莴笋跑蛋怎么做更好吃
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莴笋跑蛋
快手餐,便宜,好吃,营养用料莴笋1根鸡蛋2个料酒1勺盐适量糖适量莴笋跑蛋的做法非常简单的家常菜。先把莴笋处理好,洗净,刨丝。打二个蛋,城里的蛋都有腥味所以打蛋时加入料酒和盐适量。把蛋打匀入锅做炒蛋。乘出备用。油锅入...
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莴笋蛋汤
莴笋是婆婆种的鸡蛋是婆婆养的鸡生的健康绿色无公害鹌鹑没有养所以鹌鹑蛋是买的啦用料莴笋2根鸡蛋2只鹌鹑蛋7~~10个随心配榨菜少许盐味精糖小葱少许莴笋蛋汤的做法莴笋去外皮切成片再切成丝洗干净备用鹌鹑蛋是买现成...
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鸡蛋莴笋汤
疫情让大家都没办法出门,我家这小区,有菜铺,不出小区就能买到蔬菜和少量猪肉。运气最好的是前几天居然买到了小区老年人种的莴笋,才3块钱一斤,非常新鲜。一斤有6根莴笋,我拿了一半煮汤。我是把莴笋放冰箱三天之后才拿出来做...
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莴笋蛋丝
用料鸡蛋3只莴笋半根葱少许蒜少许盐鸡精莴笋蛋丝的做法切葱花和蒜片莴笋切丝,最好细一些,我刀工惨不忍睹烙蛋皮,记得烙的时候一定要是小火,最好用不粘锅。烙好的蛋皮要放至凉透,不然切的时候会碎掉蛋皮切丝好准备工作完成...
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莴笋鸡蛋饼
莴笋,鸡蛋,面粉用料莴笋1根鸡蛋3个面粉若干盐克莴笋鸡蛋饼的做法莴笋削成条,用盐淹一会儿,沥干水分面粉加水混合,再加鸡蛋,搅拌,放入莴笋,搅拌均匀翻个面平底锅放点油,油温6层热倒入蛋液盛出来,可以切开,也可以直接装盘,配一碗酸...
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莴笋蛋花汤
用料鸡蛋1个莴笋1段香菜1根莴笋蛋花汤的做法莴笋削皮切片鸡蛋打散,加一点水淀粉,去掉蛋液里的泡沫锅里放水烧开,加一点盐,放入莴笋片汤里加些水淀粉,烧开后关小火,蛋液通过漏勺打入汤里,慢慢搅动,形成碎碎均匀的蛋花关火后加...
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莴笋鸡蛋汤
小时候家庭条件不好,能有鸡蛋吃就会觉得很幸福,父母总舍不得吃,总是把鸡蛋夹到我碗里,那份浓浓的爱。。。。。。尽管现在的生活条件好了,我依旧怀念儿时的味道用料莴笋1根鸡蛋2个盐少许猪油1勺老姜几片水一大碗莴笋鸡蛋汤...
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莴笋鸡蛋丝
这道菜是初中时暑假每次去闺蜜家她必做给我吃的,闺蜜极能干;只不过她用的是黄瓜,清淡爽口,就这么记了一辈子。夏天吃点莴笋有助于消除暑气;鸡蛋用平底锅摊熟,用油极少,薄薄一层即可,健康少油。用料莴笋(黄瓜也可)1根鸡蛋3个坚果...
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蛋炒莴笋
莴笋是一种营养价值很高的蔬菜,莴笋的营养价值很高,口感很爽脆,烹饪的时候也可以荤素搭配,可凉可热,莴笋的吃法有许多种。莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,有助于排便,很适宜便秘患者常吃。用料莴笋蛋盐油蛋...
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莴笋干炒蛋
同样是南食召的莴笋干,口感爽脆,类似菜脯,久炒也不易软烂。基本款,炒蛋。用料莴笋干若干鸡蛋三颗莴笋干炒蛋的做法莴笋干莴笋干泡发后,挤干水分,蛋打算。锅内大火滑蛋,八成熟盛出备用。(为避免一起炒蛋容易老)锅内的余油翻炒莴...
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咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋
现在是吃莴笋的季节,脆嫩多汁,叶子拿来烧菜饭,根拿来炒蛋,小时候的味道,光是在煮饭的时候就满屋飘香,翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋,令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克(五花肉咸肉最佳)大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋...
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莴笋炒蛋
用料莴笋3根莴笋炒蛋的做法三个鸡蛋莴笋洗净切好,蒜末炒蛋,备用热锅冷油,加蒜末爆香,加莴笋翻炒,加盐翻炒加蚝油少许翻炒均匀,即可...
