辣牛肉粉丝汤

四人份

用料  

辣牛肉粉丝汤的做法  

1. 1.牛肉撇浮沫，放半个洋葱煮1个半小时。
   2.蕨菜高压锅压半小时。
   3.牛肉撕成丝，蕨菜切段，放入拌料，搅拌均匀。
   4.牛肉汤开锅放入干货，开锅小火10分钟，放粉条，豆芽5分钟，撒蛋花，3分钟，起锅。

2. 此方来自yanyanfoodtube和Amanda的厨房，均有改动，特此感谢。