美味佳肴馆

炖肉笔记怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的炖肉笔记精选专题是专门提供炖肉笔记的相关精彩内容的地方,这里的炖肉笔记相关内容,小编都精心编辑,精选优质炖肉笔记的相关知识,分享一些炖肉笔记方面的经验知识。

  • 炖肉笔记食谱做法大全,超简单的炖肉笔记做法步骤

    炖肉笔记

    太好吃了,没来得及摆拍…用料猪肉克老抽勺盐克糖克料酒香叶花椒大料洋葱蒜葱生抽炖肉笔记的做法1.黑猪五花肉,切约1cm后的块,锅里不放油,煎至两面金黄,盛出。2.煎出来的油不动,里面放入洋葱丝,炸至金黄微煳,备用。3.炒糖色,完...

  • 回忆笔记食谱做法大全,超简单的回忆笔记做法步骤

    回忆笔记

    小羊菁想找个地儿保存自己做过的美食用料灵感一些耐心一些心意一些回忆笔记的做法一些灵感一些耐心一些心意小贴士仅供本人记录制作过的美食。...

  • 卤肉饭笔记食谱做法大全,超简单的卤肉饭笔记做法步骤

    卤肉饭笔记

    原方用料五花肉400克香菇12朵洋葱3/4个鸡蛋3个老抽4勺生抽6勺八角1个桂皮1块香叶1片大葱1根啤酒半瓶卤肉饭笔记的做法五花肉切丁,不用切条,最后都碎了洋葱切条要切粗,中火油炸冰糖可以不放,洋葱已经特别甜了香菇水保留特...

  • 木瓜炖燕窝学做之笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    木瓜炖燕窝学做之笔记

    借鉴别人的经验学做并记录用料燕窝3盏木瓜(切丁或原只开边)适量冰糖适量牛奶或椰奶适量木瓜炖燕窝学做之笔记的做法燕窝的挑毛与清洗木瓜去皮去核切丁或开边挖好。木瓜丁燕窝:(1)清洗干净后按燕窝纹理慢慢撕条,越细越好。(2)...

  • 饺子笔记食谱做法大全,超简单的饺子笔记做法步骤

    饺子笔记

    自用,记录数据用料面粉500克韭菜600克鸡蛋4个猪肉丝200克盐7克饺子笔记的做法菠菜烫熟,趁热打碎揉面,面团中液体量约50-55%,不加盐开水上锅,蒸10分钟...

  • 课堂笔记食谱做法大全,超简单的课堂笔记做法步骤

    课堂笔记

    用料备忘课堂笔记的做法长时间不做会忘记笔记本都快坏了来下厨房最多一定要存下来经常做都是老师给的良心方子饼面包蛋糕中式面点都是好吃的还有换算表基本没错过加油嗯学做棒棒哒完...

  • 如何做手撕笔记好吃 手撕笔记烹饪方法大全

    手撕笔记

    原方来自谢谢老师我做的红薯手撕吐司口味很淡爱吃甜的需要增加糖量2个450吐司的量用料高粉540克鸡蛋2个淡奶油30克牛奶100~110克盐4克糖50克酵母6克红薯泥150克椰子油50克手撕笔记的做法发酵至6分满180°30分钟左右单...

  • 包子-笔记食谱做法大全,超简单的包子-笔记做法步骤

    包子-笔记

    做12个用料面粉250克酵母面粉1%一半糖3克温水面粉一半ml,~50用于溶酵母包子-笔记的做法白萝卜用1个...

  • 蒸锅炖燕窝笔记 by pink-rabbit的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸锅炖燕窝笔记 by pink-rabbit

    家里有盒燕窝放了很久,嫌麻烦一直没动手消灭。觉得实在有点对不起ta,终于提上日程翻阅了各路大神的炖燕窝秘籍,归纳了一份适合自家情况的炖燕窝操作流程和份量。简单记录一下,争取尽快把剩下的燕窝都消灭完。😅用料燕窝6...

  • 锅包肉笔记食谱做法大全,超简单的锅包肉笔记做法步骤

    锅包肉笔记

    用料里脊200g9度米醋60ml白糖60g盐生抽淀粉150g葱丝姜香菜胡萝卜大蒜锅包肉笔记的做法淀粉慢慢加水混合,泡40分钟以上(尽量提前泡12个小时?),倒掉水(留一点)如肉抓着费力,可加一点食用油。中途如淀粉干了,可少加水。淀粉应该是...

  • 小笔记食谱做法大全,超简单的小笔记做法步骤

    小笔记

    🌟蟹黄汤包用料鸡蛋小笔记的做法🌟蟹黄汤包:雪花粉加盐,更有筋道。冷水面团,加点油,皮薄不泄。姜米加油炒蟹肉,加料酒再炒掉水分。一斤猪皮➕四斤半水小火50分钟,取出打碎。和肉馅1:1橄榄炊(双尖擀面杖)帮助馅儿皮中间厚外边薄...

  • 红烧肉笔记食谱做法大全,超简单的红烧肉笔记做法步骤

    红烧肉笔记

    为了做出好吃的红烧肉建个菜谱,记录不同调料配比、火候、配菜做出来红烧肉的味道,目标是试出最好吃的红烧肉的配方。用料五花肉500克/1斤料酒200ml生抽适量老抽适量糖100g葱2根姜4片红烧肉笔记的做法带皮五花肉切方块(也...

