红糖大肠糕怎么做更好吃
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红糖大肠糕
小时候最爱的红糖大肠糕,香香甜甜,软软糯糯,现在里面加了芝麻粉和花生碎,减少了很多油,更加香欲可口了!用料红糖2勺(普通勺子)糯米粉30克面粉15克淀粉一勺花生碎、芝麻粉随意油10克左右糖粉5克红糖大肠糕的做法忘记拍照了就这...
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红烧大肠/大肠面浇头
用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑(爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎,挤干水分。青盐齑煸炒一下,油稍微多一点,放点糖...
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菜花大红肠
用料菜花半个盐3克葱姜蒜若干大红肠半个菜花大红肠的做法菜花焯水红肠切条葱姜蒜爆锅,加盐,鸡精,翻五下出锅。小贴士菜花焯水别大了!...
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红糖红枣发糕 (四个大人的量)
松软的可以弹起来的发糕🐷没想到简单到连我都能做出来😜不甜,不腻,特松软🐶用料面粉320克白糖20克红糖80克酵母4克鸡蛋2个水(温水和开水)共245克红枣6颗红糖红枣发糕(四个大人的量)的做法准备:1.面粉320克2.白糖20克3.红糖80...
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红烧大肠头
用料肥肠500克红烧大肠头的做法大肠正反两面分别用面粉、白醋、食盐、花椒、碱面搓洗5-10分钟。冲洗干净大肠冷水下锅!放葱、姜、米酒大火煮开撇去浮沫。煮十分钟。焯水后的大肠用热水冲净,放葱两段、姜两片、八角一个...
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红糖发糕^_^大米糕
这几天几乎都是下雨☔,把家里的糯米粉,粘米粉都嚯嚯的差不多了,记忆中的这个应该加(嘎粿)潮汕话发音哈!今天把糯米粉当粘米粉用了,让糯米粉和泡打粉在一起了,但它们真的不合适,所以就有了这个面粉版的!用料红糖50克不太甜水适量...
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红烧大肠
用料大肠1根尖椒1个葱姜蒜适量生抽两汤勺鸡精半汤勺白糖半汤勺红烧大肠的做法卤大肠切碎。葱姜蒜切碎,五个干辣椒起锅放入适量油,油热放入葱姜蒜爆香。倒入大肠,加入生抽两汤勺,半汤勺鸡精,半汤勺白糖翻炒上色。加入尖椒,翻...
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美善品🌸大米发糕 大米红糖夹心发糕
减糖版大米发酵后自带的甜味做出来香甜软滑又有嚼劲用料水120g大米120g(6个的量)酵母粉3g红糖少许用作夹心(按喜好自行添加)白糖20g(此为减糖版本可以加到50g)美善品🌸大米发糕大米红糖夹心发糕的做法机器中加入洗好的大米...
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大米糕(白糖&红糖)
用料大米200克牛奶150克白糖20克酵母3克大米糕(白糖&红糖)的做法大米200g冷水泡一晚或6小时以上。次日沥水加150g牛奶🥛20g白糖或红糖,3g酵母放破壁机打成浆。盖上盖子发酵1到2小时后搅动一下排气,开水上锅蒸15分钟...
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Q弹红糖肠粉粉米糕
朋友送来的肠粉粉,因在广东随意品尝各种肠粉,实在没勇气做肠粉。看着礼物,想起试试米糕,意想不到的Q弹,大受欢迎。加了椰子粉,也不错用料食材肠粉粉150克木薯粉50克(椰子粉10克)热水150克红糖50克发酵粉2.5克油10克Q弹红糖肠...
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蒸 枣糕 红糖大枣发糕
浓浓的大枣味儿,松软可口,大人孩子都爱吃!也可以做葡萄干的我的模具是29✘19,如果没有模具的用盆也可以,都是一样的。盖不盖保鲜膜都可以哈,我更偏向于不盖,因为保鲜膜毕竟是塑料的。用料面粉400克温水260克红糖100克鸡蛋2个...
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大肠炒年糕
家里烧了红烧大肠的时候,可以顺便做一下,搞搞新意思。用料年糕红烧大肠青椒/菜椒(或其他喜欢的辣椒)姜丝食用油酱油大肠炒年糕的做法大肠切小段,青椒切片,姜切丝,年糕切片备用。年糕切1指长的条,下开水煮至年糕漂起来,捞起沥干...
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红糖发糕(8寸大小)
超级简单美味的红糖发糕,我用的不锈钢盆子蒸的😅,大小大概和8寸模具一样大。用料鸡蛋1个面粉(高筋、中筋、低筋均可)300克推荐使用低筋面粉,更加松软红糖(依个人口味可在范围内调整克数)80-100克酵母4克葡萄干(看个人喜好加入...