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莴笋叶蛋汤
用料莴笋叶600克鸡蛋3个莴笋叶蛋汤的做法莴笋叶洗净切段热锅冷油,烧至5成热,倒入莴笋叶,翻炒,加点盐,水,烧开,打入鸡蛋液,烧开出锅。🌹🌹小贴士莴笋叶要用油炒一下哦🎁🎁...
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莴笋炒皮蛋
用料莴笋1根蒜3瓣姜1片皮蛋1个盐1克油5克莴笋炒皮蛋的做法莴笋切小片,皮蛋切丁,蒜姜切末备用。油烧至六成后放皮蛋,煎至金黄。放入蒜末姜末炒香后,再放入莴笋,加盐,翻炒至熟。出锅,放少许葱花。小贴士皮蛋可以多炒一会儿。...
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莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】
用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量...
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莴笋丝炒蛋
用料莴笋两根鸡蛋或鸭蛋两个莴笋丝炒蛋的做法莴笋刨成丝备用两个蛋加一点点盐后打散下锅炒成块。然后再起油锅放入莴笋丝煸炒后加入鸡蛋块和些许水,待莴笋熟后加适量的盐翻炒出锅小贴士莴笋丝比较易熟,不要炒得过久,软趴...
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鸡蛋莴笋片
青笋一根,鸡蛋两个,调理若干。用料青笋一根鸡蛋两个鸡蛋莴笋片的做法撒点盐,腌制一会。腌制好用手攥一下,备用抄好了,好吃,咸香脆,低热量,没脂肪,高蛋白。小贴士炒制时,大火块超,辣椒炝锅,鸡精少许,淋些醋,效果更好。...
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莴笋煎蛋
今天分享一道简单美味的家常菜---莴笋煎蛋。味道超赞的!用料莴笋1根鸡蛋2个莴笋煎蛋的做法1截莴笋洗净去皮,鸡蛋两个,食材就是这么简单。莴笋切成薄片,鸡蛋加少许盐打散。起锅热油,放入莴笋翻炒,炒大约2分钟,加入盐调味。倒...
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莴笋炒鸡蛋
莴笋是个好东西,来炒鸡蛋吧用料莴笋1根鸡蛋3个盐适量油适量莴笋炒鸡蛋的做法莴笋去皮洗净切丝,少量盐腌制十分钟,攥出水份,备用鸡蛋加一点点盐打散,煎好备用起锅烧油,又可以多放一点,六成热下莴笋丝,大火翻炒,炒软放入鸡蛋,再放...
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莴笋虾蛋汤
步骤简单,汤鲜美。用料莴笋一根草虾若干鸡蛋2个盐适量油适量姜适量莴笋虾蛋汤的做法将虾洗净,姜切末,放入碗内腌一会。将莴笋切丝,备用。将鸡蛋打碎,备用。起油锅,倒入莴笋,稍翻炒加入水,加虾,盖锅煮开。水沸,倒入鸡蛋液,盖锅稍...
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莴笋鸡蛋
用料莴笋2根鸡蛋3个莴笋鸡蛋的做法我这辈子没有吃过这么老的莴笋!气死了。一定不要买老莴笋啊!一点蒜,热锅凉油边蒜炒香,下鸡蛋。炒香盛出备用。再炒莴笋。变翠绿即可。太老会软,要硬一点,才好吃~~~...
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莴笋炒蛋
用料莴笋1根胡萝卜1根鸡蛋3个姜蒜末适量盐适量鸡精适量水淀粉半碗莴笋炒蛋的做法莴笋切丝。葫芦萝卜切丝。碗里打三个蛋,搅拌均匀。锅热倒油,油热后把鸡蛋倒进去。炒熟后捞出备用。锅里倒油,把姜蒜末倒进去炒香。把胡萝...
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鸡蛋炒莴笋
用料莴笋1根鸡蛋2个盐蚝油鸡精鸡蛋炒莴笋的做法莴笋去皮,要削掉的厚一点,把筋丝削掉。对半切开,然后切成斜薄片。切好备用。2个鸡蛋打散成蛋液。锅热后倒入油,稍微多一点,倒入蛋液,快速翻炒后盛出。注意不要炒太久,不要翻太...
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莴笋炒鸡蛋
今天这道莴笋炒鸡蛋,有一个加盐腌制的过程特别重要,别忘记get啊!莴笋是营养丰富的好食材,可荤可素,口感鲜嫩清脆,很受大家喜爱。莴笋的茎肉质特别的脆嫩,不仅可以用来凉拌吃,也可以生吃,如果是爆炒的话,也是一个非常不错的选择...
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莴笋蛋饼
原本想做一道辅食,现在变成了我的加餐。给宝宝做了莴笋泥,剩下了多半碗,自己吃吧,觉得没味道,扔了呢,又可惜。于是有了这个莴笋蛋饼用料莴笋半根鸡蛋1个盐2克黑芝麻适量莴笋蛋饼的做法莴笋煮熟,稍加一点水用辅食机打碎,制作莴...