  • 乳冻笔记食谱做法大全,超简单的乳冻笔记做法步骤

    乳冻笔记

    何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)用料大理石乳冻配方蛋黄2只砂糖30g水50g明胶10g水(融化明胶用)50鲜奶油150g乳冻笔记的做法配方10g吉利丁片可以取代10g明胶(加50g水)吉利丁片是泡在冰水里,软化后...

  • 笔记食谱做法大全,超简单的笔记做法步骤

    笔记

    我家烤箱280F,中上层用料牛奶10克笔记的做法280F...

  • 番茄土豆炖牛肉笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄土豆炖牛肉笔记

    Youtube@Rosalina’sKitchen视频笔记用料牛肉(块)700克(1.5lb)番茄2个土豆胡萝卜洋葱1个葱3根蒜3瓣姜7-8片红辣椒1根番茄罐头视频里是用番茄和小番茄自己打汁香叶番茄土豆炖牛肉笔记的做法蒜两瓣切蒜末,姜切片,葱分出葱白。...

  • 煎饺笔记食谱做法大全,超简单的煎饺笔记做法步骤

    煎饺笔记

    一道菜,十个人做就可能有十种做法十样滋味,一个人做十次会不会也每次不同?😅不擅长做饭的我就常常如此,为了提升做好笔记,期待不变的美味用料饺子视饭量视人数随意色拉油适量水适量香油适量鸡蛋1个(可选)香葱少许(可选)黑芝麻...

  • 下厨笔记食谱做法大全,超简单的下厨笔记做法步骤

    下厨笔记

    就是记一点自己的心得啦用料面粉100克下厨笔记的做法200克面粉➕100克水够做一笼子7个包子...

  • 炖排骨(给自己看的笔记)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖排骨(给自己看的笔记)

    用料排骨若干水若干克葱半根姜一块料酒少量酱油少量面酱酱油的2倍左右盐适量大料1个炖排骨(给自己看的笔记)的做法排骨洗干净,倒入凉水,没过排骨,小火15分钟左右开锅撇清血沫,夹出排骨,刷锅高压锅(小)放入排骨,倒入热水,没过排骨...

  • 可颂笔记食谱做法大全,超简单的可颂笔记做法步骤

    可颂笔记

    可颂是我又爱又恨的存在!可是我就是喜欢这个磨人的小妖精用料T55面粉200克冰水100克细砂糖25克盐4克鲜酵母(干酵母)10克(5克)老面70克黄油15克包裹用片油120克可颂笔记的做法可颂面团的出缸温度是多少?一般情况下软欧、甜...

  • ‘家常料理笔记’排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘家常料理笔记’排骨炖豆角

    忽然想吃排骨炖豆角,于是使用了一下微信呛司——问我妈,她给我简单交代了一下,感觉很像豆角焖面不放面😂做出来很香很下饭,要不是为了记方子得盛出来摆盘我恨不得马上捧着锅吃……依旧是单身狗的一人份小贴士不看打你凹用...

  • (自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用笔记)炖排骨/姜辣排骨

    湖南名菜,用料简单,香辣,需要很多很多姜才好吃。用料姜2两排骨2斤啤酒2瓶干辣椒适量干山楂(可无)几个葱适量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量香辣酱(可无)适量(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的做法排骨切成小块,洗干净,冷水下锅...

  • 特色白菜炖豆腐(私人笔记)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特色白菜炖豆腐(私人笔记)

    家里人都非常喜欢,味道很好,口感:咸鲜用料主料:白菜300克北豆腐200克虾仁100克辅料棒骨(熬高汤用)1根葱花姜片各5克调味料:花生酱15克鸡汁10克鸡粉1克糖1克盐1.5克香菜1根特色白菜炖豆腐(私人笔记)的做法1.棒骨熬汤。豆腐切块...

  • 月饼笔记食谱做法大全,超简单的月饼笔记做法步骤

    月饼笔记

    记录过程用料奶黄麻薯金沙流心曲奇饼皮月饼笔记的做法此配方做21个50克的月饼。烘烤:220℃预热10分钟,预热的时候下层插烤盘,月饼冷冻拿出适量回温后送入烤箱上层,200-210℃烤8分钟,取出晾2分钟,190℃烤10分钟20个金沙流心:...

  • 肉龙-笔记食谱做法大全,超简单的肉龙-笔记做法步骤

    肉龙-笔记

    只是笔记!给自己看的!!详细参考:_title_a和_title_a用料面粉比例2(150)克水面粉的一半ml肉馅比例1(75)克肉龙-笔记的做法酵母面粉的1%g,入微烫水里喂点糖擀的时候空出上下不擀差不多了时上下部分生拉硬拽,变成四方形(注意宽度)。...

  • 焖面笔记食谱做法大全,超简单的焖面笔记做法步骤

    焖面笔记

    我学做菜用料面条三块钱的份豆角不知道西红柿两个葱花切一段猪肉和花椒不知道香菜一把焖面笔记的做法①如图备菜②锅内放不超过篦子的水,扣上篦子盖上布,将面条铺上,盖上盖焖一段时间①放油,放花椒,放肉,放葱②翻炒至肉熟①...