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红糖大米糕
小学校园门口,还没出校门,红糖米糕的香味就飘进鼻子了,一群小孩围着做米糕的老爷爷,递过两毛五毛的钱票子,眼巴巴地望着蒸锅里一个又一个红糖米糕出炉......真是童年必吃的小吃呀!用料红糖粉30克水105-110克大米粉180克糯米...
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红烧大红肠
最爱这口红烧过得大红肠配一碗白粥,咸中带点甜,煸炒过得红肠口感紧实,太下粥了😍😍😍是我口味太奇特吗?为什么没看到过红肠的这种烧法呢?用料大红肠1根老抽1勺白砂糖半勺清水一碗食用油适量葱花适量红烧大红肠的做法红肠切...
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红糖大枣发糕
用料红糖克酵母克水克面粉克红枣颗红糖大枣发糕的做法碗里加入80g红糖,倒入200g温开水,搅至融化,加入3g酵母,500g面粉,搅至浓稠顺滑的面糊。盖上保鲜膜,醒酵至2倍大,大约一个小时。用筷子🥢搅拌排气,放入大枣碎,搅拌成顺滑的面...
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红烧大肠煲
用料大肠300克洋葱1颗生抽老抽茴香冰糖红烧大肠煲的做法新鲜大肠买回后用盐搓洗去除腥味净水冲洗浸泡干净大肠放高压锅里倒入料酒花椒炖去腥炖酥后捞出待用起油锅煸炒切好的洋葱粒之后倒入大肠茴香冰糖煸炒淋上生抽老...
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红烧猪大肠
猪大肠好吃,但其实清洗麻烦,外面饭店基本不干净,所以我都自己处理!虽然繁琐,但是卫生安心了!用料肥肠500克白酒2勺料酒2勺冰糖3-4勺姜6片葱3根八角2个桂皮1片花椒10粒左右茴香10粒左右生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐0.5茶勺红烧猪...
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大红肠
0厨艺买来切好直接吃,非常好吃😋。存一个在菜谱里,这样自己以后不知道吃什么的时候也多一个选择用料红肠大红肠的做法切一下就行...
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大红袍红糖蛋糕
我喜欢松松的舒芙蕾口感的蛋糕,超爱用料鸡蛋4个红糖20克细砂糖30克水180ml低筋面粉70克奶粉适量大红袍茶叶1小包色拉油2汤匙柠檬汁或者白醋几滴大红袍红糖蛋糕的做法将茶叶装入煮茶袋,放入水中煮开,出味(浓郁的黑红色),而...
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快手红糖白糖大米糕
生在东北的我,超喜欢吃大米糕。每周都要做几次。此方还可以做白糖米糕,枸杞,葡萄干,红枣,蔓越莓等。本人还是偏爱这红糖大米糕。用料红糖或白糖120克大米500克大米饭200克水400克酵母5克干桂花随意快手红糖白糖大米糕的做...
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大白馒头,红糖核桃红枣糕
最近迷上了中华面食,那种带着面粉香味的馒头,多做几次,也做起来得心应手了起来,趁晚上有空,多做几个,作早餐,吃不完放冰冻,拿出来蒸一下一样美味。儿子和老公都爱吃,加杯豆浆,美味,灵。我有点佩服自己起来,哈哈哈,厉害了我👍用料红...
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入肝脾大肠经的红米蒸蛋糕
网上记载,红米实际上还有一个名字叫红曲,主要是因为颜色是发红的,所以就称为红米了。红米是味甘、性温入肝、脾、大肠经。作为主食吃可以发挥出健脾消食、活血化瘀的作用。拌了糯米粉的红米蒸蛋糕,直接一揭,脱模容易,颜色有...
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红烧卤大肠
用料大肠一副醋(清洗用)一勺盐(清洗用)两勺油(清洗用)几滴八角(卤)两三个桂皮(卤)一两根花椒(卤)若干粒料酒(卤)适量酱油(卤)适量盐(卤)两勺(小勺)姜(卤)三五片青椒(炒)大蒜(炒)盐(炒)油(炒)红烧卤大肠的做法准备好一副大肠加入洗肠用的配料,揉干净,去...
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红糖年糕(大龙糍)
每年春节前后,都有大龙糍卖,又不会做,又特别爱吃这次找了几个方子琢磨了一圈,调整成了以下的方子。厨房小白,纯属记录,方便日后再制做时使用。用料糯米粉500克粘米粉100克红糖300克水450克玉米油(加入面糊)35-40克左右玉米油(...