美味的快手茄子的做法茄子好吃不油的秘诀是你得先干煸一下!干煸好了的样子,好柔软的茄子🍆。放油,蒜小米辣豆瓣酱如果炒香。放入青椒和茄子。加入耗油和生...

  • 少油炒茄子食谱做法大全,超简单的少油炒茄子做法步骤

    少油炒茄子

    少油的茄子🍆我喜欢😘用料茄子(圆的)1个青红椒各一个蒜随意瓣少油炒茄子的做法准备食材切好,茄子微波炉高火8分钟,中途每隔二分钟看看是否软烂啦……炝锅放辣椒大蒜,后放茄子,翻炒,少量酱油。腻糊啦就是熟了……小贴士少油,快...

  • 少油蒸茄子食谱做法大全,超简单的少油蒸茄子做法步骤

    少油蒸茄子

    一直以来都搞不定茄子,毕竟少油没灵魂,多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时,想起拌个🍆吧,再加点蒜末辣椒酱,味道意外的不错。用料茄子(或圆或条都可以)适量油两勺盐一点点生抽两勺老抽半勺糖一点点蒜蓉辣椒...

  • 健康少油美味闷茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康少油美味闷茄子

    这种做法茄子既少油,又多汁,每咬一口都是茄子的香甜,好吃又不腻用料紫茄(其实什么茄子都行)三根猪肉末一小碗青尖椒三根蒜末一小碟蚝油、盐、豆瓣酱(老干妈)健康少油美味闷茄子的做法茄子皮去一半、切成条,泡水备用,泡至少20分...

  • 少油版茄子食谱做法大全,超简单的少油版茄子做法步骤

    少油版茄子

    正常炒茄子很耗油,不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟(省的再另外蒸,超级方便)五花肉切肉沫,蒜头切成蒜蓉,葱...

  • 可饭可菜少油版的金沙咸蛋黄风味茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可饭可菜少油版的金沙咸蛋黄风味茄子

    茄子菜大家想到的是多油,我做的茄子菜少油也美味,关键可当菜,也可以当主食吃。饱腹美味还低脂。用料茄子2根蒜头2瓣肉沫/肉丁少量虾皮一些金沙咸蛋黄风味调味料适量黑麦片小半碗可饭可菜少油版的金沙咸蛋黄风味茄子的做...

  • 疆味茄子炒羊肉(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疆味茄子炒羊肉(少油)

    前两天自己做了茄子炒肉,味道很奇怪,问了姐姐,按照她说的实践了一下,还算成功。不过我改成了少油版,多放油应该会更好吃。用料葡萄籽油几滴羊肉150g花椒6粒洋葱1/4个大葱1/2根茄子1根番茄1个姜(可不加)3片青椒1个蒜4瓣🔅调味...

  • 避风塘茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    避风塘茄子(少油版)

    用料紫皮茄子(粗的那种)2个盐适量面包糠适量蒜2瓣葱适量避风塘茄子(少油版)的做法茄子去皮,切丁,放适量盐腌制15分钟让茄子出水蒜切末、从切细备用滤去茄子出的水并用厨房纸将茄子擦干平底锅预热,倒入适量油,放入茄子煎熟,期间...

  • 少油的中东风味焖烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油的中东风味焖烧茄子

    原本是不爱吃茄子的,如果买到涩口的就更是了,印象中的家常茄子大多是红烧鱼香、茄饼、或者地三鲜,吸油且多吃就会腻。我们家的茄子多数时候都是蒸熟,然后蘸油辣子,很下饭,是我爸爱的口味。没想到这次用喜欢的口味焖出来的茄...

  • 少油蟹味菇酱茄子(不油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油蟹味菇酱茄子(不油炸)

    天天看别人吃茄子我也想吃了怎么办可是看着油乎乎我的腹肌要没了啊啊啊试着自己做茄子吧!超级无敌少的油一样好吃!鲜!健康!用料茄子半条蟹味菇拳头大一把葱花蒜末洋葱辣椒叉烧酱/黄豆酱蚝油盐橄榄油糖少油蟹味菇酱茄子(不...

  • 少油美味的肉末茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油美味的肉末茄子

    超级喜欢妈妈做的烧茄子,但是因为太油,自从胖起来就不再给我做了改良版的少油但依旧美味用料肉末10克茄子1-2个蒜苗一根青红辣椒少量盐少许老抽1-2滴生抽半勺蚝油或者鸡精少量油两勺胡椒少许少油美味的肉末茄子的做法茄...

  • 简单少油版的酸辣风味烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单少油版的酸辣风味烧茄子

    本人茄子控。烧茄子蒸茄子砂锅茄子……统统喜爱。茄子这种食材本身是没什么味道的,又特别吸油,所以很多做法都重油重荤,让人不敢轻易尝试。这道家常版的做法微酸偏辣,少油。特别开胃下饭。烹饪过程简单,有像我一样钟爱茄子...

  • 味美少油的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味美少油的鱼香茄子

    非常喜欢鱼香茄子,但是茄子过油以后油份就会很大。今天尝试了一个新的办法,既少油又不影响口感,非常成功,分享给大家~用料茄子2个青椒半个料汁蚝油、糖、白醋、生抽、淀粉郫县豆瓣酱1勺(根据个人的喜辣程度适量添加)味美少油...

  • 茄子这么做,少油又美味——蒜蓉风味茄子“孔老师教做菜”的详细做法,茄子这么做,少油又美味——蒜蓉风味茄子“孔老师教做菜”做法技巧

    茄子这么做,少油又美味——蒜蓉风味茄子【孔老师教做菜】

    做过茄子的你应该会发现,茄子真的太能吸油了,跟海绵有的一比。每次炒茄子不到几秒,锅里的油就会被吸的一滴也不剩,再放多少油都没用,全被茄子吸干!想要吃到少油美味的茄子,那我们不妨试试这道烤茄子。现在很多家庭都有烤箱了...

  • 少油版家常美味茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版家常美味茄子

    妈妈做的两种家常茄子都很美味哦,省时省力,有时换个口味也是享受哦。冬天再做烧茄子,也是一道美味,不一样的味道。用料茄子1个花椒10多粒葱姜少许酱油2-3勺盐适量水少许蒜2-3瓣淀粉勾芡少油版家常美味茄子的做法茄子切丝,...

  • 少油又下饭的风味茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油又下饭的风味茄子

    用料柳茄条3根约300克大蒜苗2根蒜2瓣小米辣3个猪肉糜120克生姜适量淀粉生抽糖甜醋蚝油老抽清水食用油少油又下饭的风味茄子的做法茄子切条,我正好在煮米饭,放到电饭锅里蒸5-6分钟,据说这样炒起来少油哇~如图将小米辣、蒜...

  • 茄子少油食谱做法大全,超简单的茄子少油做法步骤

    茄子少油

    为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺,用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量,降低热量,让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